In protte húshâldingen preferje produkten fan hûs oarsprong. Jo kinne maklik in nuttige, en wichtichste, in echte hûs makke meitsje fan molke, oer de kalorie-ynhâld dêr't wy no prate. Sels yn Anty-Ruslân waard dit sâlt molkeprodukt op 'e basis fan yoghurt makke . De enerzjywearde fan dit produkt hinget ôf fan 'e yngrediïnten dy't brûkt wurde, of leaver op har fet ynhâld.
Kalorike ynhâld en de foardielen fan hûs makke koartsek
De foardielen fan produkten op basis fan molke binne bekind foar in lange tiid. De gearstalling fan cottage cheese bestiet út in grut oantal vitaminen, mineralen, protein en oare substanzen dy't nedich binne foar it lichem. De nutrike wearde fan homemade cottage cheese is meardere kear grutter as dy fan molke. Wat de enerzjywearde is, is it op in foldwaande hege nivo. Dit is bedoeld foar it brûken fan folsleine melkfee-ynhâld. Yn 't algemien is de kalorike ynhâld fan fetige hûske tsiis 230 kcal per 100 g. Hjirmei soarget it sâlt-molke produkt it lichem sêd en jouwt de nedige enerzjele lading. As jo ekstra pounds ferlieze wolle of jo gewicht sjogge, is de thúsfeart net it produkt foar jo.
Foar wa't op in dieet sit, is der in oare opsje - homemade fetfriede boerekom, de kalorie-ynhâld dêrfan is leger as de tradisjonele opsje. Yn dit gefal is de enerzjywearde 108 kcal per 100 g. It befettet deselde nuttige substans, mar it is folle better troch it lichem opnommen, sûnder dat it figuer skeaart.
Nuttige eigenskippen fan homemade cottage cheese:
- Troch it oanwêzjen fan fermentearre melkbaktearjen ferbetteret it wurk fan 'e digestive trakt.
- Mei't de nutlike wearde en it fermogen om it lichem mei eau sâlt te meitsjen, is de hûske tsiis fan 'e atleten belutsen.
- Nodigens foar it lichem kaloaren en kassine, meitsje in wente
Houtkäs is in nuttige produkt foar fegetariërs, om't it it fleis en de fisk ferfange kin. - De gearstalling fan it fermentearre molkprodukt befettet in grut bedrach fan kalsy- en fosfor - mineralen, dy't nedich binne foar knooppewewei.
- Beskriuwt kanaat antiseptyske stoffen, dy't aktyf de fjochtsjende baktearje yn it lichem te fjochtsjen.
Tink derom dat de kalorike ynhâld fan hûskrêft tanimme kin as jo dit tafoegje, sûker, jam en oare skealike filler nei it figuer. De bêste opsje is húske mei beien en fruchten. Yn ekstreemde gefallen kinne jo in lyts bedrach fan huning brûke.