Blackberry jam foar de winter fergruttet de populaasje fan oare blanken. De reden is simpele: in close relative fan in raspberry is net allinich appetitearjend, lekker en aromaatysk, mar ek befettet in myriade fan brûkte aminoasjilden, mineralen en ferskate substansjes, wêrtroch it de titel natuerlike natuerlike heuler waard.
Hoe kinne jam fan swarte brêgen kocht?
Blackberry jam binne resepten, wêrtroch it mooglik is om in ferskaat oan vitamin-blanken te meitsjen. Boppedat is it proses sels ienfâldich, en it ûnderskiedt lyts fan 'e tradisjonele technology. It is allinnich nedich om de beieën mei sûker te setten, jouwe in blokje in pear oeren om te brouwen, op 30 minuze heule koel te koelen en op fersen te fersprieden.
- Delikte jam fan bromhuzen sil allinich krije mei de soartfâldige ôfhanneling fan it. Dizze berja is tige tender, delikat, dus it is needsaaklik om de blackberry allinich yn in kolander te waskjen, en as it iten is it tige maklik om te mingjen.
- Blackberry-beirs befetsje lytse, hurde sied. As de jam foar bern fêstlein is, moat de blackberry troch in syf rôve wurde.
- Ien fan 'e foardielen fan blackberry is syn hege kompatibiliteit mei beirs, fruchten en citrusfruchten, sa binne erfarne chefs oan te rekkenjen mei ferskate kombinaasjes feilich te brûken.
Blackberry jam mei hiele beien - resepsje
Blackberry-jam mei hiele beieren freget foardielen en perseverinsje, om't jo dizze effekt allinich trochhelle kinne troch de hyltyd yn 'e sûker siik te sieden, en dit is in troublesome proses. Mar in protte húsarbeiders kieze allinich dizze metoade foar tarieding: beieren binne oantreklik, behâlde foarm en kleur en servearje as in ornament foar ferskate bakken.
Yngrediades:
- Blackberry - 2,5 kg;
- Sûker - 2,5 kg;
- wetter - 550 ml.
Preparatie
- Yn it waarme wetter adds sûker en koelje oant it folslein oplost.
- Finster de siroop kâld.
- Slaak de beieren yn 'e siroop, sette op it fjoer en, sûnder oproppen, koekje 5 minuten.
- Komt folslein koel.
- Reagearje it proses.
- De tredde kear kocht de beker foar 20 minuten.
- Rôlje de jam út 'e hiele blackberry foar de winter yn sterile jellen.
Blackberry jam fiif minuten - resepsje
Wekker fiif minuten út 'e brûnzen foar de winter te favorisjen mei de measte koppen. It ding is, foar sokke koartske koektiid, de been sil gjin tiid hawwe om te kôgjen en sil alle vitaminen bewarje, en de hostesses sille in minimaler ynspanning op iten meitsje. Dêrnjonken is it resipe sels unyklik maklik: jo moatte justjes de sûpen mei sûker omgean, wachtsje op it sûch om te ferskinen, koekje foar 5 minuten en set it yn in sterile kontener.
Yngrediades:
- blackberry - 800 g;
- Sûker - 700 g;
- citrus acid - 5 g.
Preparatie
- Folje de swarte brêgen mei sûker en leave 6 oeren.
- Sla op de hout en, nei it sûkjen, koekje foar 5 minuten.
- Foegje de sittensoal, mingde en fersmiet de jam út 'e bromberens foar de winter yn sterile glêzen.
Blackberry jam - resepsje mei oranje
Blackberry jam mei oranje leveret in wiere freugde oan swiete tosk-gourmets. De kombinaasje fan beirs mei sifer - in goede keuze foar it jaan fan it ûntbrekken fan pikken, lykwichtige smaak, citrus-aroma en delicate kleur. Dêrneist hat it oranje in enoarm oanbod fan vitaminen, dy't de nuttige eigenskippen fan 'e billet fersterkje.
Yngrediades:
- blackberry - 900 g;
- sûker - 900 g;
- Oranje - 3 stikken;
- Zitrone - 1 pc.
Preparatie
- Nim de smaak fan 'e orangen ôf en skeekje it sûch.
- Foegje de sûker oan, mingje en koekje, oant it oplost.
- Set de blackberry yn 'e oranje siroop foar 2 oeren.
- Koken foar 30 minuten, seizoen mei lemonap, socht 10 minuten en fuortsmite fan 'e plaat.
- Sprekt de blackberry jam foar de winter op 'e bank en klopje.
Dikke jam fan bromberens foar de winter
In dikke smaak fan bromberens is in klassiker fan Russyske blanken. Sels hjoed, in soad huzen binne noflike en prompt reizen, in foarkar fan in lange seis-oere koetsproses. Troch dizze technology kriget de delikatesse in viskoske, gielige konsistinsje, is fol mei dikke aroma's en folslein behâldet de folsleine vitamine-komposysje.
Yngrediades:
- Blackberry - 1,5 kg;
- Sûker - 1,5 kg.
Preparatie
- Bliuw de beiemen mei sûker foar 30 minuten.
- Oan 'e ein fan' e tiid koekje foar 10 minuten.
- Komt folle.
- Dûbel-werhelje it proses.
- Arrangearje de jam dik út 'e blackberry foar de winter yn sterile glêzen, rol, koel en transfer nei de kjeld.
Blackberry jam mei gelatin
Der binne in protte manieren om de brommer jam ienfâldich, fluch en effisjint te meitsjen. Ien fan 'e moderne opsjes is it gebrûk fan gelatin. Dêrtroch krije de rispinge yn in pear minuten de needsaaklike tichtens, om't de reduksje yn 't sulver is - sil it nuttich wêze en net sûch en de beien sil langere oantreklik bliuwe.
Yngrediades:
- Blackberry - 300 g;
- sûker - 200 g;
- kochende wetter - 50 ml;
- gelatine - 20 g;
- wetter - 300 ml.
Preparatie
- Berielen, sûker en wettermix en kieze foar 25 minuten.
- Gelatine yn siedende wetter ferlitte.
- Nim de jam út fan it fjoer, wachtsje 3 minuten.
- Jitte gelatine mei in dûnsgjirrige snel en snel ferkeapje.
- Yn in sterile jar en rôle.
Blackberry jam mei apples - resipe
Dyjingen dy't folgje fan modele kulinarêre tendins en kombineare beienen mei fruchten, wurdt it oanbean oan jam fan eau en bromhuzen. Om dizze dessert te meitsjen binne der in soad redenen: sûgerige appelsapjes perfekt fertsjinje de sûkelade fan 'e blackberry, jouwe de blokje in lichte smaak, frisse smaak, útsprutsen tekstuer en exquisite skaad.
Yngrediades:
- blackberry - 900 g;
- apples - 800 g;
- wetter - 200 ml;
- sûker - 1,5 kg;
- Zitrone saft - 50 ml.
Preparatie
- Apples jouwe wetter en kooe 15 minuten.
- Snoeit sûpe, blackberry-beirs en 15 minuten socht.
- Set yn 'e sûker, meitsje en smoarch de blackberry jam foar de winter foar in oar 10 minuten.
Jam út bromhuzen en raspberries
Smaak fan raspberries en bromhuzen foar de winter - is in soad wurdich, om't de kombinaasje fan twa prachtige druvenige, helle en mûljende ierdbeammen net allinich in fantastyske smaak biede kin, mar ek de blokje yn in natuerlik medysk produkt draaie kin antypyryt, vitamine en previntyf beheining foar ferskate sykte.
Yngrediades:
- Blackberry - 700 g;
- raspberry - 700 g;
- Sûker - 1,5 kg.
Preparatie
- Arrangearje de beien yn aparte konteners.
- Sûker snipe yn 'e helte en in ien diel mei smaakfollen, de oare - de blackberry.
- Nei 12 oeren draaie de sûch fan twa konteners, kombinearjend sied, tafoegje bromberen en raspberries nei de siroop en kieze foar 10 minuten.
- Spreke oer sterke glêzen, kâld en ferkeapje.
Blackberry jam yn 'e multivariate
Eigner fan moderne húshâldlike apparaten foar in lange tiid is it dúdlik dat it meitsjen fan jam fan bromberens foar de winter yn in multivarket maklik is. Jo moatte allinich mjitmjittingen mingje en de 20-minuten "funksje" ynstelle. Dit is genôch om te soargjen dat it unit sels de winske rezjy stipe, de beesten beskerme en it maksimaal fan nuttige substans yn har bewarre.
Yngrediades:
- blackberry - 900 g;
- sûker - 900 g;
- wetter - 50 ml.
Preparatie
- Set de beets yn 'e bolle fan' e multivark.
- Add water and sugar.
- Set 20 minuten "Quenching".
- Koel de jam rjochts yn 'e bolle.
- Spreke yn krûden en rôlje se.
Blackberry jam sûnder iten
Live jam fan 'e blackberry sil grave fan bewûnderers, mar nuttige tariedingen. Mei dizze technyske beammen wurde de beammen ûnderwize fan waarmtechbehandeling, en fan dat maksimale bewarje de vitaminreserve, natuerlike smaak en natuerlike frisens. Hâld lykwols de produkten yn 'e kjeld, nei't de beytsen mei in lekker fan sûker dienen.
Yngrediades:
- Blackberry - 700 g;
- Sûker - 700 g.
Preparatie
- Blackberries wurde gewocht en droech.
- Set in lytse dielen yn in kontener en ite mei in pestle.
- Foegje de sûker tafoege, mjit meiinoarmje en it artikel te litte foar 2 oeren.
- Yn 'e rin fan' e tuskentiid mingje de massa.
- Sprekt de jam oer sterile glêzen, boppe mei sûker.
- Cover en bewarje yn kâld opslach.