Currant grûn mei sûker - in geweldige vitamine-tarieding foar konsumpsje yn it ûntbrekken fan frisse beieren. De hege ynhâld fan weardefolle eleminten fersterket ymmuniteit, helpt om te kiezen mei in kjeld, en in grutte smaak fan goedeien sille effisjint elk tee drinke.
Hoe wite de kijje mei sûker foar de winter ôf?
Currant wurdt taret, grindet mei sûker-elemintêre, mar guon nuancen fan 'e technology foar it taren fan' e knibbels binne noch hieltyd, en jo moatte witte oer harren, begjint it beferzen te ferwurkjen.
- De groene is ophelle, ôfwykt fan spoedige beammen en pedikels, wurdt grûnend oanwûn en droech op in handdoek oant alle foarkomt falt.
- Gummersbierons mei in ferrassing, ferwûne mei in blender of troch in fleiskerminder trochriden. As it leauwe is om de sûch te ûnearjen sûnder te keapjen, allegear dielen fan 'e gadgets yn kontakt mei de berrymassa, moatte jo 5 minuten krije of op syn minst mei siedende wetter jaan.
- De bedrach fan sûker dy't brûkt wurdt om in blêdzjen te meitsjen moat net minder wêze as in part fan 'e beien, en ideaal oerienkomt it troch in faktor fan 1.5-2.
- Currant wurdt bewarre, grûn mei sûker, de prestaasjes dêr't se krekt foldien wurde en de betingsten foar it beweegjen fan beien en tara binne yn 't jier, oant it folgjende rekôr.
Currant mei sûker sûn iten
Koezige currant mei sûker sûnder keatsje foar de winter folslein behâldet de rike vitaminearsalen en frisse berry-smaak. Meitsje sokke stocken sels net foar in novice-mistresser. De wichtichste ding is om sterility te hâlden as it mieljen fan beets en it ferkeapjen fan delikatesse yn krûden. Bliuw foarkar yn in kâld, donker plak.
Yngrediades:
- currant - 1 kg;
- Sûker - 2 kg.
Preparatie
- Oanbeanene baanbeire wurde op in handige manier gemildert, mei sûker mingd en lofts foar in dei, faak oanriden.
- Lekker in feiligens op 'e bank, fan boppe ôf lizze in skealje fan sûker 5-10 mm dik.
- De konteners mei plastikjes ferkeare en sette se yn 'e kjeld.
Canned currant jam mei sûker
As it net mooglik is it ynstrumint op in kâld pleat te besparjen, is it ideale rezept it folgjende. Yn dit gefal is kurrant, mei sûker yn 'e winter fekânsje, kocht sa'n fiif minuten, wêrtroch jo sels in soad yn' e keamerbetingsten bewarje kinne. Nei it kappjen wurde de konteners op 'e koelkast hâlden yn in ynkommende foarm, yn wat wat waarm is.
Yngrediades:
- currant - 1 kg;
- Sûker - 1-1,5 kg.
Preparatie
- Produsearre goed, de been wurde ferwûne troch in ferrassing of opknappe yn in blender of in fleisminder.
- Moaren berrymassen mei sûker, fergees foar 2-3 oeren yn keamerbetingsten, rûzje.
- Lege it skip mei it ynstrumint op it hokje, kinne de ynhâld de koel en koelje foar 5 minuten.
- Dêrnei wurdt de swarte strêft mei sûker "Pyatiminutka" yn krûden fersmyt en foarkomt foar it koeljen.
Currant mei oranje mashed mei sûker
Swarte, read of wyt paadjes mei oranje mei sûker stompe wurde in noflike vitamine delikatesse, dy't benammen leuk is genietsje mei in beker tee yn 'e winter kâld. Faak wurdt it ynstrumint oanfolle mei in citroen, as it nedich is, it ôfbrekke (as it wyt diel is bitter) en allinich pulp en zest brûke
Yngrediades:
- currant - 1 kg;
- Oranje - 1 stik;
- citroen (fakultatyf) - 1 stuk;
- Sûker - 1,5-2 kg.
Preparatie
- Waskere en droege beien, oranje en citroen, as winsklik, wurde fergroeid yn in fleisminder, wêrtroch't eartiids de bonken fan sintraal binne.
- Sûker tafoegje oan 'e resultate massa en lit foar in dei ferstean.
- Dan wurdt de swarte, wyt of read rôt, wekker mei sûker en oranje, wurdt lizze op sterile gevels, bedekt mei linnen en yn 'e koelkast pleatst.
- In pear oeren letter, nei it dikjen fan sûkelade, wurdt in heale sintimeter laach fan sûker op boppe set.
Currant mei raspberries grateare mei sûker
Net minder nuttige lûd sil frisse raspberries en swarte korno's wêze , wipe mei sûker. Foar opslach by keamerbetingsten kin de sûkerbeire masse opheven wurde nei in koeweide en mei koaldige linnen te rôljen yn sterile glêzen. Yn dit gefal moat it skip yn in ynkommende foarm wekker wurde en tagelyk koart lekker koelje.
Yngrediades:
- currant - 1 kg;
- raspberry - 1 kg;
- Sûker - 2,5 kg.
Preparatie
- Spulje mei toluene of yn in blender raspberry en preeare swarte kiel, mei sûker mingje.
- Lit gewicht foar in dei, rêstich út en troch.
- Pream de vitaminsucht op sterile skippen, dekke mei kapronliden en sette yn 'e kuolkast foar opslach.
Rinse paadsje mei banane en oranje
De folgjende resepsje foar dyjingen dy't moai fiksje mei de klassike opsjes foar blanken. Black Carrots, rôve mei oranje en banaan, sille oerwinterje mei orizjinele smaak en ûngewoan aroma. De oranje kin hielendal brûkt wurde of allinich heal fan it folsleine rind en tebek taheakje, wêrtroch't needsaaklik de bonken fuort te heljen binne.
Yngrediades:
- currant - 6 glês;
- Bananen - 2 pk.
- Oranje - 1 stik;
- Sûker - 8 glês.
Preparatie
- De taretearre beurterbeie, skelpende bananen en snie yn oranje slits wurde alternatyf grûn yn in blender.
- Foegje it fereaske bedrach fan sûker oan 'e resultate massa, lit it alle kearnen fan' e kristallen tawiisd wurde.
- Dêrnei wurdt de groeneis, grûn mei sûker, banaanje en oranje, útdroegen op dieren, bedekt mei linnen en stjoerde nei opslach yn 'e kjeld.
Currant mei wynmûnen mei sûker
Currant is mei sûker foar de winter mashed - in resipe dat kin mei oare beammen útfierd wurde. Yn dat gefal sil de basisbestân fan it bedriuw oerwetter wêze, dat moat op deselde wize ree makke wurde, spuienje, droege en fuorthelje mei stuollen. De prestaasjes fan 'e komponinten kinne wizige wurde.
Yngrediades:
- currant - 1 kg;
- gooeberijen - 500 g;
- Sûker - 2,5 kg.
Preparatie
- Currant en gooeberijen wurde troch in fleiskerminder trochrûn en mingd mei sûker yn in eamelbeurt.
- Leave the berry mass foar in dei, sa no en dan.
- Op it lêste poadium binne korteaten, grûn mei stokkerijen en sûker, op sterile doazen pleatst en bepaald foar opslach yn 'e kjeld.
Frozen currant roerde mei sûker
Grateatige currant mei sûker foar winter is perfoarst bewarre bleaun foar in lange tiid as it yn 'e bôge-beker, konteners of mûlen beferzen is. Soks in tarieding kin handich oan papier tafoege wurde, brûkt om alle soarten sûre desserts, kompatten, ketels, cocktails te meitsjen.
Yngrediades:
- currant - 1 kg;
- Sûker - 1-2 kg.
Preparatie
- Grindbeie yn alle tagonklike manier, mingd mei sûker en ûnfolde op 'e kapasiteit foar it frije.
- Stjoer it artikel nei de keamer.
- Nei it frijen wurdt grêft en gefrôke mei sûker út sierdige konteners útwiisd en yn sakken opslein foar bebouwing fan opslach.
Hoe kaartsje opslaan mei sûker?
Elke húshâlding moat witte hoefolle kurrents binne opslein, mei sûker rôve en ûnder hokker omstannichheden, om delikatesse yn 'e tiid te brûken en ûngeunstige ferrassingen te ferwiderjen: sûzjen en skieden fan it wurkpunt.
- In delikatesse, dy 't makke wurdt fan' e smoarge beienen mei sûker sûnder iten, moat allinich op in kûle pleatst wurde: in kuolkast, in keller of in kâlde kelder. As jo in dûbel tsjinje fan sûker foar ien tsjinje fan beienen brûke, kinne jo net bang meitsje oer it behâld fan de swietens binnen in jier. Minder sûkerblêden moatte yn 4-6 moannen brûkt wurde.
- As de beyken mei sûker warmje oant in koel, wurde kocht en hermetysk fersmoarge, kinne se in jier ûnder kastebonden bewarre wurde.
- Frozen beieren mei sûker wurde opslein oant in jier.