Oer de heilikeigenskippen fan seehûnen is bekend foar in lange tiid. Har sap en oaljerhalden waarden hast alle soart siken behannele. Seehûnen beurten binne in wiere kampioenskip yn 'e ynhâld fan in soad vitaminen en mineralen. It is genôch om allinich in fjirde fan in glês sjippeboarn sûke te drinken, om sawat hast alles nedich foar sûnens te leverjen.
Yn seefûgels befettet in seldsume amber sûker, weardefolle yn dat it negative negatyf fan in protte skealike faktoaren beheine kin - stress, antibiotika en sels strafekloft.
Wiere, kalorie ynhâld fan seisbeide sop is wat heger as dy fan oare beireapsen - 82 kcal per 100 g. Mar dit is ek mear fan in plus as in minus. Om't it net bart trochwege de hege glukose-ynhâld, mar troch it oanwêzigens fan tige nuttige en seldsume fatty acids. Seis-buckthorn sop ferbettert bloedekompetysje, heaket hemoglobinenivo's en fersterket ymmuniteit, dy't benammen wichtich is yn 'e rampende gryp en oare kjeld. Sa hâldt de seehûntsjerring foar de winter is in wichtige taak. Tsjintwurdich sille wy it oplossje!
Seis-buckthorn sap thús
Yngrediades:
- Beeren fan seespek - 1 kg;
- wetter - 200 g.
Preparatie
Wy soargje út de beien, it fuortheljen fan 'e skea en ferwûnen. Splek goed, lit it draaie en ferrasse mei in houten pestle yn in djippe enamelskok. Om it pulp better meitsje te meitsjen fan 'e boaien, ite warm wetter. Wy squeeze de resultate massa troch in dûbel laach fan gaze. Spriedere sap kin dus sa drinke of taheakje foar sûkerje in lytse sûker, en better - huning. Seis-buckthorn sop mei huning is in echte vitamine bom, dy't kin foarkomme nei jo foet nei kâld.
Recipe foar seehûnsen sûk mei sûker
Yngrediades:
- Beeren fan seespek - 1 kg;
- Sûker - 300 g.
Preparatie
Om it sûkdoarp mei sulppier te krijen, wurde de been yn 't earst gedaamd, oant sêft yn in wetterbad. En dan, as se ablûke, weeare se troch in sân. Sûker tafoegje oan de resultate mashed potato's, rôp en sette op it fjoer, mar bring net nei in koel, mar allinich waarm oant 90 graden. Nei it sûpen fan sâlt op sterile potten en opslokje mei metalen fersnellingen.
No dan sizze jo hoe't noch it sûkdoarp sât bewarje kin. Roazens mei sûker dy't op sterile glêzen oplaat binne, sette se yn in panne mei siedende wetter en grûnend, foar 10 minuten, opwaarmje. Nei't de kanen ophelje, draait op 'e kop en wrap it mei in heule blanke oant it folslein folslein kâldt. Wy bewarje seisbeukje sap yn in tsjustere koken plak.
Hoe te meitsjen sâlfeartdoarp troch in juicer?
It is noch makliker om sûkdoarp sap te krijen as jo de beets troch de juicer misse. Ofhinklik fan syn type (ienfâldich of skroeie), moat de kûke mei gauze útgean wurde. Hoefolle sûker taheakke - hinget ôf fan hoe't jo de seespektocht sop bewarje. As yn 'e kuolkast dan sûker yn in part fan 1: 1, as yn' e spitigernij, by keamertemperatuer, dan moat it bedrach mei ien en in heale kear ferhege wurde.
Fieding fan seis-buckthorn sûke yn in sûkerkoer
Yngrediades:
- Beeren fan seespek - 1 kg;
- Sûker - 200 g.
Preparatie
Berijen sorteare, wosken en yn 'e boppekant lade. Dêr falle wy sûker yn. Wy set sokovarku op it fjoer, en nei in skoft sil it sâl begjinne om in spesjale buis te rinnen. Dit is in ienfâldige opsje. Mar as jo jo ferbylding sjen litte, kinne jo geurjende middels krije fan seisbeukje mei plums of applen. Om dit te dwaan, moatte jo gewoan 300 gram sinken of as in protte sliepende applen oan de sopprozessor taheakje. Sa'n soaddoarpke appel en seis-buckthorn plum sap kinne in lange tiid yn de kuolkast bewarre wurde, sûnder dat se har nuttige eigenskippen ferlieze en sûnder smaak te feroarjen.