Delikat, sûch en sa'n leafste smaak fan framboelen, krekt lykas alle sûkerkeap liket. Om in lytse tiid te foarkommen en elkenien kin dizze wûnderlike delikatesse koekje, om't har skepping gjin komplekse yngrediïnten of oanpassingen nedich hat, gewoan in bytsje oandacht en in geweldige winsk om in geweldige sûker te meitsjen.
Hoe meitsje hy framboelen mei jam?
Bist net bang om raspberry jam te meitsjen, it is wichtich om te bestimmen hokker konsistinsje it wêze moat en folgje de ynstruksjes dy't beskreaun binne yn 'e resept. Berry is tige ryk yn Vitamine C, en om har weardefolle eigenskippen bewarje te litten, folgje de wichtige regels safolle mooglik.
- It is bekend dat Vitamin C brek is fan eksposysje nei izer, om't yn it fabrikant proses houten of plastike apparaten brûke, en de kocht pot is enmeld.
- In part fan 'e vitaminen sil fuortgean mei lange koeke. Jambes fan raspberries flok meitsje en fuortendaliks yn sterile konteners ophelje.
- De meast brûkte is roze raspberry jam, har recipe elimint gjin waarmtebehandeling. De beien binne grindearre mei sûker en wurde mei plastiksliden fersmiten. Dizze delikat is langer bewarre, mar allinich yn 'e kuolkast.
Raspberry jam is in resept foar winter
Sliepe raspeblomke foar de winter - it is net slagge, elkenien kin dit lege meitsje. De bejes moatte fuortendaliks sortearre wurde en sûkerje mei sûker nei de rispinge. De sifers fan sûker wurde allinich om te sêden, de kwaliteitsproses wurdt twa kear werhelle. By de opslach jam in bytsje dikte.
Yngrediades:
- raspberry - 1 kg;
- Sûker - 1 kg.
Preparatie
- Raspberries folje raspberries en leave foar in dei.
- Koekbeie op in heule waarmte oant it siede, foarkom de foam ôf.
- Ferjit de jam út 'e raspberries en kok wer.
- Banken sterilisearje oer stoom, heulje jam yn har, rôlje har op en nim har ûnder in waarme dekking foar stadige klean.
Raspberry jam - resipe "Pyatiminutka"
In feite, raspybeam "Pyatiminutka" is net folle snel taret. Dus in delikatesse wurdt neamd fanwege de tiid fan de fersmoarging, mar de repetysjes fan it koken moatte minstens 3 wêze en tusken har de been moatte folslein koelje. Dat is, klear, dat de smaak fan sûchte framboeken jo de hiele dei koekje. As gefolch dêrfan sil der in sûkelichheid wêze mei in unferjalte smaak en in ideale net flauwe konsistinsje.
Yngrediades:
- raspberry - 1 kg;
- Sûker - 800 g.
Preparatie
- Raspberry sûker, wachtsje oant de berja lit it sât.
- Koar it gemienskip op hege waarmte, lit it foar 5 minuten gean, ôfsletten en koel.
- Ferfetsje it proses fan fiif minuten fan sied en koelje 3 kear.
- Roze jam "Pyatiminutka" fan frambozen oant sterile glêzen en stjoerd nei sels sterilisearring ûnder de plaid.
Raspende jam mei fûgels - resipe
It resept foar jam út frambozen mei folle beammen kin fertroud wurde om it ienfâldichste te neamen. Om derfoar te soargjen dat de beienen net ferwurke wurde yn 'e koeke, is it wichtich om ferantwurdlikens te gean oan it tariedingproses. Fuort nei it yngewaakjen fan de been wurde ferspraat yn in kontener, mei lagen fan sûker. Hoewol de been begjinne de sûch, sille se in bytsje hardenje út it effekt fan 'e sûker. Koel in lekkere jam fan raspberries fluch en ienris kocht.
Yngrediades:
- Beeren - 1 kg;
- granulearre sûker - 1,2 kg.
Preparatie
- Bliuw de beien yn lagen mei sûker, leave foar 5-7 oeren.
- Koel de jam oant sied.
- Fertsjinje op sterilisearre jellen, ophelje en stjoere nei opslach.
Hoe kocht dikke jam fan framboelen?
Om in dikke raspberry jam te weidzjen moatte jo geduld wêze. Fuortendaliks sil it net wurde, fersmyt allinich by de opslach. Nei dizze metoade om in traktaat te meitsjen, sil der gjin hiele beien wêze, en it diel fan 'e liuw fan Vitaminen sil út' e hjittens ôfwetterje. Maar het behandeling zal zeer lekker en zoet.
Yngrediades:
- raspberry - 1 kg;
- Sûker - 1,5 kg.
Preparatie
- Raspberries wurde yn lagen mei sûker yngie en setten op 'e hichte op in dei.
- Kok stukje 15-20 minuten nei it sûkjen, stil stil.
- Werje it trijehoek it koekproses op 'en nij, kieze it elke kear.
- Spulje jam yn sterilisearre krûden en set op sels sterilisearring yn 'e waarmte.
Raspberry jam sûnder sûker
Soks in raspeream sûn sûnder sûker wurdt breed troch in spesjale technology, fuortendaliks yn 'e banken. It is needsaak om in grut emamel pot te meitsjen en skjin konteners. De tarieding sil net folle tiid nimme, mar it koetsproses sil op syn minst ien en in heale oere nimme. Dizze delikativo sil benammen nuttich komme en it ûntbrekken fan in sûker kin it by it iten oanbean wurde of brûkt wurde troch bern.
Yngrediades:
- raspberry - 2 kg.
Preparatie
- Yn skjinne banken distribearje de beien, in bytsje podrambujte.
- Stel de glêzen yn in pot, lit wetter yn dat, om 'e "skouders" fan glêzen konteners te berikken.
- Koekje oant sied. Yn it proses fan it koetsje, de beyte sil it sât lege en de fermiddens ferminderje, dus in lytse raspberries yn 'e slaapjes.
- De jam yn 'e jarren is sied foar ien oere. Nim de konteners út, rôlje se yn sterile linnen, wrap se yn in heule blanke.
- It is it jam alle winter opslein yn in kuol plak.
Raspende jam mei gelatin - resepsje
Delicious raspberry jam mei gelatin - konfitie, it is net dreech te koekjen. Genietsje fan syn poerbêste smaaklike kwaliteiten sil pas nei 24 oere mooglik wêze, nei iten. As it winske kin, kinne de beien troch in sjipping wipe wurde om in unifoarmige jelly te krijen, mar it is better om de beesten hielendal of linich te ferlitten, sadat de feiligens mei in mear yntinsyf smaak komt.
Yngrediades:
- Beeren - 1 kg;
- Sûker - 700 g;
- gelatin - 25 g.
Preparatie
- Snoeie de beien mei sûker en litte oant de sâch wurde allocearre.
- Gelatin folje mei wetter en litte oant swellings.
- Koek de jam foar 10 minuten nei it sûkjen.
- Koart lekker, sliepe de gelatinensmassa, ming goed.
- Set it op it fjoer en kôge sûnder sied.
- Jam kin op sterile jellen korkje, en jo kinne op 'e oare dei yn skuorren en feest gean.
Raspberry jam - recipe
Om in raspybeam sûnder griten te wegjen, moatte jo hurd wurkje. It proses fan molke beets is net fluch en tige serieus, mar it resultaat is de tiid en de ynset wurdich. Homogene en ûnferbidlike lekkere treatsen perfoarsk komplementearje in part fan homemade pankakes, tsiisken of pankakes. Dizze jam sil jo fansels dyn favorite wurde.
Yngrediades:
- raspberry - 1 kg;
- Sûker - 1,2 kg.
Preparatie
- Raspberries wurde mingd mei sûker en grindet troch in syb.
- De massa is kocht op in heule waarmte foar 10 minuten. Cool. Fertle it proses trije kear opnij.
- Rôlje heulende jam yn sterile jellen en set op sels sterilisaasje.
Raw jam fan raspberry
Raspende jam sûnder koetsje kin fertroud wurde mei de meast brûkte. Utsein fan eksposysje nei metaal, en waarmtebehandeling bliuwt it maksimale bedrach fan fiedsels. Om smaade sjocht it mear as frisse beesten. Om jam te fergjen by de opslach, wurdt it dield mei in dikke laach fan sûker. Troch dizze ienfâldige metoade komt de lucht net yn 't jacht en de jam bleau nuttich foar in lange tiid.
Yngrediades:
- raspberry - 1 kg;
- Sûker - 2 kg.
Preparatie
- Folje frambozen mei sûker en wachtsje net oant it saft ferfetsje, wreidzje it mei in houten tolstoel.
- Spreke de massa oer de sterilisearre glêsjes, wêrtroch 1,5 sm oan 'e râne lein.
- Top mei in dikke laach fan sûker, dekke mei in kap en nylon yn 'e koelkast.
Raspberry jam yn 'e multivariate
Brew raspberry jam yn de multivark maklik. Elke tradisjonele resipe kin oanpast wurde oan 'e funksjes fan it apparaat. En tank oan it net-stokken fan 'e bolle, kin it behâld net mei it koetsproses ynstreare, it sil perfoarst net ferbaarne, ek as jo it ferjitte, sil de multivarker nei de opsette tiid ôfslute.
Yngrediades:
- raspberry - 2 kg;
- Sûker - 1,7 kg.
Preparatie
- Yn in bôle multivarki giepe raspberry mei sûker.
- Litte oant sâlje selektearre is.
- Plak de bôle yn 't apparaat, bepale de stoommodus.
- Koel de jam foar sawat 5 minuten, it yn sterile jellen ynsette, kapje it en stjoere it nei opslach.