Marinearre koar is in ideale oanfolling oan elke meal dy't maklik te meitsjen is thús. Der binne in soad ferzjes fan populêre snacks, elk fan har fynt harren bewûnderers en nimme in earlik plak yn it kulinarêre notebook.
Hoe kinne jo koalsaadje?
Goeie marinearre koel mei de rjochte prestaasjes fan 'e marinade-yngrediïnten sil it húshâlding mei har skaaimerken yn in pear oeren genietsje.
- Wite kokje of kabbel foar pylkjen, ôfhinklik fan de oanbefellings fan it resipe dat mei stroepen ôfskreide of yn grutte bloedblêden ôfsnien wurde, en de kleur is opnommen yn bloei.
- Wetter foar marinade wurdt kocht mei de tafoeging fan sûker, sâlle en gewichts, siediget efter de healsbehandeling.
- Om in griente te marinearjen, brûke glaskontainers of enamelware, it brûken fan metalen konteners tefoaren.
Marinated kroesje mei flokje iten
Koe mar op in snelle manier marine hat mar in noflike, moderate pikante smaak, dy't maklik te fersprieden wurdt troch oare krûden, fruchtbere krûden, krûden oan it marinade-gemikje ta te heakjen. Jo kinne de oare dei de snack besykje, mar de lekkerste is it nei 2 dagen fan 'e ferbliuw yn' e fridge.
Yngrediades:
- koar - 2 kg;
- karotten - 1 stik;
- knoflook - 4 tosken;
- wetter - 1 l;
- sâlt - 2 s. spoons;
- Sûker - 2-3 s. spoons;
- - 100 ml;
- laurel en sûkerpiper - 3 pcs .;
- swarte poppenkoers - 10 pcs.
Preparatie
- Shred koel en woartels mei loppe stok, en snokje yn platen.
- Rôvje it griente yn in mienskiplik kontener, set har yn in bolle foar it marrenjen.
- Koar wetter mei sâlt, sûker 7 minuten, taheakke laurel en piper.
- Blêd yn 'e gewicht, lûk de laurelblêden en lûk de marinade nei it ko.
- Nei it koeljen wurdt de kontener marinearre koel foar in oantal oeren yn 'e kuolkast fuortsmiten.
Marinearre kokje mei klokkespul
Spesjaal smaak wurdt krûpt troch koals marine yn soleare yn syn eigen sûch, as it oanfolle wurdt mei slaefde strassen mei Bulgaarske piper. As jo in griente fan reade kleur nimme, neist de smaaklike kwaliteiten, sil it uterlik fan 'e snack ek feroarje, wat heger en mear appetearjend wurde sil. As jo wolle, kinne jo in geurige appel tafoegje, dy't harmonyfolle oanbelanget de algemiene palette.
Yngrediades:
- koar - 1 kg;
- karotten en glêzen poppen - 1 pc .;
- onion - 1 stuk;
- wetter - 1 l;
- Sâlt - 3 teaspons;
- Sûker - 3-4 s. spoons;
- - 100 ml;
- grienteel - 0,5 beker.
Preparatie
- Shred koele, grindje mei sâlle en sûker, ferlitte 15 minuten.
- Snoeie poppen, ounjes en woartels taheakje, oefenje en oalje, druk de lading foar 2 oeren.
- Marinere koed mei piper mei sirene wurdt oerbrocht nei in bakje en in pear oeren yn 'e kâld pleatst.
Hoe kinne jo blomlêzer bepale?
Marinere blomlêzer sil in noch mear sêft en mild smaak hawwe as de analogs fan snacks fan 'e wytbakke ferskaat. It is wichtich om de bloeiens net te fertsjinjen, sadat se in maklike appetitende krúst bewarje, mar tagelyk los fan 'e karakteristike steurigens. Klassike miks fan laurel en poppen ierappels kinne oanfolle wurde mei nieren.
Yngrediades:
- koarkleur - 1 kg;
- Bulgaarse piper - 2 stikken;
- karotten - 1 stik;
- knoflook - 4 tosken;
- wetter - 1 l;
- Sâlte - 2-2,5 tbsp. spoons;
- Sûker - 3 tbsp. spoons;
- wyn en oalje - 85 ml elk;
- laurel, piper.
Preparatie
- Koar wetter mei sâlt, sûker, laurel en piper.
- Oalje en sûkelje, leine koartsjûgels en knoflook, kinne kieze en koelje foar 2 minuten.
- Foegje karotten en piper yn strips, ferlitte it wurkpunt om te küken ûnder it lid.
- Nei ôffal wurdt marineskuliflower foar in dei yn 'e kâld pleatst.
Recipe foar beuken koele en beets
Ekstraktuerich kleurich yn 'e skyn en geweldig lekkere draaide koaren mei beets , marinearre yn grutte stikken, dy't úteinlik blommen petalen lykje. De beetroot sil de garânsje fan in sêftige kleur wêze mei in ljochte kleur. De appetizer sil it feest adekwaart oanmeitsje en in geweldige oanfolling meitsje oan gerjochten fan fleis, fisk.
Yngrediades:
- koar - 1 kg;
- beet - 1 pc .;
- knoflook - 2-3 tosken;
- wetter - 0,5 l;
- sâlt - 1 tbsp. spoon;
- Sûker - 3 tbsp. spoons;
- wyn en oalje - 75 ml elk;
- laurel - 1-2 stikken;
- poppen fan piper - 5 pcs.
Preparatie
- Snit kok bliuwt yn pleatsen de grutte fan in matchbox, sette yn in kontener foar pylkjen, ôfwikseljend mei slikke beets en knoflook.
- Meitsje it wetter mei sâlt, sûker, laurel en piper.
- Oalje en aegarje, gie oant de folsleine marinadeferkiezing fan griente, litte ûnder keamerbetingsten.
- Nei 12 oeren sil de snoekkanne klear wêze foar de earste probleem.
Marinearre Pekinese kokje
De folgjende resepsje fan beuken Peking kroes sil de natuerlike jacht fan dizze ferskaat hâlde en beklamje syn ûnbidich heulende smaak. Pleasken en krije in middelbere pikken, de sertifikaasje fan 'e sêding dy't oanpast wurde kin oan' e desens fan 'e sêftmoedigens, feroaret de kompensaasje fan spices.
Yngrediades:
- kanaal Peking - 1 kg;
- karotten - 1 stik;
- knoflook - 5-6 tosken;
- Koriander - 1 teaspoon;
- grienteel - 140 ml;
- wyn - 4 teaspons;
- Sûker - 2 tsp.
- sâlt - 2 s. spoons.
Preparatie
- Shink grutte Pekingkoal.
- Grind de woartels, knip de knoflook.
- It oalje mei ook, sâlt, sûker en koarserander, warm en yn griente.
- Nei it koeljen wurdt de bepaalde Pekinese kabbel pleatst foar ferskate oeren yn 'e kjeld.
Marinated Red Cabbage
Marinearre reade kip ferliest har heule steefheid praktysk, wurdt sûkerreide mei spiiske saffels fan marinade en stopjes yn in mûlefriede snack dy't op elke tafel passend wêze sil. It is wichtich om it griente as tinlik mooglik te skodzjen, mei in kombinear of spesjale rôffalring.
Yngrediades:
- reade koar - 1 kg;
- knoflook - 3 tosken;
- knyn en sûpe piper - 3-5 pcs .;
- wetter 750 ml;
- oaljefolle - 50 ml;
- wyn - 250 ml;
- Sûker - 3 tbsp. spoons;
- Zinnamon - 0,5 tsp.
- laurel - 3 stikken;
- sâlt - 1,5 tbsp. spoons.
Preparatie
- Shred kabbel, set yn in kontener foar pylkjen.
- Kombinearje de yngrediïnten foar de marinade út 'e list, koch foar 2 minuten, yn' e liigje.
- Folje de marinade-mingd mei in slikke fekânsje, ferlitje oant it koeljen, en dan skjin yn 'e kâld foar in dei.
Marinearre koar yn Koreaansk
It presinteare resept fan sêfte koartsje sil jo josels alle ferlies fan 'e Koreaanse koken en syn unike pykte orientale notysjes wurdearje. It oantal flokken fan read piper kinne oanpast wurde oan jo iten, ferkleare of tsjinoersteld op de mjitte fan skerpens fan 'e resultaten klear.
Yngrediades:
- koar - 1 kg;
- knoflook - 3 tosken;
- karotten - 1 stik;
- grienteel - 100 ml;
- - 40 ml;
- Sûker - 2 tsp.
- Koriander en sâlte - 1 teelapper elk;
- flokken fan heale piper, koartsamen en swiete piper - foar 0,5 tsp.
- Sâlt - 1 teelekse.
Preparatie
- Shred kabbel, chopmoaren en knoflook, tafoegde smaak.
- Mixje de bûter, sûker, sâlle en spesjalisten, waarmte nei in koel, gie yn 'e ko.
- Stom it grientegemerm, set de lading op boppe, litte 12 oeren.
Sweet marinearre koar - resepsje
Foar dyjingen dy't leaflik sûkelade koel hawwe, is it resept foar itenjen fan snacks sûnder genoeg is geskikt. De korrekte soene yn dit gefal sil jûn wurde troch citroen sûch, dy't as winst kin ferfongen wurde troch friske krêftige rote groene sât. De appetizer sil in ekstra aardige pikante smaak krije.
Yngrediades:
- koar - 1 kg;
- knoflook - 3 tosken;
- karotten - 1 stik;
- wetter - 0,5 l;
- citrus juice - 50 ml;
- Sûker - 3 tbsp. spoons;
- laurel - 2 stikken;
- swiete pepper -3 pc .;
- sâlt - 1 tbsp. spoon.
Preparatie
- Shred koelje, de woartels knippe en knokke, mingje yn in pearel.
- It wetter wurdt mei marinade yngrediïnte foar 2 minuten kocht, yn 'e kroade oplein, dêr't de lading pleatst wurdt.
- Nei 12 oeren sil gekocht koals sûnder soek foar kryst klear wêze.
Spicy pickled kroes
Marinatyske kabbje mei read piper sil grave wurde troch ferhúzers fan foarrinners mei sterk útsprutsen ostrikoat. Yn stee fan pods kinne jo gebrûk meitsje fan in boaieart, wêrfan it bedrach fan 'e smaak bepaald wurdt. De foarm fan snoeiende kabbelblêden yn dit gefal is net fûnemintaal en kin ferskille fan stroepen oant grutte kubes.
Yngrediades:
- koar - 1 kg;
- knoflook - 4-5 tosken;
- karotten - 1-2 stikken;
- wetter - 0,5 l;
- oalje - 100 ml;
- - 50 ml;
- Sûker - 1,5 tbsp. spoons;
- reade piper - 2 pc .;
- sâlt - 1 tbsp. spoon.
Preparatie
- Shred koel, moeras, tsuze knoflook, heul piper.
- Kook marinade út wetter, sâlt, sûker en oalje.
- Foegje de bepaalde tafel, ite de heule flesse nei de griente sliepkeamer, lit it ite om keamers te klean en skjin yn 'e kâld.
Marinated brussels sprouts
Net allinich útsûnderlik lekker, mar ek orizjinele is in snack út Brussel . Piquant miniature kochanchiki ergens it menu fan in feest yn harmonieus oan, en skiedt de smaak fan 'e measte keuken fan it fleis fan skill. Foar in delikere ferzje fan snacks kinne heul poppen wurde út 'e gearstalling útsluten.
Yngrediades:
- kabbel Brussel - 1 kg;
- stielen fan sâlles - 4 pcs .;
- karotten en glêzen poppen - 2 pcs .;
- wetter - 0,5 l;
- oalje - 0,5;
- appel-soarch - 2/3 beker;
- Sûker - 0,5 beker;
- chili pepper - 1 pc .;
- sâlt - 2 s. spoons;
- broth - 2 liter.
Preparatie
- Kabbel, grize poppen, sellen en woartels wurde yn in kontener fan siedende wetter pleatst en 2 minuten gekocht.
- It griente yn in kolander draaie, it befeiligjen fan de bou.
- Meitsje 2 liter brún, sâlt, sûker, oalje, koelje foar in minuze, pour ite.
- Wetter Marinade
- Nei 48 oeren ferbliuwen yn 'e koelkast, sil in tige lekker marinearre koel klear wêze.
Marinearre kokje mei krystdok
It is oan te rikken dat de bekende eigenskippen fan 'e krystbeurs wurkje oan griente yn wurkwizen yn' t gefal fan koals. Dêrnjonken is in soarte delikatesse in piquant ostrinka en ungewoane piquânsje. It is net ferbean om oare kondinsjes of gewichts te tafoege om de smaakmerkingen te ferkeapjen.
Yngrediades:
- koar - 1 kg;
- woartels en hynder - 1 pc.
- wetter - 1 l;
- Essig - 3 tsp.
- Sûker - 3 tbsp. spoons;
- sâlt - 1 tbsp. spoon;
- Knoflook - 2 tosken.
Preparatie
- Oan 'e boaiem fan' e hoanne stappe skuorre, koesje mei koarts en knoflook.
- Koe wetter mei sâlt, sûker, lege soene, gine marinade griente, koel.
- Nei 24 oeren yn 'e kuolkast sil de knappe gekke kroade klear wêze.