De sjirlike smaak fan beets fan chokeberry ferwachtet faak in protte minsken dy't flink ôfwike om se sels te brûken lykas in yndrukwekkende list fan 'e nuttichheid en vitaminen dy't yn har binne. Mar as jo jam of jam meitsje fan in blackberry, dan wurdt it mei plezier yn dizze foarm ite, sadat it lichem allinnich foardiel jout. Wy prate hjoed de dei en fertel yn detail hoe't jo de lekker en brûkberste jam fan 'e swarte chokeberry foar de winter meitsje.
Hoe meitsje jam fan swarte chokeberry en apples foar de winter - resepsje
Yngrediades:
- Azerbei yn arugula - 1,5 kg;
- apples - 610 g;
- wetter filtreare - 320 ml;
- granulearre sûker - 2.3 kg.
Preparatie
Benammen lekker is in smaak fan swarte ashberry mei it tafoegjen fan applen. De lêste is better om sûker-sûchige smaak fariaasje te kiezen, sa as bygelyks Antonovka. Fruchten, bewarje wy fan 'e kearn, sliepe yn skippen en, it tafoegjen fan in lyts wetter, lit it fyftjin minuten ûnder it lid lizze of oant sêft. Op deselde wize dogge wy deselde mei it swarte hûn. Folje sponge beienen mei wetter en sette op 'e hûd om te kuiskjen. Nei it ferweedigjen fan de berrymassa, mei apel troch in sjit te smiten en de resultate mashed potato's mei sûker mingje. Wy smite jam op 'e heule waarmte nei de winske tichtens, en wurdt doe noch warm op sterile en droege konteners ferpakke, wy fersille se en ynvertearje dat wy it ynstrumint oan sels sterilisearje, mei in blanket opnommen.
Gem út swarte chokeberry mei plum yn multivark
Yngrediades:
- Azerbei yn arugula - 1,5 kg;
- plums - 610 g;
- wetter filtreare - 320 ml;
- granulearre sûker - 2.3 kg.
Preparatie
Chokeberry is perfekt kombinearre yn ferskate blanken mei plums. Gem is gjin útsûndering. Litte wy in soart delikat yn 'e multivark te meitsjen en de justigens fan dizze ferklearring befestigje. Washed plums, dielen yn heale, it beseien fan 'e boaien, mar wy rôp de rôver, spielje en ôfskiede de net-selekteare eksimplaren. No, plums en swarte kirst moatte yn in blender ferkrutsen wurde of in pear kear troch in fleiskerminder skûlje.
De resultaten fan berry-plum wurdt mingd mei sûker en suvere wetter, pleatst yn in multi-apparaat-kapasiteitsje en sette it apparaat foar de "Quenching" modus. Wy prate de delikat binnen twa oeren, fan 'e tiden ôf oan it riden fan de ynhâld fan' e multivark.
Fertige jam moat yn in hurde foarm wurde oer droeche, gekke kranen, fersmiten mei sterile lijen en sa as yn it foarige gefal, ûnder in waarmde blanket, sels sterilisearje en stadichfâldigje.