Lavash-rol is in orizjinele en lichte genôch snack dy't alle fakânsjes fertsjinnet of in ferskaat oan it deistige menu bringe sil. It skûtel bliuwt ûngelokkich sêft, lekker en tefreden. Kontrolearje it sels troch it meitsjen fan lavavollen mei ferskate füllen nei ús resepten.
Lavash roll mei piljes
Yngrediades:
- Armeenske lavash - 1 stik;
- bulb - 1 stuk;
- Mayonnaise - 4 tbsp. spoons;
- kaas - 100 g;
- frisse fúgels - 300 g;
- spices;
- ei - 3 stikken;
- dill frisse.
Preparatie
Wy biede jo ien mear kar te meitsjen, hoe't jo in lava-rol meitsje. De bulb wurdt skjinmakke, ynkocht yn heulringen en wosje yn oalje. Mjitkonses wurde ferwurke, ôfsnien mei in knip en wurch nei de ûne. Fry it griente oant klear, en foegje dan sâlt om te tastejen. Tsjûse is rôvje op in middelste rôt, en aaien binne foarhinne koald, koele, suvere en sertifisearre skieden fan jonkjes. Dill is spleid en droege, en dan tin slikken. Snoeie lavaas mei in dûnte laach mei mayonaise, yn 'e midden lizze streken fan stuffing - paddestoelen, jokjes en aaiwiten. Hjirnei, allegear rjochtside fan 'e pita ôf, ferdylgje ea wer mei mayonaise en distribearje de kaas. Sprinkle mei dill, dûbelje mei de lofter kant fan it pita brea en alles yn in heule rol. No meitsje wy it foar it yndrukken yn 'e kuolkast.
It resept foar lavavolle mei krabsticks
Yngrediades:
- read kaviaar - 100 g;
- Armeenske lavash - 1 stik;
- krabsticks - 150 g;
- mayonaise - 2 tbsp. spoons;
- Gurken - 1 stuk;
- ferwurke kaas - 100 g;
- frisse petersje;
- ei - 1 pc.
Preparatie
Wy nimme in blêd fan pita brea, ferbreide it op it wurkflak en ferbreide it evenlik mei mayonaise. Fûgde tsiis is in bytsje frije, en dêrnei reiniget, rôt op in rôp en eveniget ferspraat. Crab sticks skynnytske slikken, en frisse kokumberaak op 'e smid en sette alles op' e kop fan 'e kaas. Dêrnei spiisje mei slaefdere pearels en aaien, pre-gekocht en grateare. Nu distribearje wy de rút kaviaar arbitrêr en ferwiderje de lavash mei rollen, wat makliker druk. Wy ferwiderje de taretbere skûtel yn 'e kuolkast foar ferskate oeren. Dêrnei snijden wy it yn lytse stikjes en sette it op in skûtel, dekorearre mei griene lekkelsblêden.
Lavash roll mei fisk
Yngrediades:
- dûnslach - 3 stikken;
- kromme - 250 g;
- wat sâlt salze - 200 g;
- onion frisse griene - 1 bûn;
- citroen - 0,5 stikjes;
- Dill frisse - 1 bûn.
Preparatie
Griene sipels en dill spjalke en snelje yn lytse stikjes mei in mes. Foegje dan de smelde tsiis en alles wat mingde. Fan in heale citroen skeane wy yn in tsiis mei greensap en we reitsje. Wy ferspriede it pita-blêd op 'e tafel, fersprate it mei in dûnte laach fan it resultaatmiddels en distribje de reade fisk yn skippen. Wy draaie it pita-breed, ferpleatse it yn foarklei en stjoere it nei de kuolkast om te iten. Dizze appetizer sil perfoarst net allinich de feestlike tafel dekorearje, mar it is perfekt foar in herte frukt of in snelle snack.
Recipe foar lavash mei hynderlever
Yngrediades:
- bûnmuorre - 50 g;
- kippe - 400 g;
- fegetaryske mayonaes - 1,5 tbsp. spoons;
- knoflook - 3 klokken;
- dûnslach - 1 stik;
- spices.
Preparatie
Chicken leverje earst 30 minuten yn in frettenpanei yn grienteel. Dêrnei sâlje sûker te tastejen, koel en yn kubes te knipen. Gistere iislik mei moloneis, siede knoflook, ferspuordje moarns en ferspuie hier. Wy twivje de pita mei in dichte wize, en dan snipje yn lytse stikken en servearje.