It sûch fan seehûnen is ûngelokkich nuttich, en dêrneist is ek in leuke drank. Rieplachtsje it op ferskate wizen, it jaan fan huning, sûker of sûpen fan oare fruchten en griente om te tastejen. Fan 'e soad mooglikheden sil elkenien ien fine dat hy graach wolle.
Seis-buckthorn sap - goed en min
Hichte giele, en soms hast oranje beienen fan seespulthorn, dy't yn 'e hjerst reitsje, net allinnich it eachfine, mar ek in echte reserve fan in protte vitaminen en spoaren eleminten. De sûch fan seespoed, nuttige eigenskippen en kontint-yndikaties wurdt dêrby fierder beskôge, is it produkt dat needsaaklik yn 'e winter te meitsjen moat wêze.
- It sûch fan seespulster befet in protte vitamin C, en dus it is in poerble tool foar behanneling en previnsje fan kjeld.
- Troch de ynhâld fan de vitaminen P en E hat de drank in benefysk effekt op it endokrinsjele systeem.
- It sap befettet swiete sûch, it brûken fan in drank helpt om druk te ferminderjen.
- Mei levenkriken, arteriosklerose fan bloedfetten en struorissen yn it wurk fan it nervensystem, is ek drinken.
Mar lykas elk oare produkt, sûch út beammen fan seisbeuker hat in eigen kontrôningen, der binne net sa folle fan har. Jo kinne net drinke wannear't:
- gastritis mei heech soerstof ;
- stomach ulcer;
- cholelithiasis;
- leverskrêden;
- allergyen nei karotene;
- Yndividuele yntolerânsje foar dit produkt.
Hoe meitsje fan sûke út seespek?
It sap fan 'e seespul foar de winter, de resepten dêr't elke húshâlding witte moat, is it net dreech om te koekjen. It is wichtich allinich om de regels te sammeljen fan it sammeljen, ferwurkjen fan beets en yn 'e takomst de goede opslach fan it foltôge produkt. En de folgjende oanbefellingen sille dit helpe.
- Rôlje seehûnen út let-simmer oant oktober. De letter wurde de beien út 'e ôfdieling fuorthelle, de sûkerere wurde se.
- As jo de beets sels sammelje, dan is it better om sertifisearje se út 'e twigs, sadat it sâl net streamt. By oankeap is it nedich om te sjen, dat de seespul wie rein, droech en sûnder spoaren fan skea.
- Om it sop te beweegjen, kinne de beiemen op elke handige wize grind wurde - grind troch in sân, troch in fleisminder of in sûkersleat trochgien as yn in blender.
- Om de fekânsje sât te bewarjen fan beammen fan seespul is better yn in kûle plak.
Sâltsje fan 'e seespul foar de winter troch in juicer
Sjoch burdhoarn sûke foar de winter troch in juicer is hiel maklik te bereiden. Fan 1 kg fan frisse beirten sille sa'n 600-700 ml nuttige sûch wêze mei pulp. As jo sûnder it drinke wolle, moat it noch filtere wurde. Jo moatte de cake net útlûke, jo kinne it mei it tafoegjen fan wetter en sûker koжыje, en der sil in lekker moarns wêze.
Yngrediades:
- sea-buckthorn;
- wetter - 1 liter;
- Sûker - 1 kg.
Preparatie
- Berielen wurde troch de juicer trochfierd.
- Wetter en sûker binne siroop.
- Hot siroop wurdt mingd mei sike yn in 1: 2 ratio.
- Bliuw de drinken oer steamleaze glêzen, sterilisearje yn in wetterbad foar 20 minuten, rôlje op.
Seis-buckthorn sûke foar de winter sûnder iten
It sap fan 'e seespul foar de winter sûnder koken behâldt in maksimum fan vitaminen en foardielen. It is goed bewarre yn in kuolkast of keller, om't in protte sukses tafoegd is oan de komposysje, it drank bliuwt tige konsintrearre. Krekt sa kinne jo it net drinke, mar it is hiel goed om it te brûken as basis foar kompotten, kettels of soaps.
Yngrediades:
- beieren fan seefûgde;
- Sûker - 1 kg.
Preparatie
- Passje de beien troch de juicer.
- Yn it sâlte wurdt it sûker útgie (1 liter sap fan 1 kg sûker) en mingd oant it folslein oplost is.
- It resultaatfrije drank wurdt oer sterilisearre konteners gien, fersieare en bewarre foar opslach yn 'e kjeld.
Sâltsje fan 'e seespul foar de winter troch sûkokarkû
Seis buckthorn sap, kocht foar de winter mei help fan sa'n apparaat as sapkollektuer, is tige lekker en behâldt de folsleine foardielen fan beien. Boppedat is it noflik dat der gjin problemen binne mei har tarieding. Het is zeer comfortabel, dat de drank van het apparaat die onmiddellijk in de bereikde kanen geleid, die onmiddellijk versiegeld was.
Yngrediades:
- Beeren fan seespek - 1 kg;
- granulearre sûker - 200 g.
Preparatie
- Seabûktoarnbeie wurdt yn 'e boppele kapasiteit fan it apparaat laden, wurde sûker tafoege.
- It soarte sât fan 'e seespuorre wurdt fuortendaliks yn sterilisearre glêzen opslein en oprûn.
Kürbiskap mei seespul foar de winter
Sâltsje út seespuorren en kobalt is in ljochte sân drank dy't net allinich it eachfearje, mar ek fertsjinnet it lichem mei in protte vitaminen. Yn dit resept wurdt de sâfe makke sûnder de tafoeging fan sûker, mar as jo it snoeie wolle, is it tastien om dit te dwaan, en ried goed, bringe nei in koel en oer de konteners.
Yngrediades:
- krukkerij - 2 kg;
- Beeren fan seespek - 1 kg.
Preparatie
- Kermis wurdt wosken, skelpen en sieden en troch in juicer passe.
- De beien binne op deselde wize grûn.
- Beide dranken binne mingde, kocht foar 5 minuten, sûget it sât fan 'e see-buckthorn op sterilisearre konteners en rôlje op.
Seis buckthorn sop mei huning foar de winter
Sâltsje fan 'e seespul foar de winter mei it tafoegjen fan huning - it is dûbel lekker en brûkber. Honey jout it drank in spesjale smaak en aroma. As, fan inkelde reden, huning kin net tafoege wurde, is it mooglik om sûker te legen, dan kin it foarkommen wurde foardat it sels siedt. Mei huning is dit net oan te rieden, it is better om te roppen yn in licht gekke drank.
Yngrediades:
- beferzen fan seisbeuker - 600 g;
- wetter - 150 ml;
- Honey - 150 g.
Preparatie
- De beien binne grûn yn alle goeie manier, it sâlt wurdt filtere.
- It resultaat dat konsintraat wurdt yn wetter jûn, kocht foar 10 minuten.
- Fyftich minuten nei ôfslach, sette de huning, rôle goed en giet yn droech.
- Sofort de lidden slúte en wekkerje foar it koeljen.
Apple-seis-buckthorn sap
De tarieding fan sop út seespuorren mei applen is in ienfâldich ienfâldich proses dat gjin spesjale ynset fan tiid en ynset nedich is. De bedrach fan wetter en sûker kin ôfhannele wurde neffens har tastege foarkommen. Jo kinne it konsintrearre natuerlike sap meastentiids slute, en foardat it gebrûk sels is, ferwiderje it mei sûkeraksoarp.
Yngrediades:
- apples - 2 kg;
- seisbeukje - 500 g;
- wetter kocht - 1 liter;
- Sûker - 4 tbsp. spoons.
Preparatie
- Iepkes en beieren fan seespulwurden wurde ferwûne mei help fan in juicer.
- Yn it resultaat konsintrearre drank, wetter, sûker wurdt tafoege en kocht foar 5 minuten.
- Spielje it sât fan 'e bistje thús thús yn' e banken, rôlje en wekkerje foar it koeljen.
Konsintrearre Sea Buckthorn Juice
Konsintrearre sap fan 'e seespul foar de winter - in poerbêste natuerlike boarne fan in grut oantal vitaminen. Yn it sette in protte sûker, sadat de drank better stie en net wandere, en yn 'e winter is op har basis it mooglik om in soad fan' e lekker - compote, ketel en sels appetitende saus te meitsjen.
Yngrediades:
- seis-buckthorn - 2 kg;
- Sûker - 1,2 kg.
Preparatie
- De beienen binne smakke.
- De resultaten massa wurdt útgien mei sop of gaze sop.
- Foegje de sûker en plak op it fjoer.
- Rydje, waarm oant syn ûntbining, en dûre se sjippeboarn sûch foar de winter op dieren en kork.
Seis-buckthorn sap sûnder sûker foar de winter
It sûte fan seisbeuker foar winter sûnder sûker kin op ferskate wizen opsteld wurde. Dêrnei wurdt in wat arbeidske opsje oanbean, mar it resultaat is it wurdich wurdich. It drank draait deugd foar de smaak, en tagelyk behâldt er in protte nuttige substans, om't de massa net kocht is, mar allinich sterilisearre yn in wetterbad.
Yngrediades:
- seis-buckthorn - 2 kg;
- wetter 400 ml.
Preparatie
- De gewoane been wurde knead en pleatst yn in top.
- It wetter wurde oant 40 graden heurearre en reitsje.
- Warm de massa oan ûngefear 50 graden, rôle it troch in syb.
- De krêftige sûk fan beienen fan seisbeukje wurdt hjit oant 90 graden, op sterile doazen streamt, sterilisearre foar 10-15 minuten en fersiegele.