Lenten patties binne in âlde skepping fan Russysk rituele keuken, sil stipe wurde yn striemin dagen en sil nuttich wêze foar sûkerke nei. In geweldige seleksje fan tech, sûch en sâltfollingen sille de heulste gefoelige smaakfekkers befredigje en de tabel mei minder kalorike pastes fersiferje, in protte fan oanhing oan tradisjonele bakke.
Hoe kaiende pasten te koekjen?
It resept foar lean pastes foar pies net befettet produkten fan dierde komôf, dus moatte jo de aaien en molke útskuldigje, en bûter fergiftigje. Ferskillende soarten dough: heist, fris en puffed, sil sels it bêste befetsje, lykas kneading en bakken de snelheid fan tradysjonele bakken oerwinne.
Yngrediades:
- miel - 900 g;
- heas - 10 g;
- wetter - 600 ml;
- sûker - 50 g;
- grienteel - 100 ml;
- Sâlte - in knyn.
Preparatie
- It heul yn warm waarm meitsje.
- Sûker en sâlt tafoegje. Stir.
- Jou it gemak yn 'e mâle, yn' e oalje, kneadje en op in oere opsette.
- Just pop en foarmje heule pies mei jo leafste oanfieding.
Gebrûkte Lenten Pies mei papieren
Lenten pyt mei ierappel - in klassike recipe foar hûskoek, makke út produkten dy't altyd oan 'e hân binne. In ienfâldige ierappel-filling, foar sûkens ferwetterje mei spiisde űnen, en dûbele heide tee, úteinlik omkeap yn in populêre snack, dy't dreech as nuttich is, mar lekker en ruddy - goed te erkennen.
Yngrediades:
- miel - 600 g;
- heist - 25 g;
- Sûker - 20 g;
- oaljefolle - 50 ml;
- wetter 350 ml;
- potatoes - 600 g;
- onions - 2 pcs.
Preparatie
- Pûn de gers mei sûker, smyt 250 ml wetter, mingje.
- Kinnen 200 g miel, knetsje en sette foar 20 minuten.
- Foegje it oare miel en wetter, 40 ml oalje, kneadje en stjoere nei "rêst".
- Peil de gekke aardappelen, rûze se.
- Foegje de űnen en ierdappels.
- Formulieren taak, sûkelade en frette mekkaartsjes.
Gebrûrde Lenten Pies mei Kabbag
Leantee foar spiisde pies kin fris wêze, wat beynfloedet de swierrichheid fan it skûtel en de kar fan it filling. Tradysjoneel brûkt sa'n test de fegetaasjefolle, en spesifike - koes. Sâlte, mei hege jildske kwaliteiten, ienfâldich koetsje en lege kosten - it is altyd passend foar thúskoek.
Yngrediades:
- miel - 350 g;
- wetter - 300 ml;
- grienteel - 100 ml;
- koar - 700 g;
- onion - 1 stuk;
- karotten - 1 stik;
- Sâlte - in knyn.
Preparatie
- Sliep it griente en fry.
- It sâlt yn waarm wetter loslitte.
- Bliuw de flüssigens yn 'e molke, add 20 ml oalje, reitsje.
- Dolfolle rollen, snijden yn mugs, sûch en fry yn oalje.
Lenten patties mei piljes
Lenten potato pies mei poddestiken komme nei de rêding oan konsuminten skeptysk fan it bakken, mar wolle it menu fersykje mei lekker en nuttige iten. In weardige substity foar de test - potato massa - sil gjin ming te ferwachtsjen, en de spiisde paddestoelen sille smaak en pikken taheakje as fillings.
Yngrediades:
- potatoes - 800 g;
- Champignons - 300 g;
- miel - 100 g;
- grienteel - 120 ml;
- onions - 1 pc.
Preparatie
- Mushrooms en lekkerij.
- Washes de ierappels en kôge se yn 'e skelp.
- Reitsje yn ierdappels.
- Add 80 g mjitten, kneadje de tee en foarmje flokken.
- Lûk de filling en briede.
Fried pies mei jam
Lenten piten mei jam op populiteit binne nuttich oan ierappels, en besette in liedende posysje ûnder sûkerke desserts dy't yn in frettenpane pretten wurde. In lege skuorre mei in filling fan thúsbestel en in leppich ruddyte is harmonieuze, en kin elkenien syn smaak net allinich op stride dagen fan it fêstjen befredigje, mar ek yn festive.
Yngrediades:
- miel - 300 g;
- wetter - 150 ml;
- heas - 10 g;
- Sûker - 20 g;
- grienteel - 100 ml;
- appel jam - 200 g.
Preparatie
- Yeast is oplost yn wetter, smyt 150 g miel en litte foar 30 minuten.
- Foegje de sûker, de rest fan it miel en 30 ml bûter. Lit my opkomme.
- Sertifikaat, foarmje tsakes, stikken en frjemdlevenfeestjes nei ruddy.
Lenten patties mei applen
Lenten patties yn 'e oven binne nuttich, nuttich en frjemd mei in ferskaat oan filling. De meast berikbere en ienfâldige, en fan dy populêre appel. Pies mei apples mei har eigen reseit bliuwt de tradisjonele Russyske keuze en jouwe net allinich flakke smaak en prachtige smaak, mar ek de nuttichheid fan waarmte yn it oven.
Yngrediades:
- miel - 400 g;
- heas - 10 g;
- wetter 250 ml;
- oaljefolle - 50 ml;
- sûker - 100 g;
- appel - 4 pcs.
Preparatie
- Kombinearje it miel en hefst.
- Foegje 20 gram sûker, wetter en bûter.
- Stir en sette foar in oere.
- Apples skodearje, knippe en mingje mei sûker - it filling foar magerige pattyen is klear.
- Slaen de dauwe, formulearje, begjinne en yn 'e oven te pakken yn 190 graden 25 minuten.
Lenten patties mei kirsten
Lenten pies mei tsjerken yn 'e oven ferbliuwe de resepsje fan ienfâldige homemade koeken, dy' t mooglik is om ferskate dagen fan it fêst te fersiferjen op minimale kosten en ferrassende mei spesjale eigenskippen. Dus, in sêfte dough op heale en fiedingsoal behâldt de produkten frisse foar in lange tiid, en dus kinne pies foar it takomstige gebrûk bestiet.
Yngrediades:
- miel - 600 g;
- wetter 250 ml;
- sûker - 120 g;
- oaljefolle - 50 ml;
- droege hef - 10 g;
- frozen tsjerken - 300 g.
Preparatie
- Ming de gers mei 20 g sûker, add water, bûter en 300 g miel.
- Knead en sette foar 20 minuten.
- Muorre tafoegje, reitsje en fuortsmite foar in oere.
- Kersje mei wetter, stjoer en ming mei sûker.
- Rôlje de tenei, smoare de beuken, iten en bakken mager kirstelpjes op 200 graden 25 minuten.
Lenten patties mei ierappels yn 'e oven
Lenten pyt sûnder hefe - it skûtel is net sa populêr, mar it hat in spesjaal berop en ienfâld. De net-ienfâldige dough, mingd mei miel en wetter, yn tandem mei ierappels, siket gastronomyske metamorfoaze, en yn in koarte tiid feroaret net allinich yn in nutrike snack foar heul, mar ek in ûnôfhinklik skip.
Yngrediades:
- miel - 300 g;
- wetter 100 ml;
- oaljefermol -100 ml;
- potatoes - 4 pc .;
- griene onion - bûn.
Preparatie
- Mingje de oalje en it wetter, set it gemak yn 'e miel. Knead.
- Peel de skylkere ierappels, stappe se yn in mash, add lieren.
- Rôlje de dau, fet it en bake it om 180 graden foar in heale oere.
Lenten Pies mei Pumpkin
Lenten gebrûkte patties fermearje har kulinarêre ferskaat. Op dizze kear sil de vitamine-hurdroak as in sûchige en geurige filling dwaande wêze as it soarget foar it fersterkjen fan it lichem mei nuttige stoffen net allinich yn 'e dreech dagen fan it fêstjen, mar ekjierrige - de goede, it griente is altyd beskikber. In ienfâldige testfoarming sil it bakken proseduere.
Yngrediades:
- miel - 350 g;
- wetter 100 ml;
- grienteel - 100 ml;
- soda - 1/2 teaspoon;
- Essig - 1 teaspoon;
- pulp fan karmyn - 350 g;
- Honey - 50 ml;
- karotten - 1 pc.
Preparatie
- Kermis en woartels sop, add honey en sette.
- Wâltsjes útklaaie. Ferjit de sap mei soda, wyn, en bûter.
- Sâlt it sât en wetter yn 'e mâle, knetsje de tee.
- Raskatayte, en stof, foarm.
- Bakken leanje patties op 190 graden foar 30 minuten.
Puff pastry is makke fan puff pastry
Keukenpuffekoar yn 'e oanwêzigens fan in winkelblokkerij is in hege koetsferskuite, ienfâld, berikberens en unbekende oantreklikheid yn' e keuken fan sûch- en sâltfettings. Iepels en in hânfol rozen yn 'e filling binne nuttich en lekker, en meitsje de raasje fan it fêst, en dêrtroch folslein fit as in soart, vitaminefilling.
Yngrediades:
- puff pastry - 500 g;
- apples - 4 stikken;
- rozines - in hânfol;
- Sûker - 50 g.
Preparatie
- Peallen en applauden.
- Meitsje de rozen mei applen en sûker.
- Sliepe de tôge, ite it, falle it yn trijehoeken en bakje op 200 graden 20 minuten.