Tsjintwurdich sille wy jo fertelle hoe't jo in unyklik lekker en loftige teig foar tsjustere patties op ferskate manieren koekje.
Dach op kefir foar spiisde pies
Yngrediades:
- Sûker wyt - 1 teelike;
- kefir - 500 ml;
- oaljefolle oalje - 1 tbsp. spoon;
- soda - skjin;
- miel - 3,5 tbsp.
Preparatie
Kefir waarmt in bytsje, sâlt sûker, sûker, soad, sâlte oalje en alles miste. Dęrnei gie de alliânsje moarns en ite in homogene dough foar spiisde patties. Nim it mei in servet en besykje om sawat heal oere hinne.
Lucht tof foar spiiske pies
Yngrediades:
- wyt sûker - 1 tbsp. spoon;
- flor - 4 artikels;
- waarm wetter - 1 item;
- hege instant - 1 teelike;
- sânloft olie - 3 tbsp. spoons;
- kochende wetter - 1 tbsp.
Preparatie
Dus, gister wurdt yn in bolle setten, in glês waarm wetter ôffe, wy soargje sûker en gie yn fiedingsoal. Yn 'e enamelige gerjochten sjogge wy it miel, meitsje in depresje yn' e midden en gie it hefmikromte dêr. Alle fluch mingje, in glês kokend wetter ynjale en in elastetyske teed foar 10 minuten. As it mjitten net genôch is, add on more. Dêrnei dekke it mei in handdoel en besykje it foar 20 minuten yn in waarm plak om te gean. Nei't de tiid trochgien is, nimme wy de dau en gean nei de tarieding fan de patties.
Tûk fan hûske tsiis foar spiisde pies
Yngrediades:
- Iten soda - 1 teelike;
- cottage cheese - 500 g;
- miel - 2 artikels;
- ei - 4 stikken;
- tabletten;
- Sûker - 2 tbsp. spoons.
Preparatie
Eieren slaan mei sûker nei in prachtige steat. Cottage-tsiis wurdt twist troch in fleisminder, ferbine mei aaimassen en werút de soda, ferwûne mei tafeligens. Mûse bepaalt te skieden, en ferpleatse dan allinnich de yngrediïnten mingd en de lofttein mingde. Ferfarskje it mei in skjinne tún en gean efkes nei 40 minuten. Dêrnei gean fuortendaliks nei de tarieding fan pies.
Fast dough foar spiisde pies
Yngrediades:
- gekke wetter - 500 ml;
- yeast instant - 1 sachet;
- wyt sûker - 2 tbsp. spoons;
- fekânsje olie - 2 tbsp. spoons;
- Miel - 1 kg.
Preparatie
Wy waarmje it wetter, útdroegje de hefstok, yn 'e fiedingsoal te gieten en alles miste. Dêrnei geane wy in lyts sûker en komme yn lytse dielen heechweardige moar. Wy knetsje de elastyske lofttea, jouwe it mei in servet en lit it yn 'e hjitte foar sa'n 20 minuten.
Teak foar spiisde patties op joghurt
Yngrediades:
- natuerlike joghurt - 400 ml;
- ei - 3 stikken;
- Sûker wyt sân - 2 tbsp. spoons;
- margarine - 250 g;
- Iten soda - 1 teelike;
- Miel fan 'e heechste klasse - 4 tbsp.
Preparatie
Yogurt waarmde nei keamertemperatuer en gie yn in djippe skouder. Dęr dan de soda werken en mjittich mingje. Margarine rôide op in grutte rôt, add to a bowl, rydt yn aaien en sûker om te tastejen. Dęrnei stadichoan de siedige mâle ynleegje en de elastetyske dough knetsje. Dan rôlje it yn in glêde bal, wrapje it yn in fiedingsfilm en fuortsmite fan 'e minuten troch 25 yn' e kjeld.
Teak foar spiisde pielen op sûker
Yngrediades:
- sûker - 1 item;
- miel - 2 artikels;
- margarine - 50 g;
- molke ko - 100 ml;
- Sûker - 2 tbsp. spoons;
- ei - 1 stik;
- soda - 1 teaspoon;
- sâltsje lyts - knyn.
Preparatie
Milk wurdt yn in laskje setten, hjit en wy sâlje mei sûker. Rin oant de kristallen oplosse en fuortgean. Smeetsje mei eeg, smyt yn molke en fûle margarine oan. Materje mei-inoar, en dan komst stadichoan mûle en kneadje de dau. Dêrnei gean jo direkt nei de tarieding fan it filling en de formaasje fan pies.