Fan in grut ferskaat oan sûkerprodukten hat in signifikante yndieling foar desserts rekken, kocht op basis fan in biskite test. As oars, syn loftige en sanlike struktuer, kombinearre kombineare mei elke smaak of oare komponinten dy't syn smaak kompleet meitsje, kinne jo mear en mear sûzere masterpieces meitsje.
Wy biede guon opsjes foar it meitsjen fan in biscuit-test en as gefolch - de basis fan in protte takomstige desserts.
Hoe meitsje in biskuit teigjen foar in feestje - in reseezje?
Yngrediades:
- wynmole - 165 g;
- frisse aai - 6 pcs .;
- granulearre sûker - 210 g;
- starch 35 g;
- Vanilla - te tastean.
Preparatie
Biskuittee is tige wûnderlik en fereasket konflikt mei in tal obligatoare betingsten. Eiers dy't it meitsje moatte moatte fris en goed ferwurke wurde. De skûlen, wêryn't se har wekkerje, is it needsaaklik te ferdyljen. Om dit te dwaan, sille wy it in protte minuten koelje, en it foarkommen fan 'e feiligens werom. De termyn fan it skodearjen is ek tige wichtich. Earst fiskje se nei fyftjin minuten, stadichoan fergruttet de snelheid en ferjout dan in lytse sûker en ferpleatse de mélangeur op 'e heechste snelheid foar op syn minst deselde tiid. Allinne dêrnei adde wy oan 'e sûker, leppele aaimassa om smaak fan smaak, stoarm en in gemiisde bedrach fan siedde weefermûr te smaakjen. We smeitsje droege yngrediïten mei genoatige bewegingen fan 'e boaiem op, om in unifoarme biskuit flüssere genôch klomp te krijen.
No bliuwt it allinich om it te meitsjen. Om dit te meitsjen, wurdt de ûneven, spaltfoarm mei bakte papier linnend en yn 't de kocht tee yn. Nei fyftich minuten fan in rêstige ferbliuw yn in foarheaksel oant 185 gradofen, sil de biskuitte klear wêze.
As jo oven in flugge brún fan 'e boppekant fan' e artikels ferwachtet, ferplichtsje it formulier foardat de foarkart begjint en foarkomt yn sa'n 30 minuten. Earder iepenje de oven net oan te rieden.
Mei al de oanbefellingen sil de biskuit te nea sille en jo sille mei syn pracht wêze.
Foardat de te brûken gebrûk makket , is it nedich om it op syn minst acht oeren te hâlden, mei in hûd wekker. Oars, it sil inoar oerbringe.
Biskuittee foar charlotte yn in multivark
Yngrediades:
- wynmole - 165 g;
- frisse huffenier - 4 pk .;
- granulearre sûker - 210 g;
- Vanilla (opsjoneel) - te tastean.
Preparatie
Us favorite charlotte, lykas bekend, is ek taret fan in biskite-test. Allinich yn konsistinsje is it wat wat diker, en yn 'e fertroude foarm is dichter. Meastentiids wurdt in bakpulver tafoege oan de charlotte teei, mar as jo in cake yn in multivarket bakje, kinne jo sûnder dat dwaan. In wûnderapparaat soarget foar omstannichheden dat in goed beatsmjittige ei-massa al perfoarst opkomt en jout úteinlik in prachtich resultaat fan in klear makke skûtel.
Om sa'n test te meitsjen, smyt de aaien mei in mieler nei de pracht, moatte jo derfoar soargje dat de easken foar de gebrûkte keuken beare, dy't wy yn it foarige resee neamd binne. It moat rein wêze, droege en net in drip fet op it oerflak. Dêrnei add de sûker, vanilla en snoekje oant de sûte kristallen folslein oplost binne. Nim it siedde weefermûf en spylje it tige mûlich oant de mûlbalken folslein oplost binne. It is better om dit mei de manuels mei in halo te dwaan.
It bliuwt allinich om de winske filling op 'e boaiem fan' e multivark te setten, folle it mei de ûntfongen test en fjirde minuten yn 'e "Baking" modus.