Patties mei aaien binne populêr en yn 'e fraach hûsmakke teeken, spesjalisearre troch in prachtige harmonieuze kombinaasje fan ruddy fluffige teedeklimaat mei lekkebieren. Pleatset net allinich de poerbêste smaak fan produkten, mar ek de ferlykjende ienfâld fan har tarieding.
Hoe kinne guod koekje mei aai?
Der binne in protte manieren om pielen mei aaien te meitsjen, troch folksreizen te brûken mei beskikbere oanwizings en de krekte proportions fan yngrediïnten.
- As mjitbasis kin ryk of leanfeartteast brûkt wurde, de basis, op kefir opkocht mei soda of klear puff lagen.
- De filling foar aai patties wurdt faak supplementearre mei griene of lûd, alle soarten greens, griente, gekke riis, piljes, oare yngrediïnten.
- Formeare produkten kinne yn oalje yn in brânpanne fretten wurde, yn 'e oven op in bakbak bakke, dat earder it oerflak fan' e ôfstannen mei de jolk ferwiderje.
Patties mei aai yn 'e oven
Patties mei aaien, it resept dêrfan wurdt foar it earst presintearre, binne ûngelokkich lekker en hawwe gjin lykweardich yn 'e ienfâld fan' e technology en it einbeskriuwing. De wichtichste ding is net om de dau mei mâle te skermjen, yn 'e tiid stoppe en net oan' e ferlieding oergean om in ekstra part te foegjen om it ming te fasilitearjen.
Yngrediades:
- aaien - 6 pcs .;
- griene sipels - 100 g;
- grien - 0.5 beam;
- miel - 4 glês;
- molke - 250 ml;
- sûker - 40 g;
- oalje - 4 tbsp. spoons;
- friske hefstien - 25 g;
- sâlt, piper.
Preparatie
- It heul yn warm waarm miljeu ferlitte.
- Selektearje 1 aai mei sûker, sâlle, yn 'e gêrs stean, rinne oant de kristallen oplosse.
- Rin yn 't miel en oalje, litte yn' e hjitte foar 2 oeren, 1 keatsje.
- Snel de gekke aaien, greens, linnen, ming, seizoen.
- Fan it filling en tee foarmje de produkten.
- Bakken pies mei aaien en greens yn 'e oven foar 15 minuten by 180 graden.
Friede ei-patties
Frijte patties mei aaien binne gjin opsje foar in diakenmenu, mar kinne gewoanlik wêze om josels te behanneljen oan in fergelykbere, lekker lekker. Yn dit gefal is genôch en in ienige opheffing fan 'e hefbasis, wêrnei't jo fuortendaliks trochgean kinne mei modeljen en fretten produkten yn in grut part fan raffinearre fiedingsoal.
Yngrediades:
- aaien - 7 stikken;
- greens en gekke riis - 1 glês;
- miel - 600 g;
- molke - 350 ml;
- sûker - 70 g;
- oaljefolle en smaak - 30 g;
- heist droech - 2 tsp.
- sâlt, piper, oalje foar itenjen.
Preparatie
- Yn molke binne gisten en sûker oplost, litte 20 minuten.
- Foegje 1 aaien, de oerbleaune yngrediïnten foar de tee, kneadje, ferlitte yn 'e waarmte foar opheffen.
- Koelje, yn 'e aaien te snijden, mei greens, reizen, sâlt, piper mingje.
- Fan de tee en it filling, binne produkten foarmje yn 'e foarm fan lekkere koeken.
- Fry de patties mei it aai yn in frying pan yn oalje oan beide kanten.
Gebrûkte patties mei leuk en aai
De folgjende opsje foar dyjingen dy't net wachtsje wolle foar in lange termyn-agingheast-test. Patties mei űnders en eieren wurde fan 'e basis op Kefir te preparejen mei soda, dy't in pear minuten nimme sil om te mingjen. By it filling as jo wolle, kinne jo in lyts gekke rice of sûker meitsje foar heulendige smaak fan fertikke produkten.
Yngrediades:
- aaien - 7 stikken;
- griene sipels - 250 g;
- sûker - 60 g;
- miel - 500-600 g;
- kefir - 300 ml;
- sûker - 50 g;
- grienteel - 70 ml;
- soda repaid - 1 teaspoon;
- sâlt, piper, oalje foar itenjen.
Preparatie
- Kefir wurdt mingd mei sâlte, sûker, bûter en soda.
- Muor taheakje, mingje en as der tiid is, lit stean foar 20-30 minuten.
- Koe aaien, skjin, grindje, mingje mei slikke űnen, sûker, sâlle en piper.
- Formje de teg en fol it produkt.
- Meitsje gebrûklike patties mei aaien en frije űnsen yn heale oalje, brún fan twa kanten.
Patties mei kok en aai yn 'e oven
Admirers fan it bakken mei kofjefulling sille bliid wêze om de produkten te probearjen neffens de hjirûnder presintearre resept. De filling foar pies mei koar en eieren docht foaral delikat te wêzen troch tafoeging melk by it ferlögjen fan fekânsjefabels. Foar pikant kin de komposysje oanfolle wurde mei greens of lûkjes.
Yngrediades:
- aaien - 5 pc .;
- koar - 0,5 foarkant;
- molke - 2,5 beker;
- miel - 450 g;
- sûker - 30 g;
- oalje - 60 g;
- heas - 1 tsp;
- sâlt, piper, oalje foar itenjen.
Preparatie
- Ming de flier mei sûker, sâlt, droege hef.
- Add 1 aaien en 2 poppen warm waarm molke, moarst mingje, skjin yn waarm foar 2 oeren.
- Stekkouwe mei molke foardat it evaporearjen fan focht is.
- Sân it filling fan 'e smaak, ynterfalje de gekke en hapke aaien.
- Forme pies mei koar en aaien, bakje yn 'e oven oant blush.
Patties mei rice en aai yn 'e oven
Ferhierd mei it folgjende resipe, it filling foar pies mei rice en aai sille in lykwichtige smaak en moderate pykje krije, berikt troch it brûken fan griene en lekje, dûkgrins en de tafoeging fan Provencale droege krûden. De tee kin knead wurde troch in oare bewearde resept.
Yngrediades:
- aaien - 5 pc .;
- griene en oune - 120 g;
- greens - 1 bûn;
- rice - 200 g;
- miel - 4 glês;
- molke - 250 ml;
- sûker - 40 g;
- oalje - 6 s. spoons;
- friske hefstien - 25 g;
- sâlt, piper, provencale krûden.
Preparatie
- Yn warm waarm miljeu, dier, sûker oplizze, sâlt, aai, 4 kieblommen bot en bûter.
- Lit de basis foar 2 oeren.
- Fry onion mei lieten, tafoegje oan 'e ein fan griene sipels en greens.
- Ferjit de fretten mei de gekke rier en aaien, seizoen.
- Mûle de tee en fetkeppels, keapje se yn in beheine oant 180 graden oven.
Patties mei spinach en aai
As jo de maksimale foardiel fan in miel of in snack krije wolle, is it tiid om pies mei wachtel en spinach te meitsjen. Beäntwurdzje sil net allinich de nutrikeigenskippen fan produkten wêze, mar ek har smaakkwaliteiten, dy't bepaald wurde net allinich troch it filling, mar ek troch in lekker koarte dau.
Yngrediades:
- eiende wachtpost - 10 pcs .;
- spinach - 1 bûn;
- greens - 1 bûn;
- miel - 2 beker;
- molke - 200 ml;
- sûker - 40 g;
- bûter - 100 g;
- sâlt, piper.
Preparatie
- Spiisje it oalje mei mûle, sâlt en sûker, op in wetterbad op in pear minuten.
- Milk wurdt yn 'e krûm yngie, knead en kneade foar in oere yn' e kjeld.
- Spinach blanchearret 2 minuten yn siedende wetter, mei mûle mei baktearre bochten en greens mingde.
- Gurdleare lekkere patties mei aaien en greens , yn in beheine oant 180 graden oven oanbean oan in swier.
Patties mei piljes en aai
Spesjaal lekker en fruchtber binne de bakte pies mei aaien, as jo tafels spesjaal mei lepjes (pre-cooked bôge of frisse pykjes) yn 'e filling sette. Net oerflued yn 'e komposysje sil gekke riis mei krûden wurde, hoefolle bedrach is tastien. De tee is gewoan ienfâldich en wurdt op it wetter koken.
Yngrediades:
- aaien - 7 stikken;
- Pilsen - 300 g;
- greens - 1 bûn;
- rice en onion - te tastean;
- miel - 1 kg;
- wetter - 600 ml;
- sûker - 50 g;
- oalje - 100 g;
- droege hef - 15 g;
- sâlt, piper.
Preparatie
- Fan waarm wetter, droege hefst, sûker en mâle toetsje de tee, tafoegje 1 aai, 70 g oalje en sâlle, ferlitte foar de oanpak.
- Fry de ionbeammen, gemengd mei gekke aaien, reizen, greens.
- Puffs binne makke fan dough en stof, de produkten wurde binnen 15 minuten op 180 graden bakken.
Pies mei tsiis en aai
Pies meitsje út puff pastry mei aai en tsiis wurde sûnder wifkingen taret. Pas in pear minuten wurde nedich om it filling en itselde nûmer te meitsjen foar de formaasje fan produkten fan in rjochthoekige of trijehoekige foarm fan 'e fertroude basis. As winsklik, fettje blanken binne tradisjoneel yolked mei sesame sied.
Yngrediades:
- puff pastry - 500 g;
- aaien - 6 pcs .;
- onion griene en greens - 150 g;
- kaas - 150 g;
- aaien - 3 stikken;
- sâlt, pfeffer, moar, jok, sesam.
Preparatie
- Meitsje de snoeide ûnnoazel, greens, gekoelde aaien en roastere yn in bôle.
- De tee wurdt in lyts bytsje op in mâle-stofearre tafel rôlje, dielen yn dielen dy't de filling oanmeitsje en de kanten oanpasse.
- Meitsje ferskate punktueren of koppen fan boppen en bakke pies yn in beheine oant 200 gradenofen foar 20-30 minuten.
Patties mei ierdappels en aaien
Potato pies mei aaien kinne beide yn 'e oven bakken, en briede yn heale oalje yn in frettenpane, brúnje fan beide kanten. Potato's kinne kocht wurde yn in unifoarm, dan kneadzje troch in lytse kribbe of gebrûk fan de oerbliuwende puren nei in past miel. Mayonnaise yn 'e test kin ferfongen wurde troch sûker.
Yngrediades:
- aaien - 4 stikken;
- potatoes - 1 kg;
- greens en griene ûnnes - 1 beam;
- onions - 2 pc .;
- bûter - 70 g;
- miel - 1 kg;
- wetter - 700 ml;
- Sûker - 10 g;
- mayonaise en grienteelje - 70 g;
- droege hef - 15 g;
- sâlt, piper.
Preparatie
- Heist mei mûke, sûker, sâlt en waarme wetter oanmeitsje, fiedende oaljefolle oalje.
- Stoe de dauwe, lit jo 2 oere litte.
- Katoenen mei puollen wurde kombinearre mei spiisde űnen en griene űnsen, greens, gekke aaien, bûter, sâlt, piper.
- Formen pyt fan 'e filling en pastry, bakje yn' e oven of fry yn oalje oant kocht.
Pies mei fleis en aaien
Bakken pies mei fleis en aaien yn 'e oven kinne fan alle sûde of ûnfeilige teat wêze, de basis foar it persoanlike teste recipe. Wannear't der gjin tiid of winsk is om mei de mûnbasis te weitsjen, is it oan te rieden om de fertike dough, flakke, lykas yn dit gefal of hefstien te nimmen, en jou it ekstra tiid foar it kontrolearjen.
Yngrediades:
- puff pastry - 500 g;
- Kraftmacht - 300 g;
- aaien - 3 stikken;
- onion - 150 g;
- oalje - 50 g;
- greens - 1 bûn;
- sâlt, piper, miel, jok.
Preparatie
- Fry it minne fleis mei űnen.
- Foechte greidefûgels en siedige aaien.
- Rôlje de dau op 'e tafel mei miel, snijde yn pleinen, folje mei filling.
- Forme-rjochthaken of produkten fan in trijehoekige foarm, reitsje de rânen mei in gabel en meitsje in jok.
- Bake pies 20-30 minuten op 200 graden.
Lazy patties mei aai
De útfiering fan 'e folgjende resepsje sil no 15 minuten nimme, en it resultaat sil lekkere en rûchige faamde patties wêze, dy't mei sûker, alle oare saus servearre wurde of as in oanfolling foar soap foar lunch. De tekstuer fan 'e dough yn dit gefal sil wat wat diker wêze as op' e fritters, yn 'e foarm fan wêrmei de produkten roast wurde.
Yngrediades:
- miel - 400-480 g;
- kefir - 0,5 l;
- sûker - 100 g;
- Sûker - 10 g;
- aaien - 4 stikken;
- soda repaid - 0,5 tsp.
- sâlt en piper - foar ¼ tsp;
- griene sipels - 100 g;
- oalje foar itenjen.
Preparatie
- Melk kefir mei sâlt, add 2 roze aaien, soda, sâlle en sûker.
- Muorre tafoegje, griene hynders en siedige aaien.
- Fry lazy patties mei űnders en aaien yn 'e manier fan pankakes, brúnde dielen oan beide kanten.
Frijte patties mei wylde knoflook en aai
Ekstra-lekker, spicy en fruchtbere gerjochten wurde krêftich makke, makke mei tafoeging fan wylde knoflook. Dizze soarte fan grienfoarstelling feroaret de smaakmerkingen fan pies, jout se in spesjale smaak. Dêrneist kinne jo tafoegje oan it filling fan in bosk fan parsley en dill.
Yngrediades:
- aaien - 8 stikken;
- wylde knoflook - 2 búten;
- griene sipels - 100 g;
- miel - 700 g;
- wetter - 1.5 beker;
- sûker - 30 g;
- oaljefolle - 40 ml;
- droege hef - 10 g;
- sâlt, piper, oalje foar itenjen.
Preparatie
- Fan miel, gist, sâlt, sûker, bûter en waarme wetter, knead de teig, ferlitte 2 oere.
- Boeierige aaien wurde mingd mei slikte űnders en sipeltsjes, tafoegje greens en in lyts oalje foar viskositeit as jo wolle.
- Gekocht pies mei ramon en aai, spiisde yn hjitte oalje.
Pies mei sûker en aai
Bakken koekjes mei bemoaiend fisk en aaien kinne fan elke oanpast wurde neffens jo eigen resipe-test of nuttige pufferslaggen, wêrfan't de delikatenspul útsprekke om benammen appetitearjend, lekker en tender te wêzen. Yn stee fan in griene ûnnoazel kinne jo feitsje of lekken brûke.
Yngrediades:
- puff pastry - 500 g;
- saury - 1 bank;
- aaien - 5 pc .;
- oniongrien - 100 g;
- miel, jonk.
Preparatie
- Rôlje de dauwe, yn kekjes slút.
- Ferjit de hokker pre-gekoande aaien mei ûnnoazele en smoarge saur, folje de filling mei tee, stjit de rânen mei in gabel, fet mei jok.
- Bakkeiige pastoar yn in beheine oant 200 graden oven foar 30 minuten.