Goeie roasterje mei gerslok - in ienfâldige snack, dy't perfekt is foar in feestlik feest. Hoe't dit orizjinele skip te meitsjen, lêze yn ús artikel.
Yazlikje mei fiskjen mei knobbel
Yngrediades:
- Aubergine - 2 stikken;
- tomato - 2 pc .;
- ei - 4 stikken;
- knoflook - 2 nekjes;
- oaljefolle - 50 ml;
- frisse greens;
- spices.
Preparatie
De ierappels wurde gewoopt, sertifisearje de pedikels ôf en snij it griente mei lange platen lâns in dikte fan likernôch 0,5 sm. Snoeie mei in gabel oant glêd en sâlt te smaak. Tomaten wurde slaen en skaad yn sirkels, en dan snel yn 'e helte. Garlic wurdt gien en krêft troch de druk. Alle tariedende yngrediïnten wurde op ferskate platen oanlutsen. No wurdt elke plaat fan 'e fekânsje yn' e aaigemik getaakd en op 3 minuten ûnder it lid fan it fekferoalje spiisd. Dêrnei ferpleatse se nei in grutte skûtel en snel de boppekant mei snokje snel. Sprinkle mei krûde krûden, sette de tomato en fûle de ierappel yn 'e helte, befêstiget mei in toskepp. Ready meals wurde hjit en kâld servearre.
Friede Auberginen mit Knoblauch
Yngrediades:
- Aubergine - 1 kg;
- knoflook - 2 nekjes;
- dill - te tastejen;
- oaljefant;
- spices.
Preparatie
Hoe omgannebou mei knobbel? Dus, earst, myn griente, wipe en snijde yn dûnde sirkels. Dęrneitsje se mei in sâlt mei sâlte wetter mei in sûpke op en ferlitte yn dit state 20 minuten, en dan ferwiderje se. Yn in snoeiende panne sette wy de oalje op, spriedje wy in pear sûchte knobele klokken yn, wy passe in pear minuten en foegje it út 'e brân. Op it resultaat fan aromaatyske knofelbout, fry fan beide kanten fan 'e ierappels oant blanch. Dêrnei set se op in skjinne handdoek, en foardat se tsjinje, spiisde mei knappe knoflook en frisse dill.
Aubergine rollt mei knoksel
Yngrediades:
- Aubergine - 1 kg;
- griene sipels - 150 g;
- knoflook - 7 dentines;
- oaljefant - 1 item;
- koarizer , basil, dill;
- spices.
Preparatie
Auksjes wosken, wipe mei in handdoek en snijden yn lange lingteplaten. Froulike greens wurde spûn, skod en tin sletten. Dêrnei adde de krêftige knoflook oan en mingje it. Foardat de ierappels op 'e briede wee we dip it hûd dat se gewoan droege binne. Wy sette se op in sûkelade mei bûter en brún op beide kanten foar inkelde minuten. Nim de roastere sliep, sette op 'e râne fan in lytse knoflookfollingen en sorgfältig yn in rol. Wy servearje spitige fiedings mei knoklijk better kjel, as in feestlike snack.
Recipe foar spiisde eagenplanten mei knoflook
Yngrediades:
- Aubergine - 3 stikken;
- mozzarella kaas - 100 g;
- kaas hurd - 400 g;
- frisse greens;
- knoflook - 3 klokken;
- miel - 1 item;
- spices;
- oaljefolle oalje - 0,5 items;
- ei - 2 stikken;
- brún crumbs - 1 tbsp.
Preparatie
Aubergine wosken en snijden yn sirkels fan deselde dikte, sûnder de skiel te fuortheljen. Dan podsalivayem se om te tastejen en yn in kolander te setten, druk op 'e toplêst. Nei in oere droegje it ynstrumint mei in handdoek en lei it op 'e tafel. Koe skuort lytse stikken. Nim de tsiiske sliep op 'e ierappel, slaeide in lytse oantal knoflook, spiiskje mei krûden en dekke mei in twadde fiedingsrûntsje. Wjokke eieren yn in breed bakje mei in wisk. Dęrneitsje elk "sandwich" yn mâle, dan yn 'e aaigemerming en grûnbrokken. Yn in frettenpanne heakje de olie oalje en de fiedingsje mei knokke op beide kanten foar 3 minuten.