Teak foar sliepkeatsen op jogurt wurdt hiel fluch dien. Wier, yn guon gefallen moat hy op in kâlde plak stean, mar mei in tekoart fan tiid kinne jo sûnder dat dwaan.
It is better om de bûter te meitsjen foar it meitsjen fan pirozhki griente, sûnder in geur en it is alle kearen frisse, wylst se nei it frijen yn it oalje binne dieltsjes fan produkten en miel. Op de folgjende koets sille dizze partijen ferbaarne, en oan nije produkten stutsen. As gefolch dêrfan sil it nije skûtel rankidige smaak en ûnpersoanlik optreden hawwe.
Fekânsje foar spiisde patties op kefir kin hiel oars wêze, it hinget allegear ôf fan de opset fan produkten beskikber en de fantasy fan 'e famylje. De meast tradysjonele foarkaringen binne ierdappels mei sponmige sipels, smoare potato's mei sipels en paddestoelen, koar mei tomaten , stoarmde kroech mei piljes, reine pilchbefeiliging. Ek tige lekker as in filler om mint te iten, fleis mei paddestoelen, stof fan 'e lever, smoare potatoes mei leverje, rice mei minte gekkee aaien en griene ûnevenfieders, heule knoflook en sûchlike kofjefollingen, applen, dikke jam en oaren.
Fast friske patties op kefir
Yngrediades:
- 1% kefir - 0,5 l;
- wite moar - 2 beker;
- soda - 1 teaspoon sûnder in slide;
- sâlt - heal in teeltsje;
- Sûker - 1 oseaapje;
- ei - 1 stik;
- oaljefant;
- Fekke fan mûzere ierappels, fleis, koals, hûskes, paddestoelen, fruitjam, ensfh.
Preparatie
Kefir wurdt mingd mei soda en wachtsjen oant soda ferlern wurdt. Dêrnei addt wy sâlt, sûker, ride it aai, ferjit it. Tydlik it goeie mûle út, wylst hieltyd mingd wurdt. Jo moatte in dough diker krije dan foar pankoeken. Lit de dough inoar om in oere steile.
Op 'e houten snoeiingsbord, in lytse miel, lekke dough en rôlje it yn' e miel op 'e tafel. Stretch in in tsjerke. Yn 'e midden fan' e flokkertsje sette wy in lyts mines fleis, ferbine de tsjinoerstelde bepalings fan 'e dau en reitsje it. Wy foarmje pearen.
Yn in djippe brânpanne of op in kuulpen heulje de fiedingsoal. Patties sjogge sûk yn 'e hjitte oalje en fry fan beide kanten nei in kroast fan gouden kleur.
As der in winsk en frije tiid is, kinne jo gebrûkte patties op in heast test kokje.
Gebrûkte hefstiennen op kefir
Yngrediades:
- miel - 3 beker;
- kefir - 1 glês;
- heist - 20 g;
- ei - 1 stik;
- elke dikke jam of jam - 1 beker;
- sâlt, suiker;
- it fêstjen fan jo eigen kar.
Preparatie
Wy groeie dier yn waarme wetter. Yn in aparte bôle spjalte wy it miel, sâlt en sûker út, ite it aai, kefir kefir en ûntsteane gers. De tee is knead, sadat it net oan jo hannen stekt. Wy sette yn 'e kjeld foar 2 oeren. Fan de tee en it filling meitsje wy pies. Fry yn in heale oalje oant gouden brún.
Foar pies makke fan sâltfettings, sûker-smaak of hjitte sardaak is tige goed foar smaak.
In oare ûngewoane resipe foar friske pies op kefir.
Pies hûskäs mei applen
Yngrediades:
Foar de test:
- Miel - 3-3,5 beker;
- cottage cheese - 200 g;
- kefir - 1 glês;
- ei - 1 stik;
- soda - 1 teaspoon;
- sâlt - in fjirde teaspoonful;
- oaljefolle oalje.
Foar it filling:
- apples - 5-6 stikken;
- Sûker - in kwart fan in glês;
- Zinnamon - 1 teaspoon sûnder in slide.
Preparatie
Sifted om de lucht te sât mei miel. Wy mingje mei kefir, aai, sâlt, soda, grûnhúskes en kooe gjin hurd tee.
We skiepen applen út 'e skelp en kearn, snel yn lytse stikken of reitsjen op in grutte rôt en spjirre mei sûker en sineam. Wy foarmje pearen. Fry yn bûter oant brún. Ready pies wurde yn in bôle of in koer opboud, dûbel mei in skjin towel en lit 15 minuten stean. Foardat wy op 'e tafel sette, besprekke mei sûkerpulver.
Jo kinne mei jo eigen resipe foar pies komme. Besykje en lekker friske patties op kefir sil de hallmark fan jo kulinarske keunst wêze.