Wy biede orizjinele resipe foar hûnfilet mei anana. Sokke gerjochten sille spesjaal oanfreegje oan leafhawwers fan kontraste kulinaroske komposysjes, wêr't lykwols sâlte smaak en sûchige skinklike noten dominje.
Chicken filet mei ananas en tsiis yn it oven - resipe
Yngrediades:
- kicken filet - 640 g;
- geweldige kaas fan fêste graden - 180 g;
- mayonaise - 140 g;
- friske grûn piper (gemik fan ferskate soarten);
- geweldich sâlt;
- frisse petersje (greens).
Preparatie
- Gietske lekkere kombinaasje fan tender hûnfilet en sûchte pineapples ûnder in rûzige tsiiskrûd - dat kinne jo beskiede hoe't it iten kieze neffens dizze resept.
- Om te realisearjen fan it idee fan filet fan hynder boarst, droegje en snijderje oer de fibers yn skippen oer in heale sintimeter dik.
- Hjirmei it keatsen tusken twa seksjes fan itenfilm of krekt yn in tas, it smyt it in bytsje, foegje wat sâlt, piper en lit it foar in healoere op 'e tafel.
- Wy ferspriede de snoeide, marinearre hynstekken yn in ierde foarm.
- Foar elke stik filet sette wy de helte fan dit of in folslein ananoarring (ôfhinklik fan de grutte fan it fleis) en wy fertsjinje de produkten mei mayonaise.
- Wy reitsje de hoanne mei pineapielen mei grûn tsiis en pleatse it yn 'e oven om sa'n 30 minuten op 205 graden.
- Foar it servearjen fertsjinje wy huisfilets mei pineapels en tsiis mei pearelslibben.
Chicken filet mei ananas yn in bromme pan - resipe
Yngrediades:
- kicken filet - 640 g;
- middelgrutte sierlike anale - 1 pc .;
- knokke tanden - 4 pk .;
- in piper fan chili pepper - 0,5-1 pcs .;
- kalk fan middelgrutte - 1 stik;
- Sûkerbrún - 35 g;
- sânloft oalje sûnder geur - 55 ml;
- ierdginger - pinch;
- friske grûnpiper (in mingfoarm fan ferskate soarten) - te tastean;
- Kocht grut sâlt - te tastean.
Preparatie
- It earste ding dat wy dogge is de wosken hûnfilets yn kubes te knipjen en it in soart en in heule soap yn 'e marinade te weitsjen.
- Om in marinade te meitsjen, kninen knokkelje, smakelje chiis, sâlte, grûnsynger en in mingfoarm fan poppen yn in mortar, dan mingje de yngrediïnten mei twa oseaunen fan sânblompe oalje en mingje.
- Yn in frettenpanne heakje de oerbliuwende oalje, brún sûker, smite de kalk sûke en kalkje, sadat de skiel ek syn geur jaan kin.
- Fry de ynhâld fan 'e panne mei konstante rimen oant it sûker ûntlient, en dan de halven fan kalk te ferwiderjen, it hurdfilet ferspuie en it fied meardere minuten ûnder it lid.
- No iepenje de lid, kocht de hûd oant alle foarkommen ferdampt en de pineappel pulp tafoegje yn kubes of kubes.
- Fry de ynhâld fan 'e brânwacht foar trije oeren minuten, rûzje.
Kipfilet, fûgele mei ananas
Yngrediades:
- kicken filet - 640 g;
- Soja saus foar marinearjen;
- behannele ananas - 290 g;
- Bulgaarse piper - 420 g;
- Curry - 3-4 lintsje;
- siroop fan konsonearre pineappel - 140 ml;
- sânloft oalje sûnder geur - 45 ml;
- friske grûnpiper (in mingfoarm fan ferskate soarten) - te tastean.
Preparatie
- Keuken filet skoddet brusochkami, set yn in skelk en sette foar in heale oere mei sojessoos, sadat it fet allinich ûnderferdield waard.
- De pulp fan Bulgaars piper en pineapels wurdt yn kubes ôfsnien, en wy fergiftigje oalje yn 'e pot en sette it op te heakjen.
- Wy sette de skaldige hûn yn in rôt hjitte oalje en frisje op hege waarmte, regelmjittich rûkt, oant de swol fan beide kanten ûntfongen is.
- Hâld de waarmte nei middel, rôl it krystfiet en mingje.
- Wy ferspriede de piper en pineapels, gie yn 'e siroop, de kontener mei in dûbel dekke en it ite, oant alle komponinten sêft binne. Yn trochsnee dit sil sa'n fyftjin minuten duorje.
- Soks in stoarmige kij mei ananas kin sûnder de Bulgaarske piper wurde.