It is dreech te betinken dat in fearn fan 'e ieu lyn, yn ús regio' s, krabstokken net sels hearden. No binne se hast altyd oanwêzich by de festive tabellen, om't se úttekenige salades en snacks komme. Hoe koenen stokke krabsticks, lêze hjirûnder.
Stuffed crab sticks yn slach
Yngrediades:
- kaas hurd - 140 g;
- Mayonnaise fan 67% fette ynhâld - 90 g;
- knoflook - 2 nekjes;
- krabsticks - 500 g;
- greens;
- miel - 4 tbsp. spoons;
- Iten soda - 1 stjelp;
- ei rauke hûn - 1 stik;
- grienteelje foar djippe briede.
Preparatie
Kai reitsje op in lytse hiem, addt it Mayonnaise, knappe knoflook en minget. De filling is dik genôch, dus it moat wêze. Om smaak te meitsjen, fergroeide krûden. No meitsje wy de krabstokken. As se beferzen waarden, is it wichtich om se hielendal ôf te ferwetterjen en dan te fiskjen. It resultaat blêd wurdt smoard mei filling en wer opnij pleatst. Wy meitsje de slach oan: it aai is brutsen en grins mei snoek, fet miel, soda en ming. Elke stokke stok wyt yn 'e klok en dip it yn siedende oalje. Foar itenjen brûke se smelle en djippe gerjochten. Fry de krab stokken yn 'e klok oer in lyts fjoer. Sels as se in goudene kleur krije, nim se mei in jumper en set har op servetten sadat se de oerbliuwsels fan 'e oalje opnimme.
Crab sticks mei leverkod
Yngrediades:
- krabsticks - 500 g;
- aaien - 3 stikken;
- liver fan cod - 1 pot;
- griene sipels;
- sâlt, piper.
Preparatie
Krabsticks binne foarôfdrukke en wurde dan perfoarst ûntwikkele, sadat it oerflak net skeakelje sil. De dierlever wurdt mei in gabel kamen oant uniform. Ijgen wurde gekocht en fein hout. Kieze de griene zwanen. Wy ferbine de aaien mei de leverje en griene zwanen. As de massa droege komt, sille wy wat oalje fan 'e dierleverje. Oan 'e ynrjochting fan' e ynboude krûpe stokje ferliede sa'n 1 dessert lof fan 'e filling en wer út. Crab sticks mei leverkod oanbean, klear!
Crab sticks mei krimp en paddestoelen
Yngrediades:
- thawed krabsticks - 300 g;
- Champignons rau - 170 g;
- hurd tsiis - 160 g;
- onion - 70 g;
- peeled gekoande shrimps - 120 g;
- mayonaise - 2-3 s. spoons;
- hurd kochte huffen - 2 stikken;
- greens.
Preparatie
Mjitkronen frije gear mei tongel. Ijgen, tsiis op in rôt en stjoere nei in fretten pan mei piljes. Wy sette ek prawn, krûden krûden en mayonaesje. Rinje en litte yn in waarm briede pan, sadat de filling kalke kieze wurdt yn in homogene plastike massaazje. Wy sette de waarmte op it oerflak fan 'e ynfierde krabbe en sette it wer út. Wy sette it yn in kûle plak foar in oere, en dan snijde it en sette it op 'e tafel.
Elk fan 'e boppeste resepten is ynteressant op eigen manier. As gegeefde crab sticks, kies jo smaak!
Crab stokken mei sûkelade tsiis
Yngrediades:
- Crab sticks - 250 g;
- kaas fusearre - 100 g;
- ei fan hûn - 1 stik;
- knoflook - 2-3 tosken;
- dill - 30 g;
- mayonaise.
Preparatie
Fûgde tsiis rypje wy op 'e rôt. Om it folle mear homogene te meitsjen, it is better om in rôt mei lytse tosken te brûken. Grinje de wosken en droegen greiden fan dill. Garlicnels wurde gield en krêft troch de druk. It hurd koaldige aai is trije op deselde rôt as de kaas. Wy ferbine alle yngrediïnten, meidane tafoegje en mingje. No begjinne wy de krab te meitsjen. Earst ferdylgje se folslein ôf, dûke dan wer út. Tapasse in dûnte plakje en fakje werom. Foar it servearjen oan 'e tafel binne krabstokken mei käses oanbean, snijden diagonaal en goed oplutsen op in skûtel.