Dit artikel beskriuwt nijsgjirrige reseptjes foar it koekje fan unusual, mar tige ynteressante smaak fan fekânsjefysalis en wy advisearje har te brûken.
Hoe kinne jo in fegetabel fysalisme pylkje - resipe
Yngrediades:
- fekânsjefysalis - 750 g;
- anise stars - 3 pcs .;
- kearsander sied - 1,5 tsp;
- swiete piper - 6 pcs .;
- drinkwetter - 700 ml;
- Sûker, sâlte - 1 dessert spoon;
- Wyntrip - 4 tbsp. spoons.
Preparatie
Op skaldedige sûchdronken, it fermogen is net mear as 0,5 liters, fertsjinje wy in asterisk, in pear fruchtbere peperkoaren en 0,5 teaspoon koarenslagers. Wy pleatse de oerbleaune romte yn konteners mei fergroeiende fekzele phisalis en folslein folslein mei soleare dy't op it plaat opkocht hat, fan keukensal, granulearre sûker en wyn. Dêrnei wurde de glêsjes stjoerd om sterk te sterilisearjen op 'e hout foar 14-15 minuten, wêrnei't wy har korken mei gekke lidden. Oant de moarns ferbergje wy ús siedpektyf ûnder in heule blanke.
Jam út fekânsjefysalis - resipe
Yngrediades:
- fekânsjefysalis - 800 g;
- granulearre sûker - 900 g;
- pure wetter - 400 ml.
Preparatie
Skeane, droege fruchten fan ripe physalisers binne ferdield yn 4 lobulen en sette yn in metalen skou. Wy sliepe mei de fekânsje heale de sûker en lit it foar in oere stean. Fan 'e twadde helte fan sûker en reinwetter kooe oer sûpe siroop. Warmje it yn in bakje mei jam en set it op 'e brûker. Koek de delikat foar 15 minuten, en lei dan op 'e roaster yn' e bannen en kork.
Kandiede fruchten út fekânsje fizalisa
Yngrediades:
- Physalis (griente) - 600 g;
- fine sûker - 600 g;
- Zitrone saft - 30 ml;
- drinkwetter - 250 ml.
Preparatie
Physalis is bedekt mei steil siedende wetter, dan ferpleatse wy it yn in metaal kontener. Fan lytse sûker, drinkwetter en frisse citroen sû, sûpe siroop koekje. Wy jouwe it yn 'e physalis, dy't fuortendaliks op' e brânstof setten en koekje op minstens 15 minuten. Dêrnei stjoere wy de jam yn 'e kolander en as de siroop fan' e fruchten ôftôt, ferpleatse wy it pompeblom oer de bakpanne en stjoere it nei de oven. Op in temperatuer fan net mear as 40 graden, droegje ús leuke kandiede fruchten foar 10-11 oere.
Kaviaar út fekânsjefysalis
Yngrediades:
- fekânsjefysalis - 700 g;
- onion - 300 g;
- carrots - 300 g;
- Sûker, sâlt - 2/3 tbsp. spoons;
- sânloft oalje - 90 ml.
Preparatie
Goarre grienten wurde op in handige wize ferbean. Selektearje se in lyts bytsje op in Teflon frying pan, en kombinearje alles yn ien pan. Foegje de sûker mei de keukensalder en simmer de aaien foar sa'n 25 minuten. Wy distribearje it neffens goed goed taretige glêzen konteners en seker se fersmiet.