De tradisjonele resipe foar it taren fan apple pie omfettet de tafoeging fan kefir of sûker, de aaien wurde de wichtichste yngrediïnt. Dochs is der ek sa'n opsje as in lean charlotte mei applen, wêrby't suvelprodukten en aaien net brûkt wurde, mar it skûtel giet perfekt en lekker.
Hoe meitsje in lean charlotte?
In protte leafhawwers fan sûker wolle net harsels yn it bakken beheine, sels yn 'e sneon. Om in lekker leanne charlotte út te krijen mei appels sûnder aaien, wurdt it oan te rieden oan sokke regels:
- Ekstra frisheid en ljochtheid wurde jûn troch citrusfruchten, bygelyks tangerine, citroen, oranje, yn 'e winter kinne se ferfongen wurde mei jam.
- Foar pikant en rozin, kinne jo huning, vanilline, fiedings tafoegje.
- Alle soarten spices binne wolkom, bygelyks koarmerk of sineam.
- Oan in lean charlotte mei applen hie in dichte en gielige struktuer, in manga taheakke.
- As de tee makke wurdt op basis fan teeebrúk, it needsaaklik tiid foar infuzje.
Lenten charlotte op oranje sap
Citrus kin it skûtel guon sûker jaan, mar mei de lean charlotte op it sât sil sêft en sûch draaie. De basis is better om snoege sûch te nimmen, om't by it gebrûk it jo it bedrach fan sûker tafoege kinne en it hat in natuerlike en rike smaak.
Yngrediades:
- appel - 3 stikken;
- Oranje - 1 stik;
- citroen - 0,5 stikjes;
- miel - 2 beker;
- sâlt - 0,5 tsp;
- Sûker - 3/4 beker;
- oaljefant - 1/3 beker;
- soda - 1 tsp;
- wetter 100-150 ml.
Preparatie
- Fan oranje en heal in citroen squeeze. Dûle se mei wetter.
- Oan it sât sâlt, bûter en sûker taheakje, moar, soda en knipe de dau.
- Knip de eipjes, gie se yn 'e tee.
- De lege charlotte mei applen sil yn 40 minuten klear wêze.
Lette charlotte op mineralwetter
Oan 'e iene orizjinele manieren fan iten is in lean charlotte op mineralwetter. Foar dit resept wurdt it oanbean om mineralwetter mei gas te nimmen. Om it skûtel te meitsjen, brûke in protte húsfestingen koarmerk en sineam, mar as se wolle, kinne se útsletten wurde. Aromaten kinne appel in mear intens en skerpe smaak jaan.
Yngrediades:
- miel - 250 g;
- sûker - 150 g;
- turmerik - 0,5 tsp;
- mineralwetter - 250 ml;
- appel - 4 stikken;
- cinnamon - 0,5 tsp;
- soda - 2 tsp;
- bûter - 5 s. l.
Preparatie
- Knip de eipjes, spjirre mei sineam en karmert.
- Miel en soda.
- Kombinearje it oalje mei sûker en add it mineralwetter. Om it miel te meitsjen, smyt de mannichte fan mûle út en reitsje.
- Kombinear de dau mei applen, gie yn in mûle.
- Lenten charlotte mei mineralwetter, apples sil yn 40 minuten klear wêze.
Letter Charlotte mei huning
In poerbele opsje foar it diarymenu is in lean charlotte mei applen en huning. Dizze komponist is in natuerlike substitút foar sûker, dus it bringt tangbere foardielen mei regelmjittich gebrûk. In ljocht skip kin periodyk per taried foar in deistige of festive tafel regele wurde.
Yngrediades:
- wetter 100 ml;
- huning - 60 g;
- oaljefolle oalje - 1 tbsp. l .;
- soda - 0,5 tsp;
- apples - 2 stikken;
- mint;
- miel - 1,5 tbsp. l.
Preparatie
- Yn it wetter mixe huning, vanilline, soda, bûter. Selektearje mint en appel yn skippen. Mingje alle yngrediïnten, foegje se moar oan.
- Teake om te kneadjen, jou him in lyts boartsje en bakje.
- Set de temperatuer 170 graden, lean charlotte mei huning, apples sille klear wêze yn in oere.
Plak Charlotte mei in manga en apples
Hiel lean en fergelykber mei de mannik sil in heule charlotte wêze mei applen, it resept dat bepaalde tafoeging fan smidolina. Om it walfisk te jaan jouwe jo in geskikt sû, it kin in frucht of berry-opsje wêze. De sektorens fan 'e iten by it bakken kin kontrolearre wurde mei in droege stok.
Yngrediades:
- miel - 1 glês;
- sap - 1 glês;
- sierolina - 1 glês;
- appel puree - 200 g;
- appel - 2 stikken;
- Butter - 3 tbsp. l .;
- sûker - 120 g;
- citroen - 0,5 stikjes;
- soda - 0,5 tsp;
- sineam, vanille.
Preparatie
- Snap de apples yn kobes, spjirre mei sineam en spiiskje mei it sap.
- Mûn it sûch en lit 20 minuten kwikke.
- Kombineare de apple pueble mei sûker, slachte soda en miel, rûn.
- Nei kraan, add de mango mei sûch, slaapappels en prepere bûter. Meitsje in kneading teig, set it yn foarm.
- De porsineaplel charlotte sil yn 30 minuten klear wêze.
Lean Charlotte foar jam
It recipe fan Lenten charlotte is tige populêr, wêrmei't absoluut elke jam brûkt wurde kin, de kleur fan 'e krûme hinget fan har kar. Sênteare donkere kleuren, dy't karakterisearje binne troch blackberry en groene massa, kinne in bluishiwilke tint jaan, en aprikot of kirstjam sil ljochte oranje en rooddisken jaan.
Yngrediades:
- sûker - 150 g;
- wetter 125 ml;
- Teeblatting - 0,5 tsp;
- jam - 2 tbsp. l .;
- oaljefant - 50 g;
- soda - 1 sachet;
- miel - 300 g;
- appel - 2 stikken;
- vanilline.
Preparatie
- Yn siedende wetter lûke de teeblêden, litte it ite en draine.
- Kombinearje miel mei soda, add sûker en bûter, skodzje in protte.
- Yn it gemak tafoegje jam, breaedte, vanilline. Knead in dikke dough.
- Snap de apples yn skippen, kombinearje mei de tee, yn 'e mûs.
- Leantee foar charlotte's bakke op 180 graden foar sa'n 40 minuten.
Lenten charlotte mei applen en tangerinen
Dizze opsje as in lean charlotte mei mandarinen hat in ekstra pykhâlder troch it brûken fan sûrrefruchten. As basis wurde kalke sûker, jogurt of kefir opnommen. It skûtel kin yn 'e oven bakt wurde of bewarje tiid troch it brûken fan in mikrofoaveof yn wêryn de maksimale krêft ynsteld is.
Yngrediades:
- sulolina - 0,5 glês;
- miel - 0,5;
- sûker - 150 g;
- Sûker - 1 beker;
- Vanillin en cinnamon - 2 pylken elk;
- soda - 2 tsp;
- apples - 4 pk.
Preparatie
- Mûn it gemak mei sûker en sûker, leave foar 1 oere.
- Meie tafoegje mei soda, vanille en zinnamon. Meitsje in knet.
- Kieze applen, add to the mass.
- Set de dau yn in mûle, bakke dan 40 minuten.
Lette charlotte yn in mikrofoave oven
Om in soart dietarytal as in lenten charlotte te meitsjen sûnder aaien en molke kinne wurde mei help fan apparaten dy't jo makliker tiid foar it koeweien bewarje, bygelyks mikroofen. Jo kinne folslein ôfbrekke fan molkprodukten of gebrûk fan in lichte ferzje, dy't ek in griente sûker is. Foar taftdichte wurdt in manga brûkt.
Yngrediades:
- manga - 120 g;
- miel - 120 g;
- griente sâtkrûd - 150 g;
- sûker - 250 g;
- soda - 2 tsp;
- apples - 4 pk.
Preparatie
- Slaen de mango, sûker en sûker en stean foar ien oere stean om te sweljen.
- Gibje moar en soda en meitsje in knet.
- Foegje de eipen, gie yn 'e mûs.
- Set de massa yn de mikrowave foar in minimum krêft fan 20 minuten.
Plak Charlotte yn 'e Multivariate
In tige ienfâldige resepsje is in lean charlotte mei applen yn in multivark . Om it te koekjen nedich is net dure yntekeningen yn 'e koelkast, it is prachtich foar jûn te drinken en sil troch alle famyljeleden wurdearje. De foardiel fan dizze metoade is de minimale tiid op iten.
Yngrediades:
- tee - 2 tsp;
- Sûker - 1 tbsp. l .;
- jam - 3 tbsp. l .;
- wetter - 0.5 beker;
- Miel - 2, 5 s. l .;
- soda - 1 tsp;
- manga - 1 tsp;
- appel - 1 stik;
- Essig - 1 tbsp. l .;
- fekânsje olie - 2 tbsp. l.
Preparatie
- Brewtee. Sûker en bûter taheakje.
- Oan it basismjitt en soda tafoegje, dat is útsteld mei sûch. Oan 'e ein bringe jam, en reitsje.
- Yn 'e bôle, dûke de dau, set de eipen.
- Set de funksje "Bakjen" foar 45 minuten.