Sels de fabriek-iisplombir is inferior foar wat thús makke waard, om't dizze lêste altyd folle natuerlike, fet, in kromme konsistinsje hat en net in klokende sûker. Boppedat kin de basis foar hûs makke meitsje mei iis, wat jo wolle, en de kwantiteit en oanbod fan tafoegings kinne jo sels jo oandwaan.
Hoe meitsje iiskâlde "Plombir" thús?
Preek in krêftich iis mei iis is net dreech, mar wat as de masine foar it opstellen fan in gekleurd delikat is net oan 'e hân? Nim as basis de folgjende resepsje!
Yngrediades:
- fet kri; 480 ml;
- molke - 35 ml;
- sûkerpulver - 235 g;
- Vanilla-extract - 15 ml.
Preparatie
Melk de molke mei smaak oanmeitsje en it puollere sûker oan it resultaat meitsje. Niet dan de vanille ekstra en smite de smaak op 'e maksimale snelheid fan' e blender oant heul peaks foarmje. Nei it skodjen bliuwt it allinich om it gemak yn in passende kontener te frijen foar dit doel.
Ijzer "Plombir" resepsje mei wite sûkelade
Yngrediades:
- molke - 250 ml;
- fet crème - 120 ml;
- granulearre sûker - 95 g;
- ei-jokjes - 3 stikken;
- wyt sûkelade - 60 g;
- in vanilla pod.
Preparatie
Yn in soappanel mjit de helte fan 'e sûker mei smaak en molke. Set de sauté panne op in heule waarmte en heakje de melkmienskip. Foegje de ynhâld fan 'e saus mei stikken wyt sûkelade en vanille pod.
Pound de jonkjes mei de oerbliuwende sûker en trochgean mei it wiskjen fan de aaien mei in wisk, begjinne yn partijen fan in heul, melkmienskip. Wannear't alle molke yn 'e aaien gie, gie it gemak wer werom yn' e pot en set it oer de minimale waarmte. Ienris de massa fertsjinnet, passe it troch in syb, kâld en yn 'e iisbaan makket. Eardere iis, mei rekken ynstruksjes fan 'e ynstruksjes nei it apparaat, en set it yn' e frijeur foar 2-3 oere foar it servearjen.
Het recipe voor ijs "Plombir" op kokosmilch
Yngrediades:
- Kokosnuttje - 3/4;
- fatty crème - 360 ml;
- kokosmole - 240 ml;
- koe molke - 120 ml;
- eiolken - 6 stikken;
- granulearre sûker - 190 g.
Preparatie
Spesjaal de kokoslippe chips yn in droeige brúnpanne om safolle smaak as mooglik te jaan. Tredde fan 'e kokoslaat sette foar it dekor en lit de oerbleaune spiisjes mei beide soarten molke en smaak mingje. Set it gemak op it fjoer en wachtsje op it siedjen (mar kôge net!). Nûmers fan 'e waarmte fuortsmite en de ynhâld kinne stean foar in heule oere, dan werwetterje. Wapens de aaien en sûker oant in wytich massa fan smei-konsistinsje is foarme. Bliuw de jonkjes mei in part fan it heilende smaakmjitting as it yngewikkeld skodt. Wannear alle smaak mingd wurdt mei de aaien, heakje de yngrediïnten oant it ferdwûn en passe troch in syb. Meitsje de gemienskip yn 'e iisbaan en gean om te tarieden, nei de ynstruksjes yn' e ynstruksjes.
Recipe foar ijsplombier fan yoghurt thús
Yngrediades:
- mascarpone kaas - 90 g;
- yoghurt - 240 ml;
- Honey - 45 ml.
Preparatie
Koekje de kontener foar de iisbaan en mingje de mascarpone-kaas mei Grykske yoghurt en huning. Op fersyk kin it gemak ta houtdoarp tafoege wurde, elke beirs en smaak smaak. Bliuw de massa yn 'e iiskâlde cup en set it iis om te setten neffens de ynstruksjes yn' e ynstruksjes nei jo apparaat. Nei it ein fan it koelje, ferlitte de iis yn 'e frije en in heale oere foar it servearjen.