Spesjaal foar wa't mei in skodder de "fisk" dagen fan 'e Sovjet-catering op' e knibbel ferstean, ûntsteane de leafde fan dit nuttige produkt sels mei de meast fanwege fans, wy biede de bêste resipes fan 'e skûlen fan' e pollockfilet, dy 't fiede kin fan' e fiske 'reitsje fan' e kat. Belibje my, goed goed kofde polloak kin foarkomme. It kin as sûkelade en geurich wêze as har mear foarnammen op 'e fin.
Geef filet fan pollock yn batter - resipe
Yngrediades:
- filets fan pollock - 2 pcs .;
- miel - 2/3 items;
- molke - heale ieu;
- aaien - 3 stikken;
- Sâlt, piper swart grûn - om te tastejen.
Preparatie
De filets fan ferslach binne tawege, wosken en droech. Wy snijden yn dielen, sâlt. Yn 'e aaien, gie yn' e molke. Trochgroun tafoegje, kneading teig. It moat dichter wêze as in tee foar pankoeken. Selektearje de whiten mei sâlt oant sterke peaks. We hoeche we daliks yn 'e klok. Dip de stikken fisk yn dit gemak en fry yn in goed hefeande brúnpanne oant in goudene krust is foarme.
Hoe kinne kribels fan filets fan ferslach krije?
Yngrediades:
- pollock - 2 stikken;
- kaas hurd - 100 g;
- knoflook - 3 tosken;
- sûker - 2 tbsp. spoons;
- aaien - 2 stikken;
- spices foar fisk - 1 teelike;
- miel - 3 tbsp. spoons;
- brea (stale) - 300 g;
- grienteelje - foar brún;
- Sâlt, grûn piper - te tastean.
Preparatie
Pollack pollock is wosken, fins en films fuortsmite. Mei de bonke snijde de filets, in lyts bytsje sloopt, sâlt, sprinkele mei spices. Op in lyts rôt, trije tsiis en knoflook, sûker. Ek dizze mienskip evenjes fergje oan stikjes fisk. De filet is ticht yn rollen.
Fan it brea ôfsette de krúste, smel de krûm yn 'e blender. Eieren opslokje mei in pyn fan sâlle, in ijlepuie fan soda wetter en wer wer werk. Fisk rollt earst yn miel, dan brûke wy it yn it aai, en dęrneitsje wy yn brúnkoarmen. Eartiids in dikke breedbrêde makket it mooglik om knipsels te meitsjen, dy't yn in beheine frettenpanne yn in protte oalje krêft wurde oant in knipee krust.
Fillet fan pollock yn sûker
Yngrediades:
- filets fan pollock-500 g;
- sauer crème - 2/3 items;
- onion - 1 stuk;
- karotten - 1 stik;
- Sâlt, piper swart grûn - om te tastejen.
Preparatie
Fisk snijden yn frijwat grutte stikken, sette yn in djippe frettenpanne. Smeie sûker mei wetter en gie dizze pollack saus sadat it in bytsje op it oerflak rint. Solim, piper. Wy stjoere de brânende pan yn 'e hout, bring it nei in koel en brigge de fjoer nei in minimum. Wy nimme de fisk ûnder de sluten lid foar 20 minuten. Nei it tafoegjen fan de heul snoeide lienen en de rôtige woartels. Fier in oar 10 minuten op. Skeilje, kinne jo mei krûde krûden sprieken.
Hoe lekker nei fruchtfilokken?
Yngrediades:
- ôffalfilets -3 pcs .;
- onion - 2 stikken;
- balsamik - 1/2 tsp;
- Fekânsje oalje - 3 tbsp. spoons;
- Mandels - 3 tbsp. spoons;
- sesame sied - 3e st. spoons;
- sôter (droech) -1 tsp;
- Sâlt, piper swart grûn - om te tastejen.
Preparatie
Foar de marinade mingje de fiedende oalje mei smaak en twa oseaunen fan gekke wetter. Solim, piper, stypje wy yn dizze mienskip de teege stikken fisk op syn minst 15 minuten.
Yn 'e tuskentiid grindje de amandels yn in kofjelminder en mingje it mei sesame sied. Yn dizze breedrommel smakele en yn in heide frying pan op beide kanten.
Ienfâldige fiskers út Alaska pollackfilet
Yngrediades:
- pollock - 1 kg;
- onion - 2 stikken;
- Butter - 2 tbsp. spoons;
- ei - 1 stik;
- basil - 1/3 tsp.
- grienteelje - foar brún;
- Sâlt, piper swart grûn - om te tastejen.
Preparatie
Karkassen wurde wosken, we siele ite fan bonken. Om it makliker te meitsjen, kinne jo de fisk yn 5 kilometer yn siedende wetter ferleegje. Wy ferwite it filet yn 't byinoar mei de lûd foar it minst fleis, it aai, it basil. Solim, piper om te tastejen. Mei wiete hannen foarmje wy knipsels, binnen elk plak in lyts stikje bûter. Fry fan beide kanten op in goed heuveltige pan, en kinne jo yn it oven bakken. Op de manier, polloque filets yn it oven - it is lekker, beoordelje de resepten en kooe! En jo kinne ek pollockfilets yn in multivariate koekje.