Wa't fet-imprintnearre chips nedich is fan 'e winkel, as thús dat jo in alternatyf meitsje kinne, net allinich nuttich, mar lekker en ekonomysk? Boppedat kinne jo yn ynterne chips net allinich ierdewurk, mar ek bananen of koarnjes, bygelyks. Oer hoe't jo chips thús meitsje sille wy hjirûnder mear details prate.
Potato-chips thús
Wy biede oan mei de gewoane ierappel chips op 'e Italiaanske manier begjinne. In woldige oanfolling oan harren sil rosemary, oliveelje en in lytse sâlt wêze. En gjin smaak tafoegings!
Yngrediades:
- potato-tuberkes (grut) - 3 pk .;
- Olive olie - 45 ml;
- Rosemary - 2-3 tûken;
- grutte sâlt, wyt piper.
Preparatie
De belangrykste ding foar it meitsjen fan hûsspultsjes is in handige slicer of in skerpe mûs. Mei tank oan dy lêste kinne jo de ierappels net allinich dun, mar evenlik, snoeie, sadat alle parten fan 'e chips lykas dreech bliuwe. Nei it skûken fan 'e ierappels en snijjen, droegje de skippen mei servetten, en daliks fuort mei sâlt mei piper en rôle tusken de fingers mei roemer. Sprite de stikjes mei oliveelje en mingje. Verteilen de takomstige chips op in bakblêd yn ien layer en stjoere nei de oven foar 20 minuten op 200 graden. Soarch efter de ynhâld fan it bakbak folgje, nei 10 minuten sil de ierappel begjinne mei gau brún.
Hoe kinne chips thús thús meitsje yn de mikrowave?
Wolle jo net mei it oven stomme, dan begjinne koetsje yn 'e mikrowave. Meitsje chipen op dizze manier kinne jo kinne fan alles, it wichtichste, de basisregels folgje.
Dividearje de selektearre frucht yn dunlike skippen, soarje se sierich om de koken te ferheegjen. Seizoenen de chips mei elke spesearen om te tastejen en te fersprieden yn ien layer. Koekje op maksimale krêft foar sa'n 4 minuten. As, oan 'e ein fan' e tiid, binne de chips noch net genôch knikke, en droegje se 30 sekonden.
Hoe kinne űnseftips yn 'e oven thús meitsje?
Yngrediades:
- potato-tuberkes (middelgrutte) - 2 pcs .;
- Olive olie - 15 ml;
- droeche ounjes (puol) - 1 tbsp. spoon.
Preparatie
Sniet en droege chips, sprekje se mei oalje, en dan seizoen mei in mingde fan sâlt en droege ounjes. Koek de chips op 230 graden foar 20-22 minuten, kinne koelje foardat de toetsjen is.
Kerstkippen sille thús wêze
Yngrediades:
- kobalt - 290 g;
- in knyn fan sâlt;
- tsiende sûker - 2 tbsp. spoons;
- pine fan sineam.
Preparatie
Fein it hurd, smel it oer parmiïnten en sprekje mei in mingde fan sûker, sâlt en sineam. Litte de chips om 20 minuten sakje om 210 graden, dûke de hjittens ôf en liede it koartspul foar in oar likeselde tiid.
Hoe kinne wyt chips thús thús meitsje?
Meat-chips, of "rook", - in poerbske appetizer foar bier, dy't mei in soad reizen of yn 'e bedriuw kinne fan in beskieden set fan sâlt en piper wêze. Wy besleaten om it beef yn 'e saus te searjen foardat it droegen.
Yngrediades:
- Rindelpulp - 1,8 kg;
- barbecue saus - 240 ml.
Preparatie
Frust in stikje fleis en snij it sa tinlik mooglik. Wannear't de stikken ferwoaste binne, mishelje se mei de saus en lit mar mar minstens 6 oere marine marine. Nei in skoft ferspriede it fleis op in gat en sette se yn in foarheech oant 160 graden oven foar 3-4 oeren (ôfhinklik fan de dikte fan de stikken).
Hoe meitsje bananen chips thús?
Faaks, der is neat makliker as it meitsjen fan eigene chips fan in banane, lykas foar har tarieding, neat oars as de banane sels is ferplicht. Fansels kinne jo de stikjes mei spesjens oanmeitsje, mar jo kinne sûnder rêstich rêstich dwaan.
Divyzje de skelkige bananen yn dunlike skippen (0,2-0,3 mm) en ferbreide se op paragraaf. Dry de banen foar in heule oere op 120 graden oan 'e iene kant, dûke dan oer en droegje safolle mei de oare. Nei ôffal kinne jo in samling nimme.