As jo, lykas de measte housewives, net mei ideeën komme foar it meitsjen fan in leuke diner, brûk dan ús ynteressante resepten. Yn dit artikel sille wy suggerearje dat jo koekje kinne fan 'e lekkerste koppen foar iten foar de hiele famylje.
Solyanka mei porcini piljes foar iten
Yngrediades:
- frisse porcini-piljes - 150 g;
- marinearre piljes - 150 g;
- beef - 200 g;
- bemuorde kikkert - 1 stik;
- onion (grut) - 1 pc .;
- Sunflower olie - 2-3 s. spoons;
- drinkwetter - 2,8 liter;
- tomatoat - 220 ml;
- Keukensaltsje - te tastean.
Preparatie
Yn 'e panne setten wy gewoante gewoane fleis en koel it foar 1.5 oere yn sâlt wetter. Dêrnei snoeide de boiled beef strips en stjoere it werom nei de bolle mei brún.
Weiich pilúzjes wurde hielendal wis gewoane, wy skodzje ôf fan 'e dûnte skelp út' e kappen en snijde se yn skippen. Wy ferspouwe se yn in frettenpanne mei de oalje, dy't al raar yn is en de poddels frije oant alle flüssigens ôfgroeven binne. Dêrnei addzje de smoarch marinearre paddestoelen, folge troch grutte kubes fan frisse sûkelade en roastere gekoerte. Ferfarskje alle fretten oant de ûne is troch transparânsje oernommen, dan gie yn in goed tomatoap yn 'e pan en sied de griente en poddels op minimale fjoer foar sa'n 10 minuten. Dêrnei ferpleatse wy alles yn in keuken mei fleiskot en koop de hodgepodge foar in oar 10 minuten.
By it servearjen fan it skip sprinkele mei frisse krûden, sette oliven, citroen en sûkerkrêft yndividueel nei jo smaak.
Stoarmde koals mei piljes foar iten
Yngrediades:
- wyt koar - 1,2 kg;
- lytse wite pilsen - 600 g;
- tomatoat - 160 ml;
- onions - 1 pc .;
- karotten - 1 stik;
- laurelblêd - 4 stikken;
- sânloft olie - 70-80 ml;
- keukensalder - te tastean;
- in mingfoarm fan poppen - om te tastejen.
Preparatie
Well-waspende paddestoelen koelje yn wat sâlte wetter foar sa'n 20 minuten. Nei't we se krije en, doe't de oerflakte flüssigens út 'e poddielen draaide, ferspreiden wy alles yn in teflonke pan mei it oalje yn it waar. Fry hiele wite piljes nei in gouden kleur fan kappen, en ferpleatse dan in lytske pan.
Hiel heule hekke friske kokje goed spuidzjen mei sâlt, mne har hannen en partijen yn in panne frije, in lytse oalje. As it fertiest, set it yn in panne mei piljes.
No frygje oant gouden gouden onion mei woartels, dy't wy op elke handige wyn grind hawwe, yn kabbel en paddestoelen. Wy sette ek blêden fan 'e laurel, yn' t tomatoapje, alles mei in grutte leppel mingje en de panne sette om 15 minuten te simmer te simmerjen.