De tarieding fan in koarte dau is hielendal fergelykber mei de tarieding fan in puff pastry. Om alles te gean as it moat, kamen de produkten kroanich en leppich, foardat jo in koart dauwe koare, in koarte memo lêze:
- produkten nauwer kâld;
- besykje de dau mei in gabel te knetsjen, en berikje mei minder hannen;
- gebrûklik wetter brûke;
- dwaan alle manipulaasjes mei de test hiel gau;
- de mear fet is bedoeld troch it resept om ta te foegjen, de frijeerere sil it fertekte produkt wêze;
- Koe de tenei net langer knetsje, oars kinne de produkten steile wêze;
- Foar it rollen, ferkeapje de tee yn 'e kuolkast foar sa'n heale oere;
- it koarte pastoar allinich rolje fan 'e midden nei de rânen;
- Bakken sân pies en bakjes moatte bakt wurde op 180-200 graden;
- Shortbread kin sûde of sâlt wêze;
- Sûchke boekjes, pies mei sûchlike opbou binne makke fan sûker teig;
- Fan in sâltige sântech koekje in sâlte boek, cookies oan bier, pies mei fleis, fisk.
Hoe't jo koart breedbreuk foar ferskate soarten bakken meitsje, sille wy jo fierder fertelle.
Ienfâldich koekje
De measte budzjet, dy't net spesjale feardichheden nedich is, in recipe.
Yngrediades:
- miel - 2 artikels;
- bûter - 200 g;
- sûker - 1 item;
- kâld wetter - 4 tbsp. spoons.
Preparatie
Miel mei sûker, add butter en flugge snel mei in mes yn lytse krûden. Periodysk in teaspoon fan iiswetter oanmeitsje om de krûm te lizzen. Alle hurde, snel squeezed yn in bal, dield mei itenfilm, en stjoerd nei de kuolkast. Lit it koelje op syn minst trije oeren.
Jo sjogge josels dat it net hielendal swier is om sa'n koarte dau te meitsjen, sa'n resept is nuttich foar in biskuit, en jo kinne in keuker koekje.
Shortbread op grienteelje
Binne jo in oanhing fan in gesunde diät, soest gjin skealige fet en cholesterol? Dach op grienteelje litte jo soms sels mei lekker ferwite.
Yngrediades:
- miel - 3 artikels;
- ei - 2 stikken;
- oaljefant - 1 item;
- kefir - 0,5 items;
- soda - 0,5 tsp.
- wyn.
Preparatie
Wy koekje krûden fan miel en grienteel, hjir kinne jo mei jo hannen wurkje. Prostokvasha en soda sille ús rol wêze as in bakpulver. Ijgen, sûkelade molke en soda, ferwûne mei wyntsje, stjoere nei bûterkromme en snel knead in steile dough. Dit resept foar koekkoekje foar piet en foar bakstiennen kinne brûkt wurde. Kies foar jo smaak ien produkt. De tee kin gewoande wurde en rôle op in rôtje om de boppeblick fan 'e produkten mei de filling te sprieken.
Sandfeestje - Rezept
Yngrediades:
- miel - 300 g;
- margarine - 170 g;
- molke - 2/3 beker;
- Sûker - 2 tbsp. spoons;
- heist - 35 g;
- sâlt - 1/2 tsp.
Preparatie
De tee is krekt, krekt as in ienfâldige koarte dau, allinich mei boaiem te meitsjen, sille wy yn heul en hef kieze. Ferjit net om de teeigene dough mei in fiedingsfilm te wokken.
Shortbread op sûker - recipe
In resipe, hielendal ûnbedinslik, as jo koeke ferkeapje koekje. Produkten makke út sêfte kofje, it resept dêrfan wurdt hjirûnder jûn, is folle smeller, mear aromatysk as wink.
Yngrediades:
- miel - 150 g;
- sûker - 50 g;
- margarine - 70 g;
- Sûker - 1 tbsp. spoons;
- ei - 1 stik;
- bakpulver - 0,5 tsp;
- Vanillezucker - 1 sachet.
Preparatie
Margarine, sûker, vanilla sûker, sâlt wisk, oant jo in soarte massa krije. Add it aai en skuorje in bytsje mear. Bakkepûde tafoegje oan it miel en gean troch nei de dage. Soargje derfoar dat de film soarget dat it net dreechet, en lit it wachtsje yn 'e kuolkast, syn turn yn in pie.
It resept foar sa'n sandwichstest is nuttich foar jo by it meitsjen fan sân en griene pies. Bon appetit!