Konvinsjonele puten fan ierappels kinne servearre wurde yn 'e foarm fan korsetten. Se binne perfekt foar sawol in festive tafel en in gewoane jûn. Sokke korken binne maklik te bereiden en folje se mei alle soarten filling. Hjoeddedei sille wy prate oer ierdewurkjes mei pilzbefeiliging.
Kartoffelkearen mei piljes
Yngrediades:
- potatoes - 2 kg;
- aaien - 2 stikken;
- bûter - 50 g;
- molke - 100 ml;
- Miel - 2 s. spoons;
- picklige huningpilsen - 200 g;
- kucumber -1 pc .;
- saladesjon - 1 stik;
- mayonaise;
- hurd tsiis - 100 g;
- olives;
- greens.
Preparatie
Wy krije de ierappels , it oalje, molke, aaien en mûle. Witte de smoargende ierappel mei in mingd of blender, wylst it miel yn 'e ierappels útfine. Wy nimme it formulier foar bakken fan korken, fetje mei margarine en sprekje mei kroutons. Wy ferspriede stikstekken yn mûlemen en smieten it op 'e muorren en de boaiem, en it breidkrom opnij op' e nij opnij. Wy sjogge foar 20 minuten mûskes mei mûzere ierappels nei de oven.
Yn 'e tuskentiid, lit ús omgean mei it filling. Dêrfoar wosje wy de poddielen ûnder it wetter en foegje de fiedings út. Cut salad-tsjien dûnte ringen, en kikkeblêden. Mushrooms kombinearje mei griente en seizoens mei mayonaesje, sette wy in lyts swart grûn piper. Yn 'e bakke korken lizze wy ús salat, sprekje it mei risseleare en dekearje mei oliven en greens.
Kartoffelkearen mei paddestoelen en ham
Yngrediades:
- potatoes - 500 g;
- kaas - 80 g;
- bûter - 50 g;
- jolk - 4 stikken;
- Pilsen - 200 g;
- ham - 100 g;
- onion - 1 pc .;
- oaljefant;
- salt;
- pepper;
- pearelsgrins.
Preparatie
Wy skiede de ierappels út 'e skelp, myn, snijden yn kobes en koel, lykas foar de tarieding fan platen potatoes. Water podsalivaem. As de ierappels binne klear, fusearje it wetter, mar net alles. Wy smieten de smoargende ierappels en adde it jokjes, smaakbôle en tsiis oanrjochte op in prachtige rôt. Beat de yngrediïnten mei in blender. Bakkeam, dekke
Om it filling te meitsjen, paddestoelen binne sletten en in stikje spiisd. Ynienen en ham wurde snel yn lytse kubes. Foegje de yngrediïnten oan 'e poddielen, biede se allegearre mei-inoar, wylst sâlt en piper tafoegje.
Fertreleare korken wurde út it oven útfierd, folle mei stof, spiisde mei tsiis en wer op 'e oven foar in oar 10 minuten stjoerd. Ready-skat dekorearje wy mei tûken fan grien.