Mei de goede tarieding, absoluut tagonklike by-produkten, is it mooglik om tige wurdich en smakelike gerjochten te meitsjen.
Wy biede reizen foar itenjen fan huzen herten yn in wite sûkelade saus. Yn dit gefal wurdt it hynder produkt foaral tender en sil jo en jo húshâlding mei hege smaak kwaliteiten fertsjinje.
Hoe kaiende hart koekje yn sûker crème saus - resipe
Yngrediades:
- Keuken hart - 700 g;
- onion - 170 g;
- knoflook - 3 tosken;
- sauer - 275 g;
- raffinearre fiedingsoal - 35 ml;
- laurelblêden - 1-2 stikken;
- swart grûn piper - te tastean;
- In mingde fan Italjaanske droege krûden - 1 tbsp. spoon;
- frisse greens - te tastejen;
- sâlt - te tastean.
Preparatie
Om it begjin te meitsjen, sille wy goed huren huren meitsje. Wy spuienje se goed, ferliede de bloedfetten en fet. Tagelyk skodden wy de űnen en knoflook út 'e holle en smieten se yn kubes.
Yn in ketterje of in dikke muorre sauté pûn, sette in lyts raffine oalje, warskôgje it en lei de taret en knobel. Wy hâlde it griente op fjoer, rimje, oant it ljocht skodt, en dan lei huzen herten. Friezen allegear foar sân minuten, en adds sûker, seizoensje mei sâlt, grûn piper, lûke laurelblêden, ferleegje de yntinsiteit fan it fjoer oant it minste min, besparje de skûlen mei in lid en de hert yn sûkerkrêft foar sawat tritich minuten, en ried dan wolris. Nim in knoeiende frisse krûden, it skip mei Provencal krûden, in pear minuten útblaze en de hout ôfbrekke.
Hearts yn sûkerke saus - resipe yn in multivariate
Yngrediades:
- Keuken hart - 700 g;
- onion - 170 g;
- karotten - 170 g;
- sauer crème - 300 g;
- knoflook - 2-3 tosken;
- raffinearre fiedingsoal - 35 ml;
- swart grûn piper - te tastean;
- Spices and spices to choose from - to taste;
- sâlt - te tastean;
- frisse greens om te kiezen - om te tastejen.
Preparatie
Zwouwen en woartels binne skjinmakke en wurde yn kobes en stuorren respektd, respektivelik. Wy sette it taretbere griente yn multicastry, en yndreau in lyts bytsje raffine oalje. Wy draaie op it apparaat,
Yn 'e tuskentiid dogge wy foar te meitsjen huzen herten. Wy wosje har goed, ferliede de bloedfetten, film en oerfettich fet en lei se nei friske griente. Wy hâlde allegear yn 'e selde modus foar tsien minuten, en adds sûker, sâlt, grûnen swarte pfeffer, alle spesiers foar jo smaak, fertelle wy it apparaat foar de funksje "Quenching" en meitsje ien oere. Trije minuten foar it foltôgjen fan 'e koeke, wee wy de eardere skjinmige en knippe knoflook en melenko hakken frisse greens.