Tartlets mei kaviaar binne ien fan dy lekkere skippen dy't koart wurde kocht wurde en tagelyk alle gasten oerwinne. Dizze appetizer is gewoan ûnferbidlik op in buffet-tafel of op in banketbalke. Yn dit gefal hawwe tartlets mei kaviaar net unweardich de oanwêzigens fan read, swarte kaviaar (hoewol dit is de meast feestlike opsje), kinne jo in fegetaryske kaviaar tafoegje oan de snack.
Hoe't ferskate tartlets mei kaviaar te meitsjen foar jo fakânsje, sille wy dit artikel ferstean.
Recipe tartlets mei read kaviaar en griene oalje
Yngrediades:
- bûter - 50 g;
- griene basil (blêden) - handich;
- sâlt, piper - om te tastejen;
- reade kaviaar;
- puff pastry - 1 pakket.
Preparatie
Pufftee is dúnrôle út en sette yn lytse hitte resistinte foarmen foar tartlets, pre-smoare mei oalje. Bake puff pastry foar it blêdjen, litte it folslein ôfbrekke.
Blêdeblêd mei in blender tegearre mei slimme basilblêden, seizoen mei sâlt en piper. Oan 'e boaiem fan' e gekke tartlet spraat wy in fraaie griene oalje, wy ferspreide de kaviaar fan boppe ôf en fertsjinje it mei in lyts blêd fan 'e basil.
Tartlets mei kaviaar en roemesee
Yngrediades:
- krême tsiis - 100 g;
- tartlets fan koarte pastes;
- reade kaviaar;
- Zitrone sap - 1 tbsp. spoon;
- dill - 5-6 brêgen;
- sâlt, piper.
Preparatie
Crème tsiis mei mûglik dill mingd, kittensap, sâlt en piper. Folje de tsiismassa mei in soartmiddel en mei dêrtroch soart de kromme tsiis op it oerflak fan it tartlet.
Naja, hokker soart tartletten mei kaviaar sûnder de wichtichste yngrediïnte - kaviaar - lei wy it op 1 teelekpunt oer de kromme.
Tartlets mei reade kaviaar, krimp en avocado mousse
Yngrediades:
- avocados - 1 stuk;
- Zitrone sap - 1 tbsp. spoon;
- kaas "Philadelphia" - 2 tbsp. spoons;
- sâlt - te tastean;
- boiled skearen;
- wyt brea;
- red kaviaar.
Preparatie
Fan it wyt brúst mei help fan in mûle, meitsje lytse sirkels en droege se yn in sêft sûnder oalje. Koe "Philadelphia" , avocado pulp, citroen sap en sâlt whisk blender oant glêd. Wy fersprekke de mousse fan 'e avocado oan' e toast, en boppe op it read rôve kaviaar en gekke krimp.
Tartlets mei salmon en kaviaar
Yngrediades:
- filet fan wat sâlte salm - 150 g;
- sûker - 100 g;
- reade kaviaar;
- dill - 5-6 brêgen;
- tartlets.
Preparatie
Soarm is mingd mei hout pearels en ferspriede nei de boaiem fan tartlets. Fan boppe ôf pleatst de dûnte petals fan it salmon filet yn 'e knip. Yn it sintrum fan 'e knibb fan' e fisk lei reade kaviaar en in lyts bedrach fan dill grien.
Tartlets mei spielkaviaar
Yngrediades:
- Champignons - 150 g;
- carrots - 200 g;
- onion - 1 stuk;
- sâlt, piper - om te tastejen;
- knoflook - 1 keuken;
- bemuorde kikkert - 1 stik;
- tartlets.
Preparatie
Sliepe lions binne frisd oant heal kofje, wêrnei't wy snoeide paddestoelen en fiskkoarte gekocht koerden taheakje. Foar in pear minuten foar it ein fan it koekje, as alle grienten sêft binne, snoeide knoflookten en spices. Sliep de paddestoel kaviaar mei in blender en folje it mei in mingde fan tartlets. Boppe opnij skypje sninne slitsjes fan sâlte kucumber. Alle tartlets mei paddestoelen binne klear!
Tartlets mei swarte kaviaar
Yngrediades:
- baguette;
- swart kaviaar;
- katoene aai - 3 stikken;
- bûter - 2 tbsp. spoons;
- Hûs Mayonnaise - 2 tbsp. spoons;
- greens - foar dekoraasje.
Preparatie
Slices of baguette briede yn in droeche frying pan en fetje mei in dûnte laach fan bûter. Op toast út 'e baguette leine wy swart kaviaar, boppe op in dûnte sirkel fan gekocht aai en in dripke fan homemade mayonaise. Wy dekorrearje it tartlet mei krûden en servearje it oan 'e tafel.