Foar in herte en folslein iten, paddestoelen en fleis binne ideaal. Dit skip kin ree wêze om gasten te kommen, en sels foar in romantyske candlelight dinner. Litte wy fine mei jo reizen fan swurd mei piljes yn 'e oven.
Pork yn 'e oven bakt mei piljes, ounjes en tsiis
Yngrediades:
- pork - 300 g;
- potatoes - 5 pc .;
- karotten - 1 stik;
- bulb - 1 stuk;
- kaas - 200 g;
- ei - 3 stikken;
- mayonaise;
- Soja saus - te tastejen;
- siedingen en sieraden.
Preparatie
Earst meitsje wy it swietrêch. Hjirfoar wurdt it gewoat, droech en yn lytse lagen snuurt. Dêrnei set it mayonaise oan it fleis, spjirre mei spitzen om te tastejen, it giepe knoflook troch de druk en ite in lytse sojessoos .
Wy ferlitte de pork marinearre foar in oere, en dizze kear kochten wy de piljes. Dus, ferwoaste har earst en kieze se yn lytse stikjes. Earst shinkoe skele ounjes en woartels. Fry it griente yn fekânsje oalje oant heal klear foar 10-15 minuten en sakje wat sakje. Potato's wurde skjinmakke, yn platen ôfsnien, mei Mayonnaise klearmakke, in bytsje sâlt en mingd.
Nim in foarm mei hege siden en lizzen alle produkten yn lagen. Oan 'e boaiem, in lytse oalje en it hiele oerflak ferspreide. Earst lei wy it fleis ticht byinoar. Njonken - in dûnte laach poddielen mei sipel, op top - ierappels. Yn in lytse skip meitsje wy in wekkerij: snoeie de aaien mei aaiwiten, meidwaan oanfakje en yn in lyts wetter opjaan. Dit alles is mingde nei in homogene massa en wy geit saus op ús skûtel. Wy stjoere pork mei ierappels en paddestoelen nei de oven, opwaarmje oant 200 graden, en wy markearje 1 oere. Oan 'e ein fan' e koeke spjirren it skûtel mei tsiis.
Pork mei ierdappels en poddielen yn 'e oven
Yngrediades:
- pork - 1 kg;
- frisse fúgels - 500 g;
- potatoes - 6 pcs .;
- kaas - 100 g;
- spices.
Preparatie
Meat ite en skuorje yn lytse skippen. Dêrnei wurdt elke stik licht bemalt, opgie, pypke en lei yn in bakende skûtel, bedekt mei parchmentpapier en fiede mei grientele oalje. No sille wy alle grienten reinigje. Potato's skine yn dûnde sirkels, spjirre mei spitzen oer it fleis. Wy stjoere de foarm foar 30 minuten nei de oven, opwaarmd oant 200 graden.
Dizze kear ferwachtsje wy pilzjes, wachtsje se en snijje se yn skippen. Wy snijje de lucha mei semiringen en passe it op 'e hjittende panne yn in lytse beam boaiem byinoar mei de poddels oant heal kocht. Rin goed en mingje yn in mûle, oer de ierappels. Wy sette de bakpanne yn 'e oven foar in oar 30 minuten, en foardat tsjinje, sprekje mei roastere.
Pork is bakt mei piljes en griente
Yngrediades:
- pork tenderloin - 500 g;
- bulb - 1 stuk;
- Champignons - 200 g;
- mayonaise - 50 ml;
- kaas - 150 g;
- oaljefolle oalje - 1 tbsp. spoon;
- basil - 1 teelofer;
- Sâlt - 0,5 tsp.
Preparatie
Pork fan myn pork en snijden yn lytse stikjes. Dan sâlt, piper pear piper, add basil en it fleis mei jo hannen te reitsje. Mushrooms wurde ferwurke en skodde troch dûnse platen. Wy skjinje ek de űnders mei sjongen te skjinjen. Wy reitsje de kaas op in melonrôter. Dêrnei wurdt it bakfoarm mei in lytse bedrach fan fekânsje oalje, earste porsels fan pork, en dan poddels set. Foegje de ûneven, stride it wat yn 'e hannen. Wy litte alles mei mayonaasje en dekke mei tsiis. Wy stjoere it formulier yn 'e oven en bakken foar 1 oere op in temperatuer fan 180 graden. Sawol it skûtel is mei in krúste besmakke, sille it derop útfiere en servearje it oan 'e tafel, it sliepen fan swier mei űnders en poddels foar dielde stikken.