Dat is wier, echt, in seldsume skip. In soad nea besocht, en fielde net graach te besykjen, bygelyks spiisjebedragen, in resipe foar it koekje dat altyd beskikber is yn kookboeken. It is ek republiken. Haw ik jo net besocht? En omdôch! Brains fan balsem en beef, befetsje in protte nuttige substans, lykas phosphorus, potassium, en in pear kalorissen, allinich 145 kcal per 100 g produkt. Mar se hawwe in soad cholesterol, dus as dit skûtel jo smaak hawwe, misse it net.
- de harsens sels binne hast sûnder smaak, dus it is better om se te frijen;
- Foar it koekjen, soargje derfoar om jo harsens te weitsjen, te foarkommen fan 'e film en fuorthelle fan' e bloed;
- sadat de harsens de kleur net feroarje by it koekje, kinne jo in lyts okssên oan it drippe wetter oanmeitsje;
- Beefhûnen binne dichter yn struktuer, kalfskins binne tender en fetter;
- Beefharminen wurde kocht foar sa'n 20 minuten;
- Kalf harsens it recipe advisearret it koken foar net mear as 10 minuten.
It resept foar spiiske harsens is de meast populêrste, om't it hurden, lykas it gebrûk fan krûden en smaak, de harsens in leaver en útsprutsen smaak krije.
Brains - it resept foar iten
Yngrediades:
- harsens fan fee - 500 g;
- wynmole - 4 tbsp. spoons;
- Essig - 4 tbsp. spoons;
- aaien - 4 stikken;
- oalje - 60 g;
- citroen - 2 stikken;
- greens hakken - 1 tbsp. spoon;
- sâlt, piper - om te tastejen.
Preparatie
Wy ferwiderje in dünne film fan 'e harsens, en soene se in oere yn waarme wetter soene mei it tafoegjen fan sûch. Kooei de harsens yn sâlte en sûgerige lemon sap foar 10 minuten.
Wy besjogge mei papieren handdoeken, snijden yn sliepjes en smakke yn moar.
Wy kieme eieren út eieren, sâlt en piper. Elke sliep wurdt yn in klok yn 'e rekken en stjoerde nei siedende oalje. In prachtige goudene krûd sil jo fertelle dat it skûtel klear is.
It resept foar it meitsjen fan fleiskûmers ferskilt allinich yn 'e tiid fan it boppesteande. As wy foar it earst sein hawwe, moat de koarstiid sawat 2 kear ferhege wurde.
Lovers fan delicate smaak kinne hûnen mei sûsen fan joghurt ate, elkenien wurdt advisearre om te stopjen fan alle ûnwissige soenen foar fleis .