Salade foar winter fan komkommers en tomaten is in perfekte oanbieding, dy't hielendal net dreech is. Njonken de wichtichste yngrediïnten, koer, piper en sûkini wurde faak tafoege oan de twist. It skûtel is makke fan seizoene griente, en dêrtroch komt it út 'e smaak en tige appetitearjend.
Hoe meitsje in salat fan tomaten en komkommers
Salat fan tomaat en kikkert, de reizen dy't hjirûnder presintearje, is gewoan ienfâldich taret. It wichtichste is om te soargjen dat de produkten hoge kwaliteit keazen binne, en der wiene gjin ôfwikende ôfwikingen fan 'e kokentechnology. De oanbefellingen hjirûnder sille it wurkwurk maklik en maklik meitsje:
- As jo tomaten yn 'e salat winskje om de foarm te hâlden, is it better om de fruchten fan dichte soarten te kiezen.
- As grutte komkommers mei in dikke hûd brûkt wurde, it is better om it earst te reinigen.
- Yn ien fan 'e resepten kin it bedrach fan smaak ferromming of ferhege wurde op eigen wize.
Kikkersalat en tomato sûnder sterilisaasje
No it hiele jier yn 'e winkels kinne jo in ferskaat oan friske griente fine, mar feitlik binne se net dezelfde smaak as seasonale, dy't ûnder de ljochte simmerdeil ripe hawwe. Winter salade fan komkommers en tomaten sammele yn 'e simmer - dit is de besteging dy't noait langer stagnet. De snack is prachtich foar alle side skûtsjes.
Yngrediades:
- komkommers, tomaten - 2 kg elk;
- oalje, appelmiddel - 100 ml;
- sâlt, toetser sân;
- onion - 700 g;
- Blêdblêd en sûkerpiper - 4 pcs.
Preparatie
- Earst in pearel foar in salat fan komkommers en tomaten meitsje: miget de wyn mei oalje, sâlt, sûker, sette de gewicht, sette op 'e hout en jout in ko.
- Gemakjes wurde yn stikken snukt, pleatst yn in marinade en kocht foar in heale oere.
- Verteilen de massa van de banken en cork them.
Salade foar de winter fan koel, komkommers, tomaten
Salat út koals, komkommers en tomaten foar de winter wurdt as frisse krigen, om't de griente net foarwâl binne, mar sterilisearre yn dieren. Om te garandearjen dat sa'n stik stik goed bewarre is en sûnder in kelder, nei it sluten fan 'e jar moat oerwûn wurde, sjochfolle opsicht en ferlitten yn dizze foarm om te kuollen.
Yngrediades:
- ûnnes, koar, moeras, komkommers - 1 kg elk;
- ripe dichte tomaten - 1,5 kg;
- laurelblêd - 1 pc .;
- oalje - 40 ml;
- knoflook - 1 holle;
- appel, sâlt - sâlt - 1 tbsp. spoon.
Preparatie
- Kabbag skodde.
- Carrots grindje mei in rôver.
- Grindgemak.
- Priiske griente pritrushivayut pfeffer en sâlle, rûzje en leave 15 minuten.
- Oan 'e boaiem fan 1 liter droet, pleatst 1 laurelblêd, lei in grienteel massa, geit it leuk en oalje.
- Bliuw de glêsjes mei linnen, sterilisearje de salade foar de winter fan komkommers, koar en tomaten yn in wetterbad foar in heale oere nei it sûkjen, rôlje.
Salat fan komkommers, tomaten en poppen
Salat fan tomaten, komkommers en Bulgaarske piper kinne opsteld wurde en basearret op gekochte tomatoap, mar mei tomaten feroaret it folle smeller en aromatysk. Tomaten foar dit doel binne better om gebrûk te meitsjen fan grut en sûch. Om net bitter mei tiid te wurden, is it better om oalje te hâlden op in kâld plak.
Yngrediades:
- tomaten - 2 kg;
- essence fan essensoal - 20 ml;
- Gurken - 3 kg;
- sâlt - 60 g;
- swiete piper - 500 g;
- knoflook - 2 hoeken;
- oalje - 40 ml;
- granulearre sûker - 150 g.
Preparatie
- Tomaten mûle, foegje piper oan, slipje yn streken, sâlt, sûker en bring de massa oan in ko.
- Fergoningen wurde mei beuken smakke, nei in panne stjoerd mei de rest fan de yngrediïten en kocht foar 10 minuten.
- Bliuw yn 'e lege, bûter, set de knobel en kieze foar 1 minút.
- Lekke in salade foar de winter fan komkommers en tomaten oan 'e banken, rôlje.
Salat fan griene tomato en kikkert
Faak oan it ein fan 'e seizoens yn' t tún binne tomaten dy't gjin tiid hawwe te finnen. In protte fan harren wurde útlutsen, en jo moatte dit net nedigje, omdat se in appetitêr salat foar de winter meitsje kinne fan komkommers en griene tomaten. Dizze twist is perfekt kombinearre mei elke keuzepeilen, en benammen mei gekke aardappelen.
Yngrediades:
- griene tomaten - 2 kg;
- Pfeffer, Karotten, Zwiebeln, Gemeinde - 500 g;
- oalje - 200 ml;
- rock sâlt - 50 g;
- essence fan essensoal - 20 ml;
- Sand fan sûker - 100 g.
Preparatie
- Tomaten, carrots, komkommers snipe yn mûzels, en lűken en poppen - heale ringen.
- In protte oalje, sâlt, sûker en sied foar in heale oere.
- Foegje it fet, sied foar 10 minuten en rôlje.
- Jo kinne in bemoaiend slaad fan komkommers en tomaten yn 'e spielje bewarje.
Salat fan tomaten, komkommers en tongen
Salat fan komkommers, tomaten, sipels foar de winter is ynteressant yn dat it sletten wurdt, lei legguminten yn lagen. Oanbesteging is net allinich lekker, mar ek tige praktysk, om om in fegetarysk assortiment te krijen, moatst mar ien jam iepenje. As winsklik, kinne salat of petersje oan it salat tafoege wurde om te tastean.
Yngrediades:
- Gurken - 300 g;
- bulb - 1 stuk;
- sân sûker - 1 teelike;
- tomaten - 500 g;
- oalje - 10 ml;
- wyn 9% - 40 ml;
- wetter;
- sâlt fan stien - 25 g;
- knokjes fan knoflook - 3 pcs.
Preparatie
- Yn in literlûkje yn 'e oalje litte, lizze de lagen fan slikke tomaten, komkommers, loftringen en knappe knoflook, sâlt, sûker, sûker en wetter.
- De jacht mei in lid te dekseljen, sterke sulver foar de winter mei komkommers, tomaten foar 20 minuten en roll.
Salat fan komkommers en tomaten mei bûter
In lekker salat fan tomaten en komkommers, kocht neffens dit resept, sa goed dat it griente as frisse krigen wurdt. Öl kin net yn 't jet opgie, mar filla it mei in salade foardat se tsjin de tafel tsjinje. As de blanken yn 'e heule literêre jarren makke wurde, sil de sterilisaasje tiid koarte wurde - 15 minuten is genôch.
Yngrediades:
- Tomaten, komkommers - 1,5 kg elk;
- sân sikker - 60 g;
- onion 750 g;
- wyn 9% - 40 ml;
- oalje - 250 ml;
- sâlt.
Preparatie
- Kikkers snoeide mei mûzen, tomaten - slizzen, sipel - heulringen.
- Foegje de oerbleaune yngrediïnten, reagearje en leave foar 10 minuten.
- Laad de salat foar de winter fan komkommers en tomaten nei in literkoffer, yn in wetterbad wurdt it sterilisearre foar 20 minuten en opwekke.
Salat fan komkommers yn tomato foar de winter
Elke húshâlding hat har eigen recipe foar it behâld fan komkommers en tomaten, mar jo moatte altyd wat nij probearje. Wa't besykje te eksperimintearjen, is it needsaaklik om in salade te meitsjen foar de winter "Gemeenten yn tomato." De twist komt út opsetten en perfekt harmonisearret mei fleisgerjochten en side-skuorren.
Yngrediades:
- Gurken - 5 kg;
- Tomaten fleshy - 5 kg;
- sân sikker - 250 g;
- acetic essence - 60 ml;
- oalje - 180 ml;
- garlic - 300 g;
- sâlt - 60 g.
Preparatie
- Tomaten binne grûn mei in blender, sâlt, sûker, spielje oalje, bringe nei in koel en kieze foar sa'n 10 minuten.
- Kikkers snipe yn beukers, stjoerde nei tomato, koekje foar 20 minuten, litte tsjustere knobbel en leine lege.
- Dit alles wurdt ferspraat oan banken en korkje.
Salat fan komkommers, tomaten, zucchini foar de winter
Marinate salat fan komkommers en tomaten mei it tafoegjen fan sûkini en piper - appetitende fiedingssoarch. Dit is in echte slûs fan 'e simmer yn' e bank. In opmerklike momint - de tarieding kin sels ferwurde wurde troch dy minsken dy't griente mei wat oanwakke binne tsjinoersteld, om't der siedsoal brûkt wurdt.
Yngrediades:
- komkommers, tomaten - 2 kg elk;
- Zucchini, piper - 1 kg elk;
- drinkwetter - 1,5 liter;
- piper swarte ier pats - 5 pcs .;
- sprigs fan dill, parsley, bay leaf - 2 pcs .;
- citrus acid - ½ tsp;
- Sandzucker, sâlt - oant 50 g.
Preparatie
- Gemakjes wurde yn kubes ôfsnien.
- Alle frije-streamende komponinten yn wetter ferlitte en in koel bringe.
- Griente, spesjsen en krûden binne ferspraat oer dowen, mei marinade opsletten, sterilisearre foar heale oere, opwekke.
"Teshchin tongue" salade mei komkommers en tomaten
In ungeweldige salat fan komkommers en tomaten, op dizze manier kocht, krekt lykas alle leafhawwers fan pikante snacks. Om de salat te smaak it skerp te meitsjen, tegearre mei tomaten kinne jo in pod fan bitter piper ferjaan. Dizze twist sil passe by in ienfâldige jûn, en op in festive tafel.
Yngrediades:
- Gurken - 3 kg;
- pfeffer - 800 g;
- ripe tomaten - 1,5 kg;
- sâlt, tûke sân - 100 g;
- Knoflook - 100 g;
- lege 6% - 100 ml;
- oalje - 200 ml.
Preparatie
- Kikkers snipe yn mugs.
- De oerbliuwende grienten binne grûn yn in fleisminder of blender, spesjalismen, bûter.
- De resultate massa is kikkel pleatst, bringe nei in koel en kieze foar 20 minuten.
- Pour yn 'e gewicht.
- Ferkearje salat foar de winter fan komkommers en tomaten oan dieren en slute se.