Fan 'e druven komme jo net allinich in lekker wyn. In soad ynteressante blanken kinne makke wurde fan dit produkt. Reizen fan konsonearre druven foar de winter wachtsje jo hjirûnder.
Hoe kinne druzen foar de winter bewarje?
Yngrediades:
- druven - 700 g;
- reinigingswetter - 2 liter;
- Sûker - 1 glês.
Preparatie
Binne it wetter yn in top en lit it koelje. Yn in skine stoere we breide druven, it siedjen fan wetter, en fan boppe ôf, justjes de lid. Nei 20 minút draaie wy it wetter yn in búk, sûker, en lit it koartje. De soarte sirup is fol mei druven en fuortendaliks ôfsletten. Wy sette de jagers op 'e kop en rinne.
Kinnen drippen - sine olives
Yngrediades:
- wetter - 1 liter;
- tabelstoff - 2/3 beker;
- knoppen fan in nuttig - 6 stikken;
- frappe poppen ierappels - 6 pcs .;
- baai litte - 2 pcs .;
- sûker - 300 g;
- 1 cinnamon stok;
- druven.
Preparatie
Myn druven en wy fertsjinje de berja fan 'e twigs. Wy folje se mei canen. Foar it gieten fan siedende wetter lizzen spesjalisten yn en leine lege. De resultaten marinade is fol mei druven en woldt. Kearndjipkes sûnder sterilisaasje kinne bewarre wurde op kamertemperatuer.
Grapes konservearre yn siroop foar de winter
Yngrediades:
- ripe druiven - 1 kg;
- skjin wetter - 1 liter;
- sân sikker - 350 g;
- citruszuur - ½ tsp.
Preparatie
Wy soargje de druzen út, de ferwetterde beammen fuort te heljen. En dan de hiele druven mei heul wetter te setten, dat it warmt en lit net berikke nei kontakt mei siedende wetter. Dêrnei ferspriede wy de beienen op skjin steamke en smieten se mei siedende wetter. Nei 10 minuten draaie it wetter yn in búk, add sugar and citric acid en nei it sûkjen folle de been.
Hoe kinne druzen behâlde?
Yngrediades:
- druvenrinnen - 1 kg;
- skjin wetter - 1 liter;
- citric acid - pinch;
- Sûker - 1,2 kg.
Preparatie
Berielen fan druven wurde ôfbrekke fan twigs, wy ferwiderje seamen, wy legere yn in tariedende sûker siroop en wy wûnen sawat 15 minuten. Dan foegje wy de massa út it fjoer en liet it foar 5 oeren. Earst set de jok mei jam op 'e hûs, bring it nei in koel, set it op' e kant en sette nochris 5 oere. Ferlitte lit de beirs yn 'e siroer koelje, koelje foar sa'n 10 minuten, smieten citrusoer, koelje foar in oar 10 minuten. Dêrnei sette wy de jam oer de jellen en korken.
Grapes bûn mei druven
Yngrediades:
- reinigingswetter - 2 liter;
- Sûker - 2 beker;
- klusters fan druven.
Preparatie
Grapeclusters wurde hielendal wosken, bliuwt yn siedende wetter foar 2 minuten, en dan distribearje nei de banken. Fan sûker en wetter meitsje wy de siroop oan , dy't fuortendaliks de druven en korkje leart. Dêrnei meitsje wy de krûden om, ferwylje se en litte se koelje.