Tsjintwurdich sille wy jo fertelle hoe't jo snelle frucht meitsje fan watermelonkrusten, dy't brûkt wurde yn desserts of allinich te brûken mei tee.
Hoe kinne kandiede fruchten fan watermelon kruste meitsje yn in multivariate?
Yngrediades:
- watermelonkrusten - 1,2 kg;
- granulearre sûker - 1,8 kg;
- wetter - 1,2 l;
- sûkerpulver.
Preparatie
Om kandiere fruchten te meitsjen binne passende watermelonkrust dikkoarige watermelon. Nei it pulp is iten, kinne jo de ferrommende krusten feroarje.
Earst kieze wy in griene skelder fan har mei in skerpe mûs. It oerbliuwende diel is yn stikken fan 'e winske foarm ôfsnien, wy sette se yn in eamelbeurt en fytse dagen yn kâld wetter. Wy feroarje it wetter deis foar frisse.
Wy sette grapke koeken yn 'e kapasiteits fan multyfunksjonearrings, folje se mei kâld wetter, set it apparaat nei' Steamkoer 'mode en set de tiid foar tweintich minuten. Nei it sinjaal oer it foltôgjen fan it proses drain it wetter troch it flokken fan de watermelon skelp oer de kolander. Wy fertsjogge de krusten yn 'e bolle, folje it mei sûker, lit it wetter mei wetter, mingje it en draait de "Plov" modus. Nei it sinjaal ferwiderje wy de kandige fruchten út 'e multyfunksjes en lizze se op in bakblêd, lizzen it mei parchmentpapier. Dryje op 'e winske tichtens, bespuiearje mei sûkerpulver en add it oan de opslachbehälter.
Candy's from watermelon crusts - quick recipe
Yngrediades:
- watermelonkrusten - 1 kg;
- granulearre sûker - 0,5-0,75 kg;
- wetter (as nedich) - 90 ml;
- Vanilla of fruit essence - te tastean;
- sûkerpulver.
Preparatie
Watermelon skodde fan 'e hurde griene skelp. Dan weichje wy se goed, foegje se oan in eamel pot, jouwe se sûker en ferjit se oer sân oant tsien oeren.
Oan 'e ein fan' e tiid mingje de massa. As der genôch sâk is, jouwe wy gjin wetter, oars geane wy in lyts wetter. Foart Vanilla of oar frucht essens, warskôgje it oan in koel en kôge it op
Kies dan de kandige fruchten nei keamertemperatuer, lei se op parchmentpapier, earder oplein op in bakblêd, en plak yn in waarm plak om te droegjen. Jo kinne opheven oant 60 gradenofen en bepale dêr in panne mei kandige fruchten, periodyk oer har oer. Ek foar dat doel is it mooglik, as beskikber is om in dryer te brûken. De grûn fan droege wurdt bepaald neffens jo smaak.
Dan sprutsen de kandige fruchten mei sûkerpulver en sette se oan de opslachbehälter.