As jo in oantal dagen nei jo simmerferiening komme en likegoed as it iten op it iepen fjoer kinne koenen, dan moatte jo regelmjittich in portable brazier brûke, mar dit is net hielendal handich, dus it is better om in túnofen te ynstallearjen. Wat it is, en hokker soarten binne, sille wy yn dit artikel beskôgje.
In túnhôf is in struktuer dy't meast fan bakstien makke is, dêr't jo produkten op iepen fjoer kinne brune en bakke, lykas yn in konvinsjonele oven . It wichtichste ferskil fan dit ûntwerp is it fuortheljen fan raak troch de skoarstien.
Yn 'e folsleine set is it meastentiids in pallet foar asen, in gat, in spit-gril en in ekstra gril foar fisk. It wurdt ek in túnofbak neamd of barbecue neamd, om't it har ferfangt.
Typen fan tuorren
Der binne in protte ferskillende typen keuken foar in tún:
- pyramidal;
- Russysk;
- mei ferskate houten;
- mei in oven of in smokehouse.
Der binne stasjonige toersofen en mobile (mobile). De earste opsje wurdt beskôge as betrouber, en de twadde - it is oan te rieden om te nimmen, as jo fêsthâlde op dit plak is net mooglik.
Se kinne net allinne makke fan stiennen, mar ek út griene izeren, stiennen (folslein en ferwûne "talkochloride").
Sels mei de eksterne oerigens fan 'e oven sels, kin de konfiguraasje fan ekstra eleminten oars wêze. Sân praktysk as de skouder hat planken (foarkant en kanten). Se kinne pleatst wurde yn it koetsjen en sûzjen.
Faak wurdt in skjinstafel, in houtpyl, skuorreken foar gerjochten en in sink oan 'e oven ferbûn. Dit makket it kokenproses noch nofliker, om't jo net earne oars gean moatte.
Jo kinne túsmoarmen yn in strjitkekse yn in gazebo of yn in iepen gebiet ynstelle (it beskermjen fan foarkommen fan ôffal), mar net yn alle gefallen net yn in wenwyk.