Faak op merk en yn winkels kinne wy hearre dat nectarine in hybride is: in mingfoarm fan pear mei pluie, aprikot of appel, dêr't wy de ferkearde konklúzje meitsje oer it ûntbrekken fan vitaminen en mineralen yn nektarine. Wy wolle dizze myte útlizze: Nektarine ferskynde as gefolch fan 'e genetyske mutaasje fan' e peach, dat is, de wittenskipper fûn dat fruchten mei glêde hûd op 'e peachbaam ferskine en dizze soarte fêstigen. Ek wurde net bang as jo hearre oer de "mutaasje", om't it natuerlik wie en neat mei GOO hat te dwaan. Yn 't feit hat nectarine alle brûkte eigenskippen fan in klassike pear en noch mear.
Om simmer te drinken oan 'e boaiem!
De medyske eigenskippen fan dizze frucht wurde ús ferteld troch de gearstalling fan nectarine, ryk yn vitaminen fan groep A, B, C en mineralen (potassium, magnesium, fosforus , izer). En no sille wy it detaillearre effekt fan elke vitamine en in mikroelemint mei nektarine beskôgje:
- Vitamin A (beta-karotene), dy't bewiisd is troch de ljochte kleur fan dizze fetus, is needsaaklik foar ús eagen en bonken, lykas ek foar it normale funksjonearjen fan it ymmúnsysteem.
- Vitamine B yn 't byinoar mei glêde en pektin helpe om problemenproblemen te behanneljen foar leafhawwers fan fet en swiere iten, en beantwurdzje ek de fraach: slackens nectarine of fersterket? Mei regelmjittich gebrûk fan dizze frucht promovearret in flugge ûntfanking, mei ferbouwen wurdt it oanbean om 50 ml frisse sûch fan nektarine te drinkjen foardat it iten wurdt.
- Vitamin C (ascorbinsäure) normalisearret it wurk fan it nervensysteem, lykas in krêftige anty-oxidant it âlder fan it lichem foarkomt.
- Potassium en magnesium ferbetteret it funksjonearjen fan it kardiovaskulêre systeem. Potassium ferplant natrium fan it lichem, ferrint de eedema, bloeddruk fermindert en it hert makket makliker.
- It gebrûk fan phosphorus is ús bekend, it is in diel fan 'e knoepel, ynfloed op de kwaliteit fan tosken en bonken.
- Izer soarget foar soerstof foar de harsenswissel en it hiele lichem, is belutsen by de opset fan hemoglobine.
Nectarine is in diabetesprodukt
Dizze sûchlike frucht draacht by oan it behâld fan in slimme figuer, troch syn lege kalorike ynhâld (44 kcal per 100 g), en fanwege har hege floeiende ynhâld (87%) is geskikt foar snacks en desserts. Boarnen fan kaloaren yn nektarine binne kohrhydraten, dy't fertsjintwurdige wurde troch sûker ( fruktose , glukose en sukrose), dus diabetiken en minsken mei hege sûchs fan sûker yn it bloed moatte net útfierd wurde.
It ferskil tusken peach en nektarine
Nectarine wurdt in bettere peach neamd. It is sûker, dún en superior foar har mefrou yn 'e bedrach fan ascorbinsäure en carotene. Dêrnjonken wurde op in fluffige pear hûd skealike stoffen sammele, en dit is gefaarlik foar minsken dy't allergyen leare.
Moaie bûten en gefaarlik binnen
It is tige wichtich net allinich te witten oer de winske eigenskippen fan nectarine, mar ek om se nei it lichem te bringen, dus by it keapjen
Wy sjogge eksterne tekens - de frucht moat genôch dichte, glêd, sûnder defekten wêze. De stalk moat net ferslein wurde, it is in teken fan oerrangens.
Wy freegje jo om de fruit te knipjen - de bonke moat hielendal wêze, as it útinoar falt of falt yn 'e wei, dan komme de produksjers te fier mei pestiziden en nitraten.
Frutt hâlden wurde moat wêze dat de fruchten tsjininoar net drukke, om't se har berikke, reitsje en fluch fersmoarge. Bewarje nectarinen yn in papierbakje, ôfkoarte, yn in tsjuster plak by kamertemperatuer.
Wy brûke nektarine mei hûd, om't it alle vitaminen, fibers en spoar eleminten befettet. Sûkers en flüssigens binne yn 'e pulp.