Rhubarb is net de meast ferneamde delikatesse, mar yn dy regio's dêr't it te krijen is, hat er in protte populaasje genietsje. Dit is in betide perenniale plant mei in fiedbere stamme, dy't in soad vitaminen en mineralen befettet. It is ek opmerklik dat de blêden en woartels fan roarboar as gif beskôge wurde en net yn iten brûkt wurde. Yn 't regel wurde de stiennen fan' e plant oanfiert ta kompetysjes, jams, jams en oare desserts.
Hoe nuttig is de roharbarb-kompetysje?
Stammen fan roarboar binne ryk yn brûkbere soarten (foaral lemon en apel), karotene, izer, fosforus, magnesium, kalzium en vitaminen A , B, C, en in seldsum vitamin K. Dêrnjonken kin it neamd wurde neamd, omdat per 100 g produkt Akkount foar mar 16 kcal. Kompotearret dêrby, ôfhinklik fan de sertifikaten fan sûker yn 'e gearstalling, hawwe in kalorie-ynhâld fan 30 oant 60 kalorienen yn trochsnee.
It gebrûk fan kompost út roarboar is ferbûn mei syn rike komponinten wichtich foar it minsklik lichem, wêrtroch't it in sêft mar machtich effekt hat op guon lichemsystemen. Bygelyks:
- Kompatearje fan roorbarber is yn steat om 'e ferhege temperatuer te normalisearjen;
- It is bekend dat de rhubarb helpen mei ferbouwen en normalisearret de aktiviteit fan 'e darm troch it natuerlike laaksje-aksje;
- it gebrûk fan kompost út rarboarm makket it wurk fan 'e gastrointestinale trakt as in fêst oan te passen;
- It is bekend dat dranken mei dizze plant ek in antimykrobial en anty-inflammatoare effekt jaan, sadat as it gebrûk is, it flugger wêze om de seizoene kjeld te ferslaan;
- minsken dy't problemen hawwe mei de lever en gallbladder, rhubarb kin brûkt wurde as cholagogue;
- Regelmjittige konsumpsje fan kompost út roarboar fersterket de natuerlike ymmuniteit .
Kompatearje fan roarbarber hat in mannichfâldich healing effekt. Dizze eigenskippen binne wittenskiplik bewiisd, en no ferskate apotheken op grûn fan dizze plant wurde ferkocht yn apotheken. It moat rekken hâlden wurde dat yn 'e swierwêzen roharbarb op in beheind wize konsumearre wurde moat, lykas mei diabetes, gout, peritonitis, inflammatorieprosessen en in soarte fan bloed.
Hoe meitsje kompost fan roarboar?
Meitsje in rubarbarbompet, fol fan brûkte eigenskippen, is gewoan ienfâldich, en it sil in soad tiid nimme. Mei help fan sa'n drank ynstee fan kocht sûken kinne jo jo sûnens sterk fersterkje.
Kompatearje fan roarbarb
Yngrediades:
- rhubarb - 800 g;
- huning - 3 kieltsjes;
- sûker - 150 g;
- wetter - 1,5 liter.
Preparatie
Pre-spinnende rhubarb snijde yn lytse stikken en socht yn kâld wetter foar 15 - 20 minuten. Op dizze tiid meitsje de siroop te meitsjen, it wetter mei it sûk te mischen en it bringe nei in ko. Bliuw it rhubarbwetter ôf en set de roorbar yn in siedende siroop en kieze foar 7-8 minuten oant sêft. Yn 'e al koelde kompôt kinne jo huning taheakje (as winsklik).