Yn guon gefallen is molkpulver, dat maklik te meitsjen, is ûnferbidlik. In ûnlêsber poeier fan smaak of wite kleur wurdt makke troch it droegen fan de pasteurisearre normale ko koe molke. As regel sil molkepulver, om in drank te krijen, dêr't wy geweldich wurde, moatte yn waarm wetter ferwiderje. Troch it feit dat de foarkommende eigenskippen en nutrike eigenskippen fan droege molke hast deselde binne as dy fan natuerlike pasteurisearre kij molke, wurdt it breed brûkt foar kulinarêre doelen. Ien fan 'e wichtichste foardielen fan droech poeier is har langere opslach as konvinsjonele molke. Wat is yn it minsklik lichem foar de molkpudding-foardiel of skea wy no besykje te finen.
Yngrediades en kalorike ynhâld fan molkpulver
No wurdt molkepulver yn trije soarten makke: instant, fat-free and whole. Se ferskille yn de ynhâld fan bepaalde substans yn in persintaazje. Yn 'e gearstalling fan hiele molkepulver en net-fet, befettet mineralstoffen (10% en 6%), molke sûker (37% en 52%), fet (25% en 1%), protein (26% en 36%), feiligens (4 % en 5%). Kalorike ynhâld fan 100 gram skjinmûne molkepulver is sa'n 373 kcal, en fan droege hiele melk - om 549 kcal. Yn droege molke befettet in protte vitaminen, alle 12 fan 'e wichtichste amino-acids, lykas fosfor, kalium, natrium, kalsy.
Benefits en skea fan molkpudding
Faak faaks yn 'e media is it ûnderwerp fan produkten te ferfangen mei ferwûne natuerlike molke. Wat is it ferskil tusken frisse molke en droechte molke? Is droech molke goed? It is bewiisd dat tusken molke,
Wat foar de skea kin droege molke feroarsaakje as de persoan net entolerend is foar molke sûker (lactose). Untolerânsje foar dit produkt wurdt begelaat troch pine yn 'e abdominale kavity, bloedende, diarree.