Koreaansk koartsalade

Aziatyske skiven yn 'e mearderheid ferskine net allinich in dûnte eksoatyske smaak, mar ite. It skûtel dat wy oer prate sille yn dit artikel ferskille net wat fan it boppeste. Salades út koals binne net allinich maklik te bereiden, mar ek frij genôch tefreden yn in fak mei leech kalorike ynhâld.

Recipe foar Koreaanse salade mei blomlêzers

Yngrediades:

• bloeiens fan blomlêzers - 6 artikels;
• Soja saus - 1 tbsp. spoon;
• rice - 1 tee. spoon;
• spiisde sesame sied - 2 tbsp. spoons;
• Honey - 1 tbsp. spoon;
• knoflook - 4 klokken;
• friske friske ginger - 1/2 tsp;
• sesame oalje - 2 tbsp. spoons;
• chili peper - te tastean.

Preparatie

Ynflorzjes wurde grûnwei wosken en gekocht foar in pear 7-10 minuten. Knipe heulendekker troch de hân.

Foar it filling, mûle sojasoos, sûker, bûter en huning meiinoar, foegje Ingels, Knoflook en heale seesamen. Lit de wekker stean by keamertemperatuer foar 15 minuten, sadat de smaak ferbûn binne.

Meitsje koar mei klean en lit it mar 2 oeren marinje op kamertemperatuer. Wy leine salatje, it wetterje mei de resten fan tankberens en spiisend mei sesam.

Spicy Koreaanse salade út Sineeske koar

Yngrediades:

• Peking koel - 1 kop (1.5 kg);
• wetter - 8 items;
• Koreaansk sâlt - 1/4 fan it item;
• griene hynders - 1 bûn;
• brom fan seafood - 2 items;
• onion - 1/2 st .;
• garlic - 5 dentines;
• gatde ginger - 1 teelike;
• appel - 1/2 pc .;
• gekke riis - 1/3 fan in ieu;
• flakken fan chili - 2/3 fan in ieu;
• Koreaanske anchovy saus - 3 tbsp. spoons;
• droeche sâlte krimp - 2 tbsp. spoons;
• Sûker - 2 tbsp. spoons.

Preparatie

Sâlt is oplost yn wetter en yn in grutte skuorre kop yn 'e kast, sette wy de lading op' e top. Lit koesje sawat in oere yn sulver sakje.

As jo ​​net in ready bou fan seafood hawwe, dan kinne jo op dit stuit kocht wurde. Om dit te dwaan kinne jo in taretme mienskip fan seafood brûke, of in mingfoarm fan droege krimp en anchovies. Boil genôch koelje foar 5-7 minuten.

Dry de kok mei in keukentúch. Zwiebelen, applen, knoflook, ingel en rice, we meie mei in blender yn in ienige massa, foegje de siel ta dat de platen potatoes glêd, spielje alle flakken fan chili (as winsklik), soie sojusoaze en sûker taheakje. Yn in aparte bakje mingje de koel, hout griene sipels en 2/3 fan it gemak út 'e blender en mingje. Besykje de kimchi-slaad en ajw de smaak fan it skûtel op jo winsken. Folje de rest fan it gemak yn 'e blender mei wetter en lit ús sâlt mei sûch. Yn dizze betingst kin de salat opslein wurde foar oant 1-2 moannen yn 'e kuolkast. Jo kinne salat op 'e tafel ien kear tsjinje en leinje it boppe op gekke riis .

Sjoch foar nijsgjirrige resepten foar salades, dan advisearje wy jo in salade te besykjen mei hynder en koar , dat jo menu oanwêzich makket.