As jo sels mei in oarspronklike Italjaanske skip ferwite wolle, moatte jo gjin tradisjonele skip - pizza meitsje. Yn dit gefal kinne jo in jachtsje opjaan, dy't in pie is mei in ferskaat oan stof fan dunlike lavash. Litte wy jo sykje mei inkele ynteressante reizen foar itenjen fan pita.
It resept foar in pita
Yngrediades:
- waarm wetter - 1 item;
- Sûker - 1 teelike;
- sâlt - 1 teelike;
- miel - 3 artikels;
- oaljefolle oalje - 1 tbsp. spoon;
- Droege flokke hurd - 1 tsp.
Preparatie
Dus, sille alle nedige yngrediïnten yn 'e boer fan' e breed makker meitsje, selektearje it programma "Dough" op it display en druk "Start". Nei it lûdssignal ferpleatse wy de dough oan 'e wurkjende oerflak, sprinkele mei miel. Soargje dizze saak yn in flagellum om 'e saak 40 sm druk en dan de tee yn 8 stikken en elke earste yn in glêde bal rôlje en dan yn in sirkel mei in diameter fan 25 sm. Lit de teeigene koeken lizze, ôfhinkje mei in skjin towel en lit se 30 minuten leanje. Dizze kear healje wy de oven, sette de temperatuer op 260 graden. Slaen no 2 grêven op 'e rêch en bakke 5 minuten oant se brún wurde en wurde net iens. Dęrnei se perfoarst yn in papierkaai of in dekking sette mei in wiete tuch. As de pissen sêft binne, seizgje se sûkelich yn 'e helte en folje mei elke stof.
Pita mei mingde fleis
Yngrediades:
- wetter filters - 2 s. spoons;
- fel - 300 g;
- bulb - 1 stuk;
- tomato - 1 pc .;
- Meitsjen foar fleis - 2 tsp.
- - 1 pc;
- spices;
- Bulgaarse piper - 1 pc.
Preparatie
Om it begjin te meitsjen, moatte wy it filling foar pita te pakken: wy ferwiderje it fleis fan 'e film en snij it yn stikken. Dan sille wy it troch in fleisminder fertsjinje, sâlt en piper. Bulbs en poppen wurde gield, smoarge en tafoege oan it stof. Folgje dan in lyts wetter en lit it alles mei jo hannen mingde. No nimme prekookde petten, snel yn 'e heale, fetje mei olivelje en ferspuie in dûnte laach fan mienste fleis. Folje yn 'e helte, druk de rânen mei jo hân en bûge yn de oven foar 6 minuten by 180 ° C. Dêrnei turne it skûtel oer en bakke dan nochris 5 minuten. Wy dogge pita mei fleis yn waarme foarm mei jo favorite saus.
Pita mei fûgels
Yngrediades:
- Olive olie - 3 tbsp. spoons;
- Aubergine - 1 stik;
- lampe - 225 g;
- Grûn koarter - pinch;
- koartsamen - lintsje;
- Grykske yoghurt - 200 ml;
- frisse koriander - 1 tbsp. spoon;
- frisse cokumber - 1 stik;
- PIT - 3 pcs .;
- tomato - 1 pc.
Preparatie
Yn 'e bier panne in lytse oalje, sette it op it fjoer en sette it op. Dêrnei litte stikjes fan fûgels leine, passe se foar 8 minuten, oant gouden brún, en sette op in plaat. Dêrnei roast wy de mutton op deselde plak en seizgje it fleis foar smaak mei spices. Ferjit de ierappel nei de pan en warskôgje it foar 5 minuten. Yn 'e piano mingd yoghurt mei koriander en griene friske friske kokumber. Ready pots binne yn 'e heale snuorje en folle mei kofje stof. Wy jouwe mei joghurt en servearje in skûtel mei in salade fan frisse griente.
Hoe pita yn 'e oven te fiskjen?
Yngrediades:
- dough flaky - 300 g;
- spices;
- feta kaas - 200 g;
- ei - 3 stikken;
- spinach befettet - 500 g;
- bulb - 1 stuk;
- Olive olie - 2 tbsp. spoons.
Preparatie
Peeled ounjes slaakje troch lytse heulringen en wosje yn olive-oalje. Dêrnei spjalke de spinach en stechje oant it ferwoaste wurdt. Dizze kear mingje wy yn in bôle in kneaded tsiis mei aaien, in lytse dill en mingje. Dêrnei lizze wy de koelde sipel mei spinach en podsalivaem nei smaak. De puff pastry is rôle en snuurt dat 2 lagen krije. Wy dekke de legere laach mei oliveelje, lei it op in bakbak en meitsje lytse sydmuorren. Dêrnei ferplichtsje de filling mei in unifoarm lizze, dekselje mei in twadde layer en patch de rânen. Top fan it pie is smeard mei it gat mei aaien, sprinkelen mei de resten fan dill en pake pita yn in heule oven foar 40 minuten.