Jam is in tradysjonele delikatesse fan ús foarâlden. Sels no wolle wy it fruityf ite yn har reine foarm, en mei húske , tsjerken, brea. In echte healers foar jo hiele famylje sil in jam wêze fan swart chokeberry en applen, dy't in ûnbrûkber vitamine skat is. It sil jo helpe foar foarkommen fan kardiovaskuläre sykten, ferbettere ymmuniteit en ferbettere it funksjonearjen fan 'e darm.
Delicious jam út swarte chokeberry mei apples
Yngrediades:
- wetter - 2 beker;
- apples - 450 g;
- Sûker - 1,5 kg
- chokeberry - 1 kg.
Preparatie
Wash the rowan, put the fruits in a saucepan, pour a glass of water and cook on a small fire until it is completely softened. Dêrnei wachtsje se om te kinnen en te reekjen de berchaske troch in sân.
Op deselde wize dogge wy mei apples. Skilje se út 'e skelp, foegje de kearnen ôf en snijje yn sliep, dûre dan in glês wetter en steam nei in dûbele sêftens. As applen koel lilke, soartsje se mei in sef.
Puree út asterbei en apples wurdt mingd, sûch sliepe en koekje foar sa'n 30-40 minuten. Dêrnei sille wy de jam noch hitte yn 'e al sterilisearre jellen, pasteurize op in temperatuer fan sa'n 95-100 graden foar 20 minuten en rol.
Gem út applen en chokeberry yn in multivariate
Keukenshelpers sille yn 'e praktyk komme as jo natuerlike sûten hawwe yn jo famylje, en jo hawwe net genôch tiid om se te koekjen. Neffens dit resepsje fan jam út applen mei swarte chokeberry foar jo sil alle multyfunksjonearen meitsje, jo moatte gewoan de winsken modus ynstelle.
Yngrediades:
- wetter - 2 beker;
- apples - 525 g;
- chokeberry - 1 kg;
- Sûker - 1,6 kg.
Preparatie
Waskje de rôverje, selektearje de reade beefjes en meitsje se yn in sêfte smoarmige gemienskip mei in blender. Apples spielje goed, skelpje, siede fuort te nimmen en yn lytse kubjes te knipen. Plak appel puree en roefrucht yn 'e multifoarmlike kapasiteit, wetter wetterje, sûker tafoegje en op' e "Quenching" modus sjen. De jam sil klear wêze om twa oeren, mar ferjit net om it te roppen.
As it winske kin, kin it ek brûkt wurde yn 'e winter. Om dit te dwaan, sterke de jagers fuortendaliks, fersleaten potato's oer har en slute se noch hurder. Nei it koeljen, ferfanging nei in keller of in koeler.