Macaroni is in favoryt troch in soad en in populêr itenprodukt. Foar it krekte diaryske konsumpsje fan pasta-pasten is it nedich om de tiid fan ûntfangst te kiezen en har kalorike ynhâld te regeljen neffens de komposysje.
Ien fan 'e meast ferneamde pasta-gerjochten binne pasta yn' e marine, de kalorie- en nutritaasje-komposysje fan hokker hinget ôf fan 'e type fleisinigens dy't brûkt wurde.
De foardielen fan gerjochten mei pasta
Pasta is ryk yn brûkme nuttigens, dy't nedich binne foar it gewoane gewoane wurk fan it minsklik lichem. Benammen weardefolle binne makaroni fan hurde weizen sortearingen, dy't befetsje:
- in protte plantenproteinen fan protten en lipiden, it bekrêftige en fersterkjen fan musclefasers, bydrage oan it goede digestive proses;
- Natuerlike diabetesfasers en kohrhydraten perfoarearje it lichem hielendal, en bepale in sânensensens.
- In breed oanbod fan mineralstoffen, lykas natrium, magnesium, potassium, chlor, izer, sink, fosforus, kaltsje, ferlies de stock fan de wichtichste mikronutrients;
- De Vitamine-komposysje fan makaroni bestiet út thiamine B1, riboflavin B2, folate B9, choline B4, tocopheryl E, beta karotene, niacin PP, retinol A, biotin H, wat makket it mooglik om genôch nivo fan enerzjy, ton en metabolisme te hâlden.
Hoe kinne de kalorie-ynhâld fan pasta en iten mei har korrekt berekkenje?
Yn droege pasta is in gemiddelde fan likernôch 350 kcal per 100 gram, as kocht, dizze sifer wurdt ferlege op 135-160 kcal. As jo bûter en ierdbeie oan pasta tafoegje, krijst in folslein skûtel dat it lichem sêdt mei in massa fan nuttige substansjes en in machtich enerzjypotential. Kalorike ynhâld fan pasta mei mingde fleis is net dreech om te berekkenjen.
By it berekkenjen fan de kalorie fan pasta yn marine is it nedich om de enerzjywearde fan fleis oan 100 g fan 'e fertroude produkt te foegjen:
- Beef yn friede foarm befettet sa'n 260 kcal;
- lean swartkrachtmeat - 290 kcal;
- it minste fleis fan turkije - 160-190 kcal;
- hynder grûn fleis - 130-145 kcal.
Hoefolle kalorieren sille pasta yn marine befetsje, hinget ek ôf fan it type oalje. Om de fet ynhâld te ferminderjen en dit skûtel in skerpe smaak jouwe, kinne jo olie-olie brûke ynstee fan kromme of smaltz.
Macaroni kin brûkt wurde as it wichtichste diner, sels as it die wurdt beoardiele, om't har komposysje it lichem enerzjy makket mei nutrens, satiate en enerzjy mei enerzjy lang, helpt om de kalorike wearde fan it iten te minimalisearje.