Kiwi is in frucht dy't in soad vitaminen befettet: it hat in grutte dosint fan Vitamin C, in soad magnesium, fosfor, izer en sels kalsium. Dizze wûnderfrucht wurdt oanrikkemedearre yn grutte bedragen troch minsken mei hege bloeddruk, fanwege it potassium dat opnommen is. Eartiids in kiwi in dei is in persoan mei in tydlike ynfeed fan Vitamin C (syn kiwi is mear as yn oranen), dy't it ymnosysteem fersterket en goed op it hert wurket. Njonken dit alles helpt Vitamine C in minske foar hegere spanningen en slagget it nervensysteem net.
Kiwi kin net allinich frisgen wurde, mar ek brûkt foar sâlte salades en sels koekje út it in prachtige vitamin jam. "Hoe kinne jo jam fan kiwi meitsje?", Freegje jo. It is hiel ienfâldich! Hjirûnder binne in pear ynteressante en ienfâldige reizen foar itenjen fan kiwi jam. Besykje it te meitsjen en sjoch foar josels hoe lekker it is!
Kiwi jam
Yngrediades:
- kiwi - 1,5 kg;
- Sûker - 1 kg;
- Zitrone sap - 1 tbsp. spoon.
Preparatie
Hoe begjint de kiwi jam te meitsjen? Nim de fruchten fan kiwi, sûker myn rydwetter, skjinje se fan 'e skelp en skodzje de fruchtpulpe yn lytse kubes. Dêrnei set se op in top, squeeze de lemon sap en makket it goed. Koekje op hege waarmte, hieltyd rêstich, oant it flêsk ite wurdt. Dan folje wy de kiwi mei sûker, mekje wer, bring de fruktmik oan in koel en kieze foar sa'n 15 minuten. Dêrnei sette wy de jam út 'e kiwi yn' e fyts foar in probleem, en de rest wurdt oer sterile glêzen opslein en mei de linnen rôle.
Kiwi jam yn 'e multivariate
Yngrediades:
- kiwi fruit - 5 pcs .;
- appel (read) - 1 stik;
- sûker - 0,5 artikels;
- Zitrone sap - 2 tbsp. spoons.
Preparatie
Frukt kiwi is min, sierich ôfskiede fan 'e skelp en snel yn lytse stikken. Dan nimt in grutte reade appel, snij it skiel, sertiidsje de kearn en snijde yn lytse kubes. Ferfange de cut kiwi en appel yn in pot fan multivark, fûgels sûker, citroen sûpe en moarntich mingje. Wy sette de "Varka" modus yn en makken op maksimale krêft om 15 minuten. Wy wachtsje oant de jam kâld, giet yn in prachtich piano en servet dessert foar thee.
Kiwi en banana jam
Yngrediades:
- apples - 0, 5 kg;
- Kiwi - 0, 5 kg;
- Bananen - 300 g;
- sûker - 1 item;
- Zitrone sap - te tastean.
Preparatie
Hoe kinne jo in lekkere jam fan kiwi en banen meitsje? Earst moatte wy alle fruchten ferwurkje. Om dit te meitsjen, nimme wy de apples, mine, de skiel te knipjen, de kearn te besetten en te snijen yn lytse kubes. Dan myn kiwi, skjin en snijden yn lytse stikken. Bananen binne skelpen, lyts hekke en tafoege oan kiwi en applen.
It resultaat fan fruitymgemalen wurdt mei sâlte wetter opslein en set op kofje op in swak fjoer. Ideal is de jam foar 3 dagen 4 kofde elke dei, oant it tsjuster wurdt en net goed genôch is. Fertile delikatesse is bêste yn sterile jellen opslein, mei rollen mei metalen fersnellingen.
Jam fan kiwi en lemonen
Yngrediades:
- kiwi - 1 kg;
- citroen - 2 stikken;
- wetter 100 ml;
- Sûker - 800 g.
Preparatie
Myn lemons en snijje yn dûnse slachten. Wy sette it op 'e ûnderkant fan' e panne, folje it mei wetter, foegje 100 g sûker en kies it op in heule waarmte foar sa'n 10 minuten. Dizze kear reinigje kiwi út it skelp, ek yn sirkels snuurt en it yn in panne mei in citroen set. Foegje alle oare sûker tafoege, mingje trochinoar en bringe in ko. Ienris smakket de jam yn keramykaleers en lit it oerjûn nei keamertemperatuer.
De oare deis, werje de jam wer yn in bakje, bringe nei in koel en kieze foar 20 minuten! Wy sûgje op sterile potten en litte it koelje. Dan slute wy de jagers mei linnen en sette se yn in tsjuster plak.