Cupcakes met chocolade - een van de lekkerste, en tagelyk, helaas, heel calorie desserts. Dus as jo beslute om in beamferiening te meitsjen en jo sels mei in prachtige dessert te meitsjen, dan binne jo hjir.
It resept foar cupcakes mei chocolade
Vanilla cupcakes mei floeibere sûker binne in perfekt fatsje foar moarnsiten of jûntee.
Yngrediades:
Foar de test:
- bûter - 150 g;
- Sûker - 1½ st.;
- molke - ¾ st .;
- aaien - 6 pcs .;
- Vanilla-extract - 2 tsp.
- wynmole - 2 artikels;
- soda (of bakpulver) - 1 teelike;
- sâlt - knip.
Foar it filling:
- swart chocolade - 120 g.
Preparatie
De oven nei 180 graden foarkomme. Form foar cupcakes lûke mei oalje of dekken mei in papier cup-base. Wy passe nei de tarieding fan de te: ferienige bûter, sette sûker yn in bôle en wiskje mei in elektrysk mixer (sawat 2-3 minuten). Wy sille eiweitsjes (jonkjes net nedich wêze), melk- en vanilla-ekstra, dy't kin ferfongen wurde troch in saak fan vanilla-sûker, en wer wer. Wy jouwe it miel, it bakken puol en it sâlt, mingje.
Folje elk fan 'e foarmen mei ¾ fan de te en in stikje sûkelarje yn it sintrum. Wy bakke tsiken foar 25 minuten, lit se hielendal ôfklaaie en sûkerpudding foardat se tsjinje. As ornament kin in cupcake mei hjit sûkelade ek mei smaak of fûnemint wurde wurde.
Cupcake mei sûkelarje binnen
Cupcakes, kocht neffens dit resept, jouwe jo en jo leafhawwers in dûbele plezier, om't net allinich it filling, mar de tech sels siket sûkelarje.
Yngrediades:
Foar de test:
- bûter - 100 g;
- Sûker - 2 artikels;
- aaien - 2 stikken;
- Vanilla ekstrakt - 1 teelike;
- miel - 2 artikels;
- sâlt - 1 teelike;
- Kakao - ½ item;
- Mandel-skearing - 1 item;
- molke - 1½ st .;
- Bakpulver - 1 teelekse.
Foar it filling:
- bûter - 50 g;
- Kakao - ¼ st .;
- sûkerpulver - 1 item;
- molke - 2 s. spoons.
Preparatie
Foar de dau yn ien bôle, mûle ei, sûker, oalje en vanille ekstra, yn in oare: moar, kakao, sâlt en bakpulver. Dan kombinearje wy de yngrediïnten fan beide balen en bringe 1½ beammen fan molke.
Griene mei oalje, folje de foarm mei 3/4. Boppe op elke cupcake spuidzjen mei mûnestrieltsjes. Wy bakke muffins foar sa'n 20 minuten by 180 graden. Yn 'e tuskentiid meitsje wy de sûkerafoarm te bereiden: yn ferheftige bûter soargje wy kakao en sûker, slaen weikje oant unifoarm, langsearje de molke. Fully gekke koppen binne gefüllt mei sûkeladefolling mei in pastryprobleem en tsjinne oan 'e tafel. Bon appetit!