Fansels hawwe in protte fan ús pizza sjoen, wêrby't hûskes (of har Italiaanske tsjinpartij - ricotta) as toppen, mar dat it ek diel fan 'e basis is foar elkenien de leafste leefberens al in ynnovaasje fan' e wrâld fan diabetes. In feite, dus it is, de boom foar in gesunde diät, makket foaral de populêrste fan net tige brûkbere skippen en, yn oerhearsking, pizza is de earste yn rigel foar it meitsjen fan sokke feroarings. Wy hoopje, gjinien is tsjin iten in dinepizza ? Dan gean mei de neikommende resepten!
Recipe foar pizza út húskeekekoar
De earste dough fan ús list kin oan 'e measte diaryske fariant oanwêzich wêze: miel yn it minste, hûske - in maksimum, en tagelyk mei húshâldlike tsiis ek in heap fan tsiis. Is dat net it rezept dat jo foar in lange tiid dreamen hawwe?
Yngrediades:
- cottage cheese - 120 g;
- roaster Parmesan - 30 g;
- roastere mozzarella - 180 g;
- miel - 50 g;
- aaien - 2 stikken;
- in mingde fan droege Italjaanske krûden;
- droeche knoflook.
Preparatie
As jo in droege en kloddige kûde keare hawwe, foarkom it mei in gabel of passe troch in sân, oars set it fuortendaliks yn 'e blender, lykas oare tsiis, in lytse mannichte miel (foarkar folslein koarn - it is mear brûkber), aaien en in grutte spitkrêft fan krûden en droeche knoflook. Nei ús simulaasje fan 'e test feroaret yn in mear as minder homogene ming, ferpleatse wy it yn in ûneinige foarm en fertsjinje it evenlik. Toppings op 'e boaiem kinne fuortendaliks pleatst wurde, sûnder it te skieden yn' e foardielen, wylst de temperatuer fan 'e foarhehe oven folle leger wêze moat as dat ferplichte is foar in standert pizza - 175 graden, en de koektiid sil mear duorje - sa'n heale oere.
Flüssige dough foar pizza op koarntsjes
As jo graach ekspresje wolle yn in frettenpane, dan wurdt dizze resepsje oan jo rjochte. Binnen minuten sil de viskekkelde tsiis in ideale basis krije foar in leech kalorie-en protein-rike pizza dy't perfekt by alle additiven oerienkomt.
Yngrediades:
- oatmiel - 180 g;
- in lintsje fan in mingde fan Italjaanske krûden;
- ei - 1 stik;
- hûskûte - heale ieu;
- molke - 80 ml;
- elke grateare cheeses - 2/3 tbsp.
Preparatie
Foardat jo de kroade pizza tei koekje, it miel mei krûden en in knyn fan sâlt sâlt mingje, en gie dan yn waarme molke en lit it foar 7 minuten lûke. Dizze kear is mear as genôch foar jo de hûskûte mei it aaipjen en tsiis . Meitsje it miel tafoegje oan it tsiisgemik en knoeide de homogene dough. Foardat jo it mei soas en fettings dekke, fykje de tee yn in frettenpane oan beide kanten, lykas in pankoek.
Curd tôge foar pizza sûnder aaien
Yngrediades:
- cottage cheese - 150 g;
- molke - 6 s. spoons;
- oalje - 6 s. spoons;
- miel - 300 g;
- Bakpulver - 10 g.
Preparatie
De tarieding fan dizze test is redukt foar in ienfâldich gemakseling fan alle hjirboppe neamde yngrediïnten. As jo hûskes in protte korrels befetsje, ferwiderje se troch in syb dat sadwaande de basis it homogene yn syn konsistinsje is. As de takt mingde is, rôlje it en dekke mei jo favory saus en oare filler. 20 minuten op 190 graden sille genôch wêze om in delikatesse op 'e útfier te krijen op in dûn en knikke ruddybase.
Dach foar pizza op kurd en kefir mei blomlêzer
Yngrediades:
- in lyts kop fan blomlêzers;
- cottage cheese - 60 g;
- kefir - 50 ml;
- kaas - 70 g;
- ei fan hûn;
- Miel - 40 g.
Preparatie
Alderearst troch it brûken fan in blender, meitsje wy hûskes tsiis, yoghurt en tsiis yn it meast homogene gemik. Mei help fan 'e keukassistint iten ek de stikken blanchearde blomlêzers yn' e panne, pleatst it yn in keukentúch en smite it. Bliuwende blomlêzers mei hûskäses, aai en miel, ferskate krûden en spesjaliten bliuwe oan jo smaak en skerp. Wy parsearje de pizza sûnder de filling op 200 graden oant de rânen binne brún, en dan sette wy it ûnder de grille mei toppings om de tsiis te smeljen.