Pies mei hûske tsiis fan in heistentee kinne bakt of bried, dessert of snack wurde bakt. In perfekte kombinaasje fan toppings mei droege fruchten, beammen, greens en oare yngrediënsen jout elke kear elkoar in tarieding op in folsleine nije fariant fan in favoryt skip.
Hoe kinne iten koekje mei houtkäs?
Krekt as in húnde pastry, pies mei hûske tsiis fan in hefteast sil de hostess nedich hawwe om in bepaalde tiid en wat kennis en feardichheden te krijen, dy't jo kinne troch it lêzen fan 'e ynformaasje hjirûnder te meitsjen en de resepten yn' e praktyk te dwaan.
- Sifter moar sil de produkten mear prachtich en sêne meitsje.
- De temperatuer fan 'e floeibere basis, wêryn de hef is oplost, moat op it nivo fan 35-40 graden wêze.
- De definitive tekstuer fan 'e heale tech moat sêft en lytskleppe wêze, foar it befeiligjen fan kneading oalje de hannen.
- Moarnsbasis jout ta ôfstimming neffens de oanbefellingen fan it selekteare resept.
- Fekânsje foar cakes út hûske tsiis - it resept is minder faasje as de dau. It útgongspunt wurdt mingd mei oanfoljende yngrediïnten en sêfte smaak.
Patties mei hûske tsiis fan in healee tsiis
Delikat en net in komplisearre fariaasje fan bakken - patties mei hûske tsiis yn in fretten pan. In net-standert oanpak foar it dekorearjen fan in test sûnder aaien jout in ûnferbidlik prachtich resultaat - de produkten binne lekker, sêft en leuk. Cottage kroes kinne beide sêft wurde mei sûker, en sâlt en oanfolling mei krûden.
Yngrediades:
- kefir - 500 ml;
- miel - 400-500 g;
- bûter yn 'e te - 50 ml;
- droege hef - 1 tbsp. spoon sûnder rollercoaster;
- Sûker - 25-30 g;
- cottage cheese - 600 g;
- sâlt, additiven - te tastean;
- oalje foar itenjen.
Preparatie
- Ite is mingd mei kefir, suiker, sâlt en miel, en mingde.
- Leave the dough foar in oanpak foar in oere.
- Meitsje it filling fan 'e hûske tsiis, meitsje der út en meitsje de billet test.
- Fry pies mei hûske tsiis fan heale dau yn oalje, brúnde se fan beide kanten.
Patties mei hûskous yn 'e oven
In mear nuttige fariant fan delikatessen is bakke patty's mei húskes yn 'e oven. Yn dizze ferzje binne de produkten frij fan fretten fettige krust, hawwe folle minder kalorjen en wurde better troch it lichem opnommen en him allinich profitearje. Spesjaal dûkens en lekkere skip sil útkomme as jo in lyts vanille oan 'e teat tafoegje.
Yngrediades:
- molke - 250 ml;
- miel - 4 glês;
- margarine - 50 g;
- friske hefstien - 25 g;
- Sûker - 4 tbsp. spoons;
- aaien - 2 stikken;
- Sâlt - 0,5 tsp.
- katoen - 700 g;
- Sûker en rozen yn 'e filling - smaak;
- vanille.
Preparatie
- In melk, hefsto, in ei, sûker, sâlt, vanille, margarine en miel opleegje, kneadje.
- Lit de tee warm, lit it twa kear opkomme.
- Cottage-tsiis wurdt mingd mei mûskes, rozinsjes, skuorjende aaiwiten.
- Meitsje tôgje en fette patties, op in bakbak set, jouwe in ôfstân.
- Lyske pylken mei houtjesjûch te smoeren, sûkerje mei sûker en bakken op 180 graden foar 15 minuten.
Puff pastry with cottage cheese
As it nedich is om de produkten yn in koarte tiid koart te meitsjen sûnder in lange wachttiid foar it kontrolearjen fan 'e test, it is tiid om de folgjende resepsje te brûken en bakkefekkerij mei cottage-tsiis yn' e oven. As grûnslach wurdt de klear makke pufffeestdûke brûkt, en it filling kin sûde kurd wêze as in kombinaasje fan it mei krûden.
Yngrediades:
- puff pastry - 0,5 kg;
- cottage cheese - 0,5 kg;
- ei - 1 stik;
- Oanfollingen oan it filling om te kiezen - om te tastejen.
Preparatie
- Ferhúzje de teigjen, rôlje, siel yn partijen.
- Sân hûske tsiis om te tastejen, dekorje de puffkes, pleatsje op in bakblêd, fetje mei aai.
- Bakken koekjes mei hûske tsiis fan heulendekker yn 'e rouge.
Pies mei húske en greens
Fierder oer hoe't it piel goed mei te meitsjen mei sâlte koard mei de tafoeging fan dill. As jo wolle, kinne jo in oare greens oanfollje oan it filling: pearels, basil, spinach, wylde knoflooksjes. Benammen pikante produkten sille út komme. As jo de filling mei squeezed knoflook en grûn piper folje.
Yngrediades:
- wetter of molke - 350 ml;
- miel - 700-800 g;
- ei - 1 stik;
- oalje - 30 g;
- Sûker - 20 g;
- droege hef - 10 g;
- sâlt - te tastean;
- cottage cheese - 0,5 kg;
- dill - 1 bûn;
- griene hynders - 1 bûn;
- oalje foar itenjen.
Preparatie
- Yn warmer wetterfeart, sûker en sâlt tafelje, oalje, moar, mingje, jouwe de toets te stean.
- Cottage tsiis wurdt mingd mei aai en smakke greens, fol mei in ûntfangen massaazje flakke tekkes fan tee, dekorje de produkten.
- Brush pies mei hûske tsiis en dill fan beide kanten yn in fretten pan mei warm oalje.
Pies mei tsiis en tsiis
De folgjende resepsje foar pies mei hûske tsiis fan in hefteast sil froulju fan in kombinaasje yn it filling om ferskate soarten tsiis te pakken. Yn sokke ûnwissige filling kinne jo greens, sûpen en knoflook tafoegje, dy't in geweldige en ekstra spicy iten tafoege, en hurd tsiis yn 'e teat sil de smaak fan' e snack noch maker meitsje.
Yngrediades:
- wetter of molke - 250 ml;
- miel - 500-600 g;
- oalje - 50 g;
- Sûker - 20 g;
- droege hef - 10 g;
- cottage cheese - 600 g;
- kaas hurd - 400 g;
- ei - 1 stik;
- greens, sâlt, piper - om te tastejen.
Preparatie
- Heak yn molke opleverje en 10 minuten.
- Sûker, sâlt, mûle, sêfte oalje, 60 gram smoarge tsiis, in lintsje fan greens, en knead.
- Stel in basis foar ôfstân en klikje.
- Mienskip mei tsiis mei tsiis, krûden, aai, seizoen.
- Fan de tee en it filling, wurde pies foarme, tastien foar 40 minuten te stean op in bakblêd en bakteare yn 'e oven.
Pies mei sorrel en hûske tsiis
Pies mei hûske tsiis, wêrby't it resept noch fierder beskreaun wurdt, wurde makke mei sorrel, dy't har in spesjale pikant soere jout. De produkten kinne yn in sûkel of snackferskes bakt wurde, sûker of sâlt, spices, krûden oan it filling jaan. Healee is geskikt foar elkenien: puff, op molke, wetter of kefir.
Yngrediades:
- gistdok - 0,5 kg;
- cottage cheese - 0,5 kg;
- sorrel - 1 bundel;
- ei - 1 stik;
- siedingen yn it filling - smaak;
- Butter - 30 g.
Preparatie
- De tee oanpasse neffens it teste rezepte of de fertige puff.
- Sorrel wurdt tafoege oan it oalje, mingd mei hûske tsiis, aai, seizoen.
- Meitsje tech en fetkeppels, bakje.
Pies mei hûs en tsiis
Spesjaal, mûlefrijen en noflik foar pust fan smaak mei hûske tsiis en griene űnen wurde krigen. Dekorearre yn besjen fan de boppesteande oanbefellings kin it produkt beide spiisd wurde yn in frettenpane, en yn 'e oven te bakken op in bakblêd. Yn it lêste gefal kinne de knibbels op in bakblêd stean, wêrnei't se mei in aai fiede en bakte.
Yngrediades:
- kefir - 0,5 l;
- heist - 20 g;
- sûker - 40 g;
- miel - 600 g;
- oalje - 150 ml;
- katoen - 700 g;
- griene onion - 2 bûnsjes;
- ei - 1-2 stikken;
- oalje foar itenjen of it fetjen fan in bakbak.
Preparatie
- Kefir is kombinearre mei bûter, waarm en mingd mei heist, sûker, sâlt, moar, mingde, links yn 'e hjitte foar in oere.
- Cottage-tsiis is grûn mei aai, mieljeks, seizoen.
- Formaadjes mei hûske tsiis en sipel fan in heistentee, biede de produkten yn in frettenpane of jouwe in distânsje en bakje yn 'e oven.
Pies mei húske en tsjerken
Windpieten mei hûske tsiis en kirst, gekocht neffens de neikommende resept, sil in geweldige oanfolling wêze oan 'e te drinken en geweldige wille foar bern. It is wichtich om te garandearjen net de floeiende tekstuer fan 'e filling, as it nedich is in lytse stoarm. By it gebrûk fan beferzen beieren kinne se tawiigen, en sûken om te dragen.
Yngrediades:
- miel - 400-500 g;
- molke - 150 ml;
- friske hefstien - 20 g;
- aaien - 2 stikken;
- Sûker - 25 g;
- margarine - 50 g;
- kjeld en tsjerken sûnder sied - 200 g;
- Sûkerpulver - 5 tbsp. spoons;
- Vanilla, sâlt - te tastean.
Preparatie
- Yn molke, gers, sûker, sâlt, margarine binne oplost, mjit wurdt tafoege, en it gemak is foar in oanpak yn 'e waarmte.
- Keukesekseizoen mei filla, sûker, tafoegje tsjerken.
- Pies binne foarme út tee en oanfieding, se wurde geane, wurde bekeare, bakt, spiisd mei puetter.
Pies mei húske en rozen
De meast klassike, miskien is in filling foar pies fan hûskous mei rozen. De lêste moat spesjaal en wekker wurde foar in koarte tiid yn waarm wetter. Foardat jo oan 'e húshâlding fan' e hûs kieze, wurde rozen droech mei in papierhúske. Jo kinne de te brûken gebrûk meitsje of koekje neffens it resept hjirûnder.
Yngrediades:
- molke - 350 ml
- miel - 700-800 g;
- bûter - 0,5 pakken;
- heist - 25 g;
- sûker - 50 g;
- aaien - 3 stikken;
- katoen - 700 g;
- rozines - 150 g;
- sûkerpulver - 150 g;
- Vanilla, sâlt - te tastean.
Preparatie
- Yn molke wurdt gersdûke mei sûker holden.
- Nei 10 minuten sâlt, sûker, bûter, aai, moar, mingje, jouwe 2 kear omheech.
- Razirayut kjeld mei tsi, add vanilla, rozen, poeder.
- Pies binne foarme, nei 40 minuten wurde se mei aaien smiten en yn 'e oven bakt.