It oparbeidzjen fan blanken foar de winter - it is in bysûndere, mar de jar fan simmerdielen is altyd passend yn 'e winter kâld. Yn dit artikel sille wy jo fertelle hoe't jo in jam fan kranberries meitsje mei applen.
Recipe fan jam fan in cranberry mei applen
De wat sêfte sûker, sûker smaak fan kranberries makket perfekt mei de sûkelige applen. Soargje derfoar dat jo ús folgjende resepsje hifkje.
Yngrediades:
- frisse cranberries - 500 g;
- apples - 350 g;
- sûker 750 g;
- wetter - 1 tbsp.
Preparatie
Cranberries wurde sortearre en litte allinne frisse en folle beammen. Eltse soarte sûkelige applen wurdt skodde fan 'e hûd en sied, en snijde yn dikke slitsjes.
De picked beieren wurde wosken en yn 2-3 minuten yn siedende wetter blancheard. De floeistof dy't nei it blêdjen bliuwt, wurdt net útlutsen, mar wy ferlitte in pear glazen foar it koekje fan de siroop. Foar siroop is it needsaak om wetter en sûker te lûken, lêst te lizzen en siroop te koofen, te rinnen, 2-3 minuten. Ferkelde beienen binne yn suiker siroop en kocht foar 15-20 minuten.
No blende wy applen foar sa'n 5-8 minuten. Ferjit de beirs en applen, kieze it gemak foar 15-20 minuten, en ferjit dan de jam oer de eardere sterilisearre glêzen, besykje se mei linnen en lit se nei de kjeld.
Jam fan kranberries, apples en nuts
Nuts sille helpe om mear teksture en smaak te foegjen. Foar dit resept kinne jo elke nuten brûke, basearre op jo tasteane foarkarren.
As jo in sûker produkt wolle oan 'e lokaasje brûke, brûke krystbeammen nei de earste frost.
Yngrediades:
- apples - 500 g;
- cranberry - 500 g;
- walnuts - 100 g;
- sûker - 1,5 artikels;
- wetter - 1 tbsp.
Preparatie
Cranberries wurde sortearre, wosken en tei 1/2 pear wetter, koekje op hege waarmte foar 10-15 minuten, foardat de beammen siede, wêrnei't wy de kranberens troch in sân reitsje.
Fanút it sûker en it oerbliuwende wetter koekje de siroop, add cranberry pueble, skelpele en slokke applen, en in handich walnuts. Wy kooe de jam oer in lyts fjoer foar sa'n 1 oere. Nei dat jam fan in cranberry en apples klear is, kin ite wurde
Sokke snoek hat net allinich in noflike smaak, mar ek ûnderskiedt troch syn immunostimulierende aksje, op grûn fan de hege ynhâld fan Vitamin C yn beammen, dat mear as nedich is yn 'e winter kâld. Drink in spoonful fan jam mei kamielen, appels en nuts mei waarm wetter, twa kear deis, of tsjinje in treast foar jûntee.
As jo ynteressearre binne yn oare resepten foar sûkelige blanken foar tee, dan bepale wy jo dat jo út in kroechje probearje mei orieren of jam fan lemons .