As wie allegearre net bang foar itenje fanwege de hege ynhâld fan cholesterol yn it fleis, feitlik is it unykkelijk lekker yn bakte, spiisde of yntukt troch krekt de karakteristike fatty layer. Beweech it troch de folgjende resepten fan smoargige kij yn in multivariate.
Ferhierde swier mei ierappels yn in multivariate
Yngrediades:
- onion - 330 g;
- bacon - 55 g;
- pork (scapula) - 1,7 kg;
- De root fan it parsnip is 85 g;
- sageblêden - 6 pcs .;
- Calvados - 125 ml;
- hüse brühe - 420 ml;
- appel cider - 380 ml;
- potatoes - 730 g;
- apples - 240 g;
- miel - 25 g;
- Dijon sâlt - 10 g.
Preparatie
Yn in droech, mar opwekke "Bake" bôle fan multivarken sette stikjes fan beets en litte it fet út it folslein ferdronken wurde. Sels de stikken fan spesiaal binne brún, frije de koppen fan swart mei hege fet. Wannear't it fet in krustige kruste nimt, kinne jo potato, parsnip, sipel en apples pleatse. Fry it griente en swart tegearre meiinoar foar net mear as 6-7 minuten, drukke dan de ynhâld fan 'e multikoarmfek mei mûle, lit it foar in oare minne grave en filla ite mei Calvados, brún en sider. Foar it wikseljen nei "Quenching", season it skûtel mei senf, en ferlit it dan foar 1.5 oeren.
Pork stoar yn sulver in multivariate
Yngrediades:
- natuerlike sarkofoarmen - 310 g;
- grienteel - 15 ml;
- onion - 85 g;
- knoflook - 3 tosken;
- potatoes - 340 g;
- Hüsebrühe - 750 ml;
- bacon - 65 g;
- crème - 230 ml;
- jonge koar - 180 g;
- pinch fan paprika.
Preparatie
Sliep de roze natuerlike sausage mei dikke stikken. Heakje it oalje yn in bakje en fûgels fan woartels mei beets foar likernôch 5-6 minuten om har ljochtgold yn kleur te meitsjen. Oan 'e brúnde sausagen set de heule ringen, troch de knobelepressie trochrûn en kocht foar noch 3 minuten. Foegje de dûkere ierappels, slaapkokje, wachtsje in oar minút en folsje alles mei in mingfoarm fan smaak en hoanne. Pinch paprika yn 'e ein en kinne jo wikselje nei de "Quenching" mode. It ferdwûne pork mei saus yn 'e multivarket wurdt in oere en in heule pree.
Pork is mei groeven yn in multivariate
Yngrediades:
- pork (scapula) - 950 g;
- karotten - 130 g;
- tomato puree - 380 ml;
- swiete piper - 190 g;
- Hüsebrühe - 440 ml;
- laurel bliuwt -3 pcs .;
- potatoes - 130 g;
- droege basil - knyn;
- knoflook - 6 tosken;
- onion - 110 g.
Preparatie
Eerstje de knobbel en űnsen yn 'e "Baking" modus. Oan it roast sette de dûk spatula yn kubjes yn en lit it wite. Meitsje de tomaten puree, sûkelade, laurel, basil, knoflook oan it rûchke swietje en alles wat op 'e "smoargje" foar sa'n heale oere koekje. Oan 'e heale fekânsje leverje de sûpe poppen, ierappels en fierder iten foar noch 15 minuten.
It fûgelguod wurdt benammen dien nei iten, mei in sliep fan frisse breed, mar sels yn in gekleide foarm hat it fleis stok in prachtige smaak.
Pork stoar mei piljes yn in multivariate
Yngrediades:
- grienteel - 30 ml;
- onion - 110 g;
- knoflook - 1 tosken;
- pork (tenderloin) - 950 g;
- Droege oregano, senare - 2 teasponses elk;
- in knyn fan mûzelmak;
- wyntinken - 35 ml;
- oysterspils - 930 g;
- crème - 65 ml;
- bûter - 45 g;
- capers - 12 pcs.
Preparatie
As gewoanlik is it earste ding om de stikken fan koorkje op 'e "Bake" te brúnjen. Oan it fleis sette wy bûter en healringen fan lûd. Ienris de lêste lizze de heale klearebare nivo, set de knobel, en meitsje dan muskat, oregano en sânrêch. Jou de spitzen "iepen" yn oalje en it porkgemermje fanwege wyntinken en brún. Slaen nei "Bakjen" en sûpe it fleis foar in oere en in heale, fjouwe poddels, litte it skûtel foar in oere oere en servearje mei smaak en servearje kapen foar it servearjen.