Kikke fleis - in frijwat kalorie ding, mar fanôf dat, soms is it droech. Om kofje fied te leverjen mei de needsaaklike fet en sûkens, fettige sauzes, bygelyks mei mayonaise, binne geweldich. Add to the chicken mayonnaise can be in the marinade, sauces, or one of the ingredients when cooking.
Shish kebab út huizen yn mayonaise
Yngrediades:
- hokje (elk diel fan kakassa) - 2 kg;
- mayonaise - 500 ml;
- sâlt - 2 teaspoons;
- piper - 1 teelike;
- in mingfoarm fan Provenkaal krûden - 1 teelike;
- onions - 2 pcs.
Preparatie
Koek de hûd yn it kâld wetter, droech it fleis mei in tofu, of in servet, as nedich, dielen yn lytsere stikjes. Elk stik sâlt, piper, wy smaak de provinsjale krûden om te tastejen en te fill mei mayonaise. Jo kinne in mingfoarm fan sûker en mayonaisee 1: 1 nimme, of sels in soad fan 'e sfear oanmeitsje oan' e ming fan sûken. No is it nedich om de hûnen oan 'e kij te foegjen, altyd alles meiinoar te mingjen en te fertsjinjen yn' e kuolkast foar minstens 3-4 oeren, in maksimum fan 10-12 oeren.
Hjir kin de kij yn maronise marinisearre wurde op in gat, of op in skewer strutsen en jild oant gouden brún. As it finster net altyd barbecue is, kin kjipp yn mayonaise kocht wurde en yn in fretten pan.
Soep foar hûn fan mayonaise
It is net nedich om in fûgel mei in fett saus te foarkommen, foar in grut bedriuw is it genôch om in mayonaise saus te bereiden, en dan sil elkenien foar himsels it bedrach fan 'e kalorie konsumearje kinne.
Yngrediades:
- mayonaise - 2/3 fan in ieu;
- snaar - 1/4 fan it artikel;
- bemuorde kikkert - 1 stik;
- Worcestershire saus - 1 teelike;
- swarte pfeffer - 1 teelike;
- paprika - 1/2 tsp;
- Knoflook - 1 keuken.
Preparatie
Kikkert snipt it troch de hân, of reitsje it op in rôver. Meitsje mei mayonaise, sânrêch en Worcestershire saus , mingje de mingd mei piper, paprika en knappe knoflook, add komkommers en in pear druppels fan citroneap by wil.
Chicken mei mayonaise yn 'e oven
Yngrediades:
- mayonaise - heale ieu;
- geregeld "Parmesan" - 1/4 fan it item;
- hûnbrêge (heale) - 4 pk .;
- Brûde breed - 4 tsp.
Preparatie
Mayonnaise en Parmesan wurde mingde yn in lytse skip. Kippe boarst wurdt wosken, droege en fetkeare mei in tsiis-smaak mei melon. Wy ferspriede de fûgels ûnder saus op in bakblêd en spreke mei breidskrêven. Skep de hok foar sa'n 20 minuten by 190 graden, of oant de krúst fan 'e saus en brea krom is brún. It taret skip wurdt sâlte mei sâlt en piper om te tastejen.