De kombinaasje fan krûdige peas mei smakke fleis fertsjinnet de titel fan klassike. Dizze duet is foar elkenien bekend om't de meallen op skoallen en pjutteboartersplakken, mar de meast lekkere fariant fan populêre soap wurde as homemade beskôge. Dizze kear meitsje wy in hûs-makke pear sop mei smakke wjukken.
Pea soep mei smakke wjukken - resepsje
It iennichste ding dat sop makket fan sopke peas makket gjin appetitearjen, is syn kleur. Foar in mear saturearre griene en frisse skaad foar de sâlte ferwettere peas, sille wy in soad gefruchtige leguminten tafoegje.
Yngrediades:
- woartels - 175 g;
- stielen fan sâlte - 2 pcs .;
- onion - 115 g;
- smokte wjukken - 8-10 pcs .;
- fergrutte ferhalen - 420 g;
- it laurelblêd;
- friske gefrûne poppen - 170 g.
Preparatie
Foardat jo in hea sop mei smakke fleugels meitsje, moatte jo in ienfâldige en fertroude gemaklike roast meitsje. Om roasting te meitsjen, kombinearje de smoargige woartels mei sâléery en űnen, ferve ierappels oan it griente, en dan yn 2.6 lit wetter wetterje. Fansels, as jo in ferlykbere miel fan siel hawwe, brûke jo it. Fill de flüssigens, wachtsje op it kofje, en ferleegje it waarmte en lit de poppen om in oere en in heale koekje te koekjen, sûnder te ferjitten in laurelblêd sette foar smaak yn 'e pan. Nei it tiidrek fan 'e tiid, nim de laurel, sette yn' e frisse bosken en seis alles. Dûbele de hûd ôf, it skieden fan de smakke pulp út 'e bonke, en stjoer dan it nei de sop.
Pea soep mei smakke wjukken yn 'e multivark
Yngrediades:
- thyme tûken - 3 pc .;
- leeks - 135 g;
- carrots - 115 g;
- smoarch kippe wjukken - 430 g;
- smoarge poppen - 175 g;
- broth - 620 ml.
Preparatie
Yn 'e waarmte fan it apparaat, bewarje de leek mei karotten en fied Thymje blêden oan it griente. Peas is gewoane en mingd mei fretten. Jou de brún en wikselje nei de "Soup" modus. Nei it sinjaal oan 'e sop taheakke de útstallearre hûn en gean nei de toer.
Pea soep mei kipflieren
Yngrediades:
- Grûn koarander, cumin - 1 teelike;
- knoflook - 2 tosken;
- kluiflower - 340 g;
- fergrutte ferhalen - 210 g;
- onion - 115 g;
- Hüsebrühe - 1,6 l;
- smoarch wjukken (fleis) - 200 g.
Preparatie
Fry de sipel en it koel, opnommen op 'e bloedzjen, foegje dan de knoflook en grûnrizen oan it griente. Spine de ierdewâld en spjirre se op it griente. Soargje de smaak en lit it koelje oant de puizen binne ferwiderje. Wip de teeare sop mei in blender en servearje mei hoeskes.