Potato casserole , op it begjin fan har skiednis, waard oprjochte as in skûtel fan minsken dy't net sûn wurden wienen, mar yn 'e rin fan' e tiid waard it resept troch in soad oare yngrediïnten oanfolle en in ienfâldich bakke potatoes wiene in lúkse skûtel mei in soad krûd en tsiis yn syn komposysje.
Rezept für Kartoffelkanne mit Käse
Yngrediades:
- potatoes - 400 g;
- bacon - 250 g;
- griene hurd tsiis - 2 juwielen;
- molke - 1/4 fan it item;
- sauer crème - 1/2 tafel;
- bûter - 2 tbsp. spoons;
- droege griene űnen - 1 teelike;
- sâlt, piper;
- Trocht knoflook - te tastean.
Preparatie
Oven reitsje op 200 graden. Wy prikje de ierappels mei in gabel en sette se op in bakblêd, bak foar sa'n oere, of oant sêft, wêrnei't wy de tuberkes koenen foar 15-20 minuten.
Bacon snijde yn dine sliepjes en sette yn in frettenpanne. Sels as de stikken brúnde en krústich wurde, set se op papieren handdoelen om ôffal fet te ferwiderjen. Ruddy bacon mei syn hannen.
Snap de ierappels yn 'e helte en ferlitte it flêsk fan har mei in leppel. Wy knetsje de pulp mei in krust yn in mash, sûker, krûpe, molke, sipel, knoflook, sâlt mei piper en bûter. Meitsje de glês mei tsiis mei ierdappels en ferspuie de resultate massa yn in bakende skûtel, pre-oelje. Sprutsen de takomstige kasserolle mei tsiis en krûm fan spek.
Potato-kasserolle mei tsiis sil klear wêze nei 10-15 minuten yn 'e oven dat op 200 grad wurde.
Kartoffelkasserole mei smelte en tsjuster
Yngrediades:
- potatoes (grut) - 3 pc .;
- ferwurke kaas - 200 g;
- molke;
- lavash - 1 pack;
- sweet corn - 1 pot;
- Tomaten yn eigen sop - 400 g;
- chili pepper - 1 pc .;
- Bulgaarse piper - 1 pc.
- onions - 1 pc .;
- hurd tsiis - 150 g;
- sâlt, piper.
Preparatie
Yn in frettenpanne fryzjes en glêzen poppen oant de ûne is gouden. Om passezrovke slaakje chiis (nei smaak) en tomaten yn 'e eigen sû . Stek de saus oant dęr, ûngefear 15 minuten, it net ferjit dat se sâlt mei sâlt en piper.
Potato's wurde skjinmakke, snie en kocht oant folslein taret yn sâlt wetter. Ferteldere stikken mash mei in lytse soad molke oant de formaasje fan púnmassa.
Formearje it bakeljen en lubje de boaiem fan 'e laach fan smoare ierappels. Oan 'e boppekast fan' e mash sette wy in flach fan pita brea yn twa flein en smoare it mei smelte tsiis. Oer it pita breed distribje wy de platen potatoes, dan wer it pita brea, tomatoasûze en in lyts mais. Ferjit de proseduere en bepale de kato mei in ierappel-ljocht. Snoeie de ierdappels mei risseleaze tsiis en set de kato yn 'e oven foar 20-25 minuten by 180 graden.
Kartoffel en fleis kasserole mei tsiis
Yngrediades:
- olie oalje;
- ierdbeef - 1 1/4 kg;
- onions - 2 pc .;
- karotten - 3 stikken;
- Selsery - 3 stielen;
- knoflook - 2 nekjes;
- miel - 3 tbsp. spoons;
- tomato paste - 1 tbsp. spoon;
- reade wyn - 1 glês;
- Worcestershire saus - 4 tbsp. spoons;
- thyme - 2 tûken;
- Blêdlieding - 2 pcs.
Foar pear potato's:
- potato's - 1,8 kg;
- molke - 225 ml;
- bûter - 1 tbsp. spoon;
- hurde hitte kaas - 200 g;
- nutmeg - stjit.
Preparatie
Wy heulje de fegetaasje oalje yn in frettenpanei en frette de mens op it oant it folslein klear is. Gemalen snipe yn lytse kubes en ûngefear 20 minuten yn in aparte brânwetter. Nei't de tiid trochgien is, adden wy knofje en tomato paste nei de panne, alles wat meiinoarmich mingje en wyn, saus en krûden tafoegje. Ferjit mei mingde griente en siede allegear foar 30-35 minuten by minimale waarmte. Wylst it fleis ferdwûn is, lit ús ierappels opnimme. De tubers wurde gien, myn, kocht oant klear en opgie mei de tafoeging fan bûter, molke en nusmek. Ready mashed potatoes mingd mei tsiis.
Oan 'e boaiem fan' e bakfoarm leine wy mingde fleis mei griente, en boppe op 'e fleisline fertsjinje wy de stokken. Wy meitsje in ierappelkasserole mei grûn fleis en tsiis op 200 graden 25-30 minuten.