Guon foarearje it mais yn 'e molke mei it tafoegjen fan sûker en oalje, wylst oaren dûke sâltbere porridjes as polenta of hominy. Hokker resept jo net kieze, dan moatte jo earst de subtletys learje hoe't jo mais papieren koekje kinne. Wy sille dit materiaal har oanwize.
Hoe korrekt te meitsjen fan molkere maismas?
Meastentiids binne der resepsjes fan cerealen basearre op molke. Har universele leafde, wûn se in smoarge konsistinsje, sâtigens en smaak fan smaak. Op molkbasis kinne jo beide sûch- en sâltbere poaren koekje, wy stoppje op 'e earste opsje.
Yngrediades:
- molke - 155 ml;
- maiskroep - 55 g;
- wetter 80 ml;
- in pronk fan sûker;
- bûter - te tastean.
Preparatie
Koarnekoaren binne leaver sterke, en dus, foar it koekjen, moat it gewoane wosken wurde. Foar it kokenproses, nim in pûn mei in dikke boaiem of net-stokje op, yn hokker gefal sil de pap mei de panne net stean.
Nei it preepjen fan 'e taretende krûp, jouwe it mei in mingfoarm fan wetter en molke, foegje in sûke fan sûker (of mear, nei smaak) en pleatst de gerjochten mei porridge oer middelhehe. Nei it sieden, ferheegje de waarmte en fierder it koken foar 15 minuten mei konstante rimen. Meitsje in stikje bûter en kocht de porridge foar in oar 15 minuten.
It is net oerflak om it fertikke skip oan te sluten mei droege fruchten of frisse beieren.
Hoe koek papieren fan maisgrutten op wetter?
As dessert papje is op 'e basis fan molke kofje, dan wurde de gruel garnearen oan it fleis en fisk makke mei wetter. Ready meals kinne oanfolle wurde mei in ferskaat oan sauzes, krûden of roaster.
Yngrediades:
- maisgroupe - 135 g;
- wetter 630 ml;
- in pine fan sâlt.
Preparatie
Foar it spieljen fan 'e skuorre, ite nei in keuker of in panne mei in dikke boaiem, en dan in part fan rein, kâld wetter. Meitsje de geraad op 'e middenfeart, wachtsje op it siedjen, en ferleegje de hitte, sâlt en it papier koekje foar likernôch in heule oere mei periodyk bedrige.
Harbere papje is wis fantearre, kinne jo it mei oalje of oalje oaljefolle oalje folje.
Hoe kinne se it mais papieren yn in multivariate?
Troch dikke muorren, non-stick-coating en de fermogen om warm te hâlden, binne de bollen fan multivariaten ideaal foar it opstellen fan porridges.
Om it oantal yngrediïnten te mjitten kinne jo de multy-cups brûke dy't komme mei it apparaat. Foar ien multichash grits hawwe 2.5 multashashi wetter.
Ferjit net oer de foarriedige tarieding fan sâltgatten, dat is, oer it waskjen. Nei wassen nei skjin wetter, gie yn paad mei koudwetter of in gemak fan it mei molke. Mei it markearjen fan syn multivark, selektearje de modus "Groats" of "Porridge". Ferjit net oer de kondinsjes, dy't fuortendaliks tafoege wurde moatte nei de floeistof yn 'e beker waarmt.
Hoefolle minuten om koarnpôt te koekjen hinget ôf fan hokker konsistinsje fan it produkt dat jo besykje te realisearjen. Foar krûpke pap mei elastyske maiskips, in standert 25 minuze koekje sil ek delkomme, mar as jo in gekke en dikke papje krije wolle, bring dan de groatsen nei de fereaske konsistinsje yn 'e "Multi-Cook" modus foar in oar 10-12 minuten.
As jo sâltweide kofje kinne, dan kin it mei in hânfol fan hurde kaas of droege krûden soart wurde, sûkelige sieraden binne goed foar iten mei nuts en fruchten, mar beide soarten sieraden hawwe in mienskiplike funksje - se kinne net mei banne ferwetterje, dus net spyt, dat de krûp sil wêze wurde gewoan lekker.